Handshop撼動屋在2012年早期是以手作糖霜收涎餅乾起家，童星-于卉喬在三歲的時候舉辦生日Party，就是指名Handshop撼動屋的精緻甜點，那時候Handshop撼動屋就是從默默無名，瞬間爆紅起來。
Handshop撼動屋鄰近淡江大學學區挺受學生歡迎，老闆才華洋溢，本身是唸淡江大學建築設計相關科系出身，店內所有裝潢到菜單，還有LOGO設計，連製作餐點，都是老闆一手包辦，店內裝潢走的是鄉村簡約風，老闆希望來這邊吃甜點的客人，吃完都能心情飛揚，感受到店家所散播歡樂散播愛。
如果有蛋奶素的客人有想吃甜點，可以詢問老闆有哪些甜點可以點，老闆會很熱心介紹，曾有蛋奶素的客人，被琳瑯滿目的蛋糕，深深給吸引進來想吃，都會特別詢問一下老闆，老闆說：也有住天母的老奶奶，覺得天母的甜點好貴，看到Handshop撼動屋的價格覺得好便宜，願意專程大老遠跑來淡水吃，結果一吃成主顧。
Handshop撼動屋菜單
如果想要買整顆蛋糕慶生或是買來要慶祝聖誕節也體面，莓果系列的甜點，新鮮草莓保存不易，要訂整顆蛋糕，也是要兩天前先預約～
Handshop撼動屋飲料菜單
喝慣一般咖啡想來點不同的配甜點可以建議點黑糖拿鐵、雷蒙咖啡跟海鹽焦糖拿鐵來做搭配～
Handshop撼動屋英專店低消、用餐須知：若店內客滿用餐時間：限1.5小時，一位低消一杯飲品，店內座位不多最好先電話預約～
生巧克力千層蛋糕
需要繁複手續去製作，一次又一次去煎蛋皮，比較耗時又費工，大概算一下約有20幾層，上頭鏡面巧克力，有著絲綢般柔順的口感，老闆還用日本食用95%金箔，去點綴生巧克力千層蛋糕，頓時千層蛋糕變得好高貴，層層堆疊的蛋皮，每一層可是有抹上薄薄的巧克力奶油，相互疊在一起，與濕潤蛋皮作個完美融合，軟綿又紮實滋味多重，吃在嘴裡，舌尖還能感受到一層一層口感，而且甜度上掌握的剛剛好，不會甜膩，perfect！
開心莓慕斯蛋糕
有著粉綠粉綠的粉嫩色澤，挺賞心悅目會打動少女心，慕斯上面綠綠一點一點則是開心果粒，第一口莓果慕斯綿柔輕盈，嚐得到莓果輕微酸香，上頭是用新鮮的藍莓跟大湖草莓去做點綴，鮮甜多汁，而且香水草莓跟藍莓的酸度沒那麼強烈，而綠色夾層就是鬆軟的開心果海綿蛋糕片，三者滋味相互交織，不論是視覺跟味覺都令人驚艷，生巧克力千層蛋糕跟開心莓慕斯蛋糕，這兩款真不愧是店內人氣招牌甜點！
你今天開心了沒？吃完這兩款人氣招牌甜點，就算是心情不開心，吃完後也會心情開朗許多，這就是店家的宗旨喔～
Handshop撼動屋英專店
地址：新北市淡水區英專路65巷2-1號
營業時間：下午１３：３０-晚上２０:００
周一公休
電話：02 2625-7011
source: Nana媽四處趴趴走美食日記 BLOG
Nana媽喜歡騎車載著孩子四處趴趴走，尋找用心製作的美食
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