台中義大利麵推薦，瑰覓Gui Mi逢甲店，西屯區逢甲美食餐廳，平價大份量義式料理，海鮮、肉品新鮮供應，每日限量，當天賣完就沒有了，11種醬汁多種選擇，獨特少有風味醬汁義大利麵。
店家資訊
瑰覓Gui Mi 逢甲店
地址：台中市西屯區文華路215號2樓
電話：04 2452 1305
營業時間：11:00-15:30，17:00-20:00 (21:00打烊) (週一店休)
如要訂位可私訊IG或FB訂位
ღ此篇為邀約試吃文，但是小荻還是會以最真實的口感與大家分享ღ
瑰覓Gui Mi 逢甲店位在靠近星享道酒店這邊的文華路巷弄內，比較明顯的招牌是玩美髮型，旁邊的樓梯上樓，2樓就是瑰覓Gui Mi 逢甲店，雖然位置比較隱密，但是假日人潮還是很多，人氣真的很旺，建議提前訂位比較保險，臉書或IG訂位就可以囉，超方便。 附近的停車場有福星北路上的文福停車場，不過在逢甲這邊，其實公車就很方便了，也不用擔心停車位的問題。 
店內的位置彼此空間間隔寬敞，位置數沒有太多，聊天聚餐也很合適，不怕被打擾。 
IG上最火紅的非這面牆了，繽紛顏色的設計，加上乾燥花點綴，旁邊還有文字卡可以拿著拍照打卡，難怪網美都想來這裡好好拍一番呢。
瑰覓Gui Mi 逢甲店採自助式點餐，每人低消170元，兒童90公分以下酌收清潔費20元，無收服務費，用餐時間90分鐘。 
瑰覓Gui Mi 逢甲店很厲害的地方是，有多達11種的義大利醬汁，而且醬汁都不使用調理包，都是店家自己熬製而成的，基本常見的醬汁口味店家製作上也是很用心，像是青醬，店家是九層塔一片一片的剝而製成的，白醬使用純牛奶，毫無勾芡，真材實料，其他還有浮誇醬汁系列，都是外面比較少見的醬汁口味，很值得試試。 瑰覓Gui Mi 逢甲店的海鮮、肉品都是新鮮食材售完為止，太晚來就有可能吃不到囉。 
瑰覓Gui Mi 逢甲店只要符合低消170元就可以有覓紅茶暢飲。 點義大利麵、燉飯、披薩喝其他飲品果汁咖啡可以折抵20元，還有4種套餐可以加購，絕對超值。 
瑰覓Gui Mi 逢甲店的主餐有義大利麵、燉飯、披薩，240元起即可享有美味餐點，其他還有像是開胃菜、單點都可以選購。
詳細菜單》瑰覓Gui Mi 逢甲店 完整菜單
瑰覓Gui Mi 逢甲店的餐點就像是藝術品一樣，繽紛的點綴，光是看到就讓人食指大動了，後方的橘色那瓶是冰泰式奶茶(單點110元)，使用泰式茶葉沖泡，泰式風味十足，意外清爽不膩，很順口呢。 
覓紅茶，基本上只要滿足低消170元就可以覓紅茶暢飲，等於一人點一份餐點就可以覓紅茶喝到飽啦，覓紅茶甜度不會太甜，淡淡的紅茶清香，蠻回甘順口的。
B套餐 +99元，附覓紅茶暢飲+今日湯品+焗烤香蒜軟法麵包+脆皮薯條。
C套餐 +139元，附覓紅茶暢飲+任選100元以內飲品(金額超過補差額)+焗烤香蒜軟法麵包+脆皮薯條。
店長家種的紅龍果汁(單點110元)，瑰覓Gui Mi 逢甲店的果汁都是使用當季水果製成，當季才會有的自家種的火龍果汁，限量供應，要好好把握。
D套餐 +169元，附覓紅茶暢飲+今日湯品+焗烤香蒜軟法麵包+手作法式烤布蕾。
手作法式烤布蕾，搭配自己做的香草籽，布蕾口感綿密濃郁，上層焦糖甜脆，吃完了還想再續甜點啊。 
每日湯品是玉米濃湯，裡面的料給的一點也都不馬虎，玉米跟香菇都很多，湯品濃稠又鮮甜，熱熱喝超暖心。 
焗烤香蒜軟法麵包，小荻自己很愛，香蒜搭配起司濃郁滋味，而且塗的很厚，滿滿都是香蒜起司的濃濃味道啊。
櫛瓜焦糖起司蘋果 $129。
光是看到就讓人賞心悅目了，簡直是藝術品來者，色香味俱全啊，很特別的是，川燙過的清脆櫛瓜與香甜的蘋果，中間焗烤過的起司，再淋上些焦糖，整體超級搭，絕妙組合好滋味，超級推薦。
爆炒蒜味唐揚雞 $139。
雞肉鮮甜搭上獨特醬汁，滿口都是醬汁獨特風味，讓人一個接著一個也不會膩，而且即使冷掉了也很好吃喔，友人超級喜歡。
白松露嫩煎雞胸義大利麵 $339。
自家醃的雞胸肉搭配白松露醬，白松露醬裡面還添加蘋果，讓整體更清爽又解膩，雞胸肉建議熱熱吃喔。 
瑰覓Gui Mi 逢甲店的醬汁都沒有使用調理包，全部醬料都是自己製作而成的，義大利麵條吸附滿滿的白松露醬汁，濃郁好滋味，讓人意猶未盡啊。
明太子大干貝鮭魚卵義大利麵 $480。
超級大顆的干貝，飽滿又鮮甜，配上波波彈的鮭魚卵，鮮甜滋味在嘴裡爆開，海鮮味十足。 
明太子與白醬組合而成的明太子醬，滿滿的海味，彷彿徜徉在大海之中，而且明太子醬的味道也很清爽，推薦喜歡海鮮味的朋友們。
奶油金沙爐烤鮭魚菲力義大利麵 $390。
一上桌就被這鮭魚的厚度給震驚到，太實在了吧，份量真的很足夠，而且鮭魚味道鮮甜可口，表皮香脆，但有些刺要注意喔。 
鹹蛋與白醬製作而成的金沙醬，鹹香濃郁，非常特別，義大利麵條非常有韌勁，份量上也不少。
瑰覓Gui Mi 逢甲店，逢甲巷弄裡的平價義大利麵，藝術品的裝潢擺飾，色香味俱全，小荻自己很喜歡櫛瓜焦糖起司蘋果、爆炒蒜味唐揚雞，店家獨特招牌開胃菜，一定要試試，11種義大利醬汁可以自由選擇，完全依照個人喜好，小荻自己很喜歡奶香的白松露嫩煎雞胸義大利麵，涮嘴讓人一口接著一口啊，除了覓紅茶無限暢飲外，搭配套餐組合更飽足，甜點一定要試試手作法式烤布蕾，完美的一餐啊。
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