日本橋冬季新品「整隻龍蝦生食級鍋物」3吃登場!加碼台灣首創「嫩肝炙燒系海鮮丼」

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日本橋冬季新品「整隻龍蝦生食級鍋物」3吃登場!加碼台灣首創「嫩肝炙燒系海鮮丼」

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以「整隻黃金生龍蝦」作為主角,還有北海道干貝!(餓)

即將進入冬令時序,連續六屆榮獲日本海鮮丼金賞獎的「日本橋海鮮丼辻半」為解大家無法出國的思念,特別推出兩大主題新品,分別為融合法國炙燒嫩肝和日本海鮮珠寶盒的「華」海鮮珠寶盒以及以整隻「南非黃金生龍蝦」為主角的「龍洑‧黃金生龍蝦套餐」,不管是想吃生食還是熱食的妞妞們都能找到你的命定佳餚!

 

 

日本橋海鮮丼辻半冬季新品1.「華」海鮮珠寶盒

「華」海鮮珠寶盒為台灣首創,特選優質鮮嫩鴨肝,由職人掌控火侯,將表層炙燒略帶金黃油亮,並以綜合野莓點綴在頂層,配料更加入魚卵、阿根廷天使紅蝦、鯡魚卵、黑海松貝、魷魚、鮪魚和碎中鮪等新鮮生食,整體吃起來的風味馥郁迷人!

 

 

「華」海鮮珠寶盒總共有三段式吃法,分別為第一段單獨品嚐嫩肝和野莓的豐潤口感,體驗野莓和鴨肝的酸甜輕盈;第二段將嫩肝切分數片拌入海鮮珠寶盒中,感受溫潤嫩肝與鮮美海鮮的完美融合;第三段加入頂級日本真鯛高湯,體驗日本橋海鮮丼辻半獨創的「鯛茶漬け」,同時妞妞們也可加上現刨日本柚子、鴨兒芹和蘘荷等具獨特香氣的日本香料,風味更盛!

 

 

日本橋海鮮丼辻半冬季新品2.「龍洑」黃金生龍蝦套餐

「龍洑」黃金生龍蝦套餐以「整隻南非黃金生龍蝦」作為主角,並以生食級北海道干貝、大扇貝、時令鮮魚等多種鮮味完美搭配,透過湯霜技法放入鍋中涮個10秒鐘,即可享受頂級海味的甘甜鮮美!

 

 

套餐均附昆布柴魚高湯、季節綜合野菜盤和特調蘸醬三品,醬料建議「芥末蛋黃醬油搭生魚片和龍蝦」、「堅果胡麻醬搭湯霜海鮮」和「柚子胡椒醬搭野菜」,妞妞們也可加價199元,將白飯主食升級為「小菊」海鮮珠寶盒,一種套餐就能有兩種微奢經典的饗宴!

 

 

日本橋海鮮丼冬季新品「華」海鮮珠寶盒和「龍洑」黃金生龍蝦套餐於1117日正式開賣「華」海鮮珠寶盒售價780元,「龍洑」黃金生龍蝦套餐售價1390,話不多說,快找個冷冷的天去暖心暖胃吧!

 

 

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店家資訊>>

日本橋海鮮丼 辻半(TSUJIHAN

時間:週日~週三 11:00-21:30、週四~週六、例假日 11:00-22:00

電話:02-27221427

地址:台北市信義區忠孝東路五段68B1(近捷運市政府站三號出口)

備註:座位數44位(含包廂一間,最多容納八位)

 

商品資訊>>

一、 上市時間: 11/17(三)

二、 新品資訊:

(一)【華】海鮮珠寶盒

1.售價:780+10%

2.特色食材: 綜合野莓、特選嫩肝、魚卵、阿根廷天使紅蝦、鯡魚卵、黑海松貝、魷魚、鮪魚、碎中鮪。

 

(二)龍洑‧黃金生龍蝦套餐

1.售價:1,390+10%

2.特色食材:黃金龍蝦、北海道干貝、大扇貝、文蛤、時令鮮魚

3.套餐附品:昆布柴魚高湯、季節綜合野菜盤、特調蘸醬三品(A.芥末蛋黃醬油-搭生魚片及龍蝦B.堅果胡麻醬-搭湯霜海鮮C.柚子胡椒醬-搭野菜)

4.主食加價購: 白飯可加199元升級小菊海鮮珠寶盒(原價250元)

 

 

source:日本橋海鮮丼、妞編輯1993/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

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驚喜製造《如果城市,是座樂園》7大亮點!士林巷弄三層透天厝開展,限定只有43天

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一定要去!

由沉浸式體驗創作團隊「驚喜製造」打造的全新展覽《如果城市,是座樂園》即將在2024年12月登場,這次驚喜製造將以全新視角來解讀城市生活,帶領大家探索在擁擠的都市中,無處不在的快樂與連結。透過翻轉日常的15個互動裝置,全新思考人與城市、他人、自身之間的關係。現在就讓妞編輯來為介紹本次展覽的亮點吧~

 

 


《如果城市,是座樂園》亮點1.

驚喜製造第10號作品

《如果城市,是座樂園》為驚喜製造所推出的第10號作品,在經過將餐飲體驗注入台北《無光晚餐》、觸動人心的戲劇展演《微醺大飯店》、探究死亡的《落日月台》等,橫跨餐飲、表演、樂園、街頭行動各種領域的沈浸式展覽後,驚喜製造這次也要把展覽拉進士林區巷弄間的三層樓透天厝,在充斥日常氛圍的空間裡,為大家獻上前所未見的展覽體驗。

 

 

 

《如果城市,是座樂園》亮點2.

獻給所有在城市生活中的你我

《如果城市,是座樂園》是一封來自驚喜製造的情書,想要獻給所有在城市生活中的你我。本次展覽的核心概念為「我們因為孤獨而連結,也因為孤獨而相伴」,儘管是在繁忙的生活裡,我們仍舊擁有著許多微小的重要瞬間,就算是和陌生人短暫的相視而笑也都包含在其中。藉由本展,將讓大家用新角度發掘一直存在卻常被忽視的,人與人之間的連結。

 

 

 

《如果城市,是座樂園》亮點3.

城市即樂園

來到展覽的第一層,驚喜製造特別以「城市即樂園」為主軸,打破了空間上的限制,要讓大家重新認識人作為群體的4種行為習性。同時,團隊也蒐集了過去10年為這座城市帶來所有引起歡笑的事物。或許,還能發現些什麼意想不到的驚喜喔!

 

 

 

《如果城市,是座樂園》亮點4.

生活即樂園

第二層的展區,驚喜製造也採用「生活即樂園」的概念呈現,一上樓就可以發現充滿台灣味的居家擺設。而團隊更把多個習以為常的生活物件,變身成為樂園裡的互動裝置,像是在淋浴間的單口喜劇、廁所裡的微醺電話亭等。多達15個以上的互動裝置,不僅可以單人體驗、與朋友共享,更能與擦肩而過的陌生人一同玩樂。

 

 

 


《如果城市,是座樂園》亮點5.

我們即樂園

最後,當大家來到第三層時,將會發現「我們即樂園」的展區。在碩大的樓層空間中,除能留給自己一個專屬的漫步時間之外,更能展開出乎意料的不期而遇。希望大家也能用著沉靜的心情來期待未知的一切!

 

 


《如果城市,是座樂園》亮點6.

觸發真實感受

《如果城市,是座樂園》並不像驚喜製作往年所推出的展覽,在展覽空間中並不會有雲霄飛車,也不會出現演員表演。不過,展覽卻塞滿了各式各樣大家從未嘗試過的體驗設施,揮別枯燥乏味的日常想像。而所有在這裡觸發的真實感受,也都是造就這座樂園存在的理由。

 

 


《如果城市,是座樂園》亮點7.

期間限定43天

《如果城市,是座樂園》將在12月8日正式開放線上預約和現場購票入場,展覽時間直到2025年1月19日,期間限定只有43天。此外,展覽的建議停留時間則是60~90分鐘。大家快把握這個機會,無論是自己、跟朋友互揪,都絕對不要錯過!

 

 

 

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活動資訊>> 
《如果城市,是座樂園》
展演時間:2024/12/08~2025/01/19
展演地點:台北市士林區中山北路六段441巷3號
體驗型式:裝置x體驗x互動x展覽
體驗時長:建議停留時間60分鐘~90分鐘
展覽票價:$700(一人自由票)、$1,300(兩人自由票)
購票連結:https://surpriselab.pse.is/6mppfs

 

 

source:驚喜製造

 

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

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