留一點空白,慢了步伐、停佇時間-留白 Blankcafe

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留一點空白,慢了步伐、停佇時間-留白 Blankcafe

留一點空白,慢了步伐、停佇時間-留白 Blankcafe 留白 Blankcafe、高雄深夜咖啡推薦、高雄咖啡廳、大妹吃高雄
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如果能有一段時間你會想做什麼?我會走進咖啡廳。Amis Cafe2.0-留白,離開七年的信守街舊址,回到自宅經營似乎更自在些;隔一條巷子就是外公家,當時看到這地址實在熟悉到不行!留白將空間設計的更為寬敞舒適,選用木質傢私妝點整個空間,彷彿洗了森林浴般的療癒,留給自己些時間吧,品咖啡、嚐甜點滋養內心。

 

高雄深夜咖啡廳:美食攻略|高雄深夜咖啡廳精選-夜貓限定!入夜了,我們一起品咖啡嚐甜點

 

高雄深夜咖啡廳推薦-留白

 

留一點空白,停佇了時間、慢了步伐

這陣子我重新定義自己去咖啡廳的意義,除了工作外還有放鬆;2021 年似乎是我該放慢腳步休息的年度,踏進咖啡廳能夠喘息一會。即便這次為了工作回高雄,恰巧看見留白新開幕,而他其實是我們熟悉的朋友 Amis cafe 2.0版,主理人這次於自宅一樓空間,以法國老物件、泰越氛圍的咖啡館回歸,為老朋友們留一點空白,停佇了時間、慢了步伐,品著咖啡嚐一塊甜點。

 

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這地址熟悉再不過,不就是外公家附近嗎?點開 Google map 再次確認,果然沒錯,緣份太奇妙了; 自信守街搬遷的 Amis cafe 到巷弄自宅一樓的留白,依舊讓人戀愛。還記得 Amis 在法語裡的意思是朋友,到了留白呢?這空間不侷限人們的行為,甜點、咖啡都存在著,當我們需要喘息的地方時,你能想起我吧!遂是留白期望的模樣。

或許是因為就在熟悉的區域裡,到訪時並沒有迷路,喜歡這樣子的隱密感,就像把自己的身軀躲進沒有人能打攪的地方。留白外有許多能停放機車的空間,也不怕沒車位能停放。

 

 

現在的留白讓我想起之前到訪過台南有間預約制咖啡廳-寧靜森林,都在房子前留了一處空間,當陽光灑落在這時特別浪漫,吹吹風喝杯咖啡的愜意時光,我逐漸明白,也愛上。

 

 

 

 

 

拉開木門走進裡頭,挑高的設計讓整個空間多了許多寬敞舒適感,隨風搖曳的樹木比店主早一步與我們打招呼,我太喜歡了,太喜歡這空間了。

 

 

 

左右探頭看著心儀的位置,其實心裡想坐的是靠窗座位,我可以看看來往的鄰居們發著呆,耗去整個午後,即使後來我選了室外的空間,讓我們似乎談了場戀愛;燈具、家飾、桌椅都是主理人夫婦精心挑選搭配,穿插著法國老物件的空間,用微昏暗的燈光,彷彿喝了杯美酒,微醺微醺。

 

 

 

 

抬頭看,那有一道花窗玻璃!僅有個小圓圈的大小,若來到留白是為了工作、讀書的話,那麼累了就仰頭休息一會吧,會找到驚喜的。

 

 

留白 blankcafe 菜單

 

 

 

到訪前接了場拍攝,朋友們早已撐肚,但我們還是點了一份甜點分食著,女生總是難逃甜點魔力的!飲品相較 Amis Cafe 少了些品項,多了純飲酒精,宛如告訴大家來到留白,留點空白時間給自己,純飲一杯酒再出發呢?我選了杯之前沒喝過的咖啡,朋友則選了鍋煮奶茶,再搭配一塊草莓蛋糕。

*未成年請勿飲酒,不喝酒不開車*

 

 

草莓蛋糕捲 $140

 

「我們吃一口就好」蛋糕捲是我與 W 朋友點的,問著 C 跟 A 朋友要不要吃看看,她們倆早已飽肚,跟我們說吃一口,最後是「留一口」給拍照拍到忘了吃蛋糕的我,自己在品嚐後,才發現她們為什麼只留一口給我,鮮奶油香甜不膩口,草莓不過酸,季節水果搭配恰好,互不搶味,唯一可惜的是蛋糕捲本身偏乾了些,整體來說是很對胃口的呀,難怪她們愛不釋手(笑)。

 

 

 

 

氣泡冰美式 $130

 

之前初訪喝的是茶飲,這次特別選了咖啡,想著點杯清爽的可解膩口,氣泡冰美式成了我的首選,搭配著草莓蛋糕捲很剛好呢,飲品讓我很喜歡,美式不帶苦味的舒爽感搭配通寧水恰到好處。

 

▸▸大妹說說:

因為行程的關係,停留在留白的時間十分短暫,不過卻讓我們四個人愛上這裡,主理人的精心規劃,讓一切緩慢下來,這是一間會著迷的咖啡廳呀。

 

 

留白 BlankcafeIGFB
地址:高雄市苓雅區武廟路88巷3弄4號Google Map
營業時間:週四五20:00-24:00 & 週六16:00-24:00
電話:無
交通:捷運五塊厝站五號出口,步行10分鐘
備註:每人低消飲品一杯或$120、有插座、不限時、無訂位、甜點現場為主

 

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作者
大妹
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