台北早午餐肉桂捲推薦 MISS V BAKERY CAFE

櫃檯點餐區及甜點區

入內後先到櫃檯請人員安排座位，之後到櫃檯點餐先結帳。櫃台上陳列著各式甜點，每款點心都有用透明蓋子蓋上，乾淨又衛生。

冰櫃內的各式蛋糕，切得好平整，看起來很好吃，很適合飯後來下午茶 119809747_10158202872816888_372657042377729933_n

檯面上的小點英式司康Scone /50元一個，有三種口味：伯爵茶、葡萄乾堅果、蔓越梅巧克力今日限定的可麗露及檸檬優格瑪芬/一顆65元、布朗尼 /一顆20元

惡魔巧克力蛋糕/一片120元，抹上滿滿的巧克力醬，看起來好罪惡喔店內招牌的肉桂捲，原味 70元，其他口味的肉桂捲一個90元，口味有糖霜、奶油起司、雙倍肉桂、濃縮咖啡、焦糖

Miss V Bakery Cafe 早午餐

< Miss V 早餐 > NT 265 （吐司升級為原味肉桂捲） 早餐組合有：水果穀物優格、美式炒蛋及生菜沙拉，加30元可將麵包升級為原味肉桂捲飲料可選：美式咖啡或伯爵紅茶不愧是台北市必吃的肉桂捲，每日新鮮現做，太晚來還會賣完喔。內用肉桂捲烤的酥脆，吃起來有肉桂的香氣又不會過甜。我不是螞蟻人，不敢點焦糖口味，對我來說原味的甜度真的剛剛好

很大一杯無糖水果穀物優格，淋上些許蜂蜜，營養100分，裡面的燕麥好好吃～

Miss V Bakery Cafe 赤峰店和敦化北路兩家分店我都有來過，兩間店裝潢風格不太一樣，不過早午餐的菜色雷同，我喜歡赤峰店可愛的裝潢，是個東西好吃的早午餐店，肉桂捲推推

餐廳資訊： Miss V Bakery Cafe

地址：台北市大同區赤峰街49巷22號1樓 / 台北市松山區敦化北路222巷6號1樓

營業時間：赤峰店 11:30~20:00 / 敦北店 09:00~19:30

用餐時間：2020/9月 價位：早午餐均消 250 ，肉桂捲 70/個（內用低消 150/人）

肉桂捲推薦：

金曲樂團宇宙人爲影集《欠妳的那場婚禮》量身打造的主題曲〈沒有人像我一樣〉席捲各大音樂平台與點唱排行榜，睽違4年推出第6張創作專輯《Dear You》聲勢持續狂飆，接連奪下Apple Music熱門專輯榜第一名、KKBOX新歌即時榜第一名及Hit FM hito中文排行榜第一名！專輯同名歌曲〈Dear You〉MV上線僅一週，點閱火速突破70萬大關！不僅作品備受好評，成員也在音樂領域展現專業影響力，對音樂有鮮明想法的方Q，近期首度接下金音獎評審主席重任，從創作者走進評選現場，持續以多年累積的音樂經驗參與產業交流。

這份對音樂的專業與主見，也體現在新專輯的製作過程，在追求理想聲音的過程中，宇宙人並非每一次都意見一致，是在一次次的討論與拉扯中，逐漸形塑出《Dear You》的聲音樣貌。方Q坦言自己在音樂上比較憑感覺創作，「想要聽很爽，聲音該大的地方就要很大，有突然炸出來的東西我也沒關係，吵的地方就吵，我喜歡刺激！」相較之下，阿奎則更加重視聲音整體的平衡與細節，面對兩種不同的音樂想法，有時甚至會先離開錄音室，找一點屬於自己的「Me Time」，讓自己沉澱、消化彼此的不同意見，再回頭思考心目中理想的聲音。

這份對音樂細節的堅持，其實從上一張《理想狀態》就已深植，阿奎感性透露：「我甚至都還記得上一張專輯方Q跟我說哪些東西他覺得不好的，我到現在都還在思考那件事情，也持續還在跟他的意見拉扯。」這些思考上的碰撞，讓他在一次次的磨合中重新確認，究竟什麼才是自己真正想要的聲音。

為了真實呈現聲音的碰撞與溫度，這次選擇以盤帶方式錄音，也讓團員更加直接面對「當下」的演奏狀態。不同於數位錄音可以不斷重來、剪輯與修整，盤帶錄音無法無限制地反覆錄製，每一次進錄音室都更加考驗團員的專注力與演奏默契。小玉認為，同步錄音的方式能留下演奏當下最真實的狀態，「我們會盡量保留當時的狀態，也可以說是保留一些不完美。」他也笑著形容，就像現在大家反而會喜歡低畫質的復古相機或DV一樣，在數位技術追求極致完美的時代，那些微小的「不完美」，反而成了最獨一無二的迷人特色。

為打造新專輯，宇宙人遠赴東京，挑戰與數位錄音截然不同的「盤帶錄音」技術。本次更特別邀請曾為椎名林檎等日本頂尖音樂人操刀的北城浩志擔任錄音與混音師。一路見證宇宙人蛻變的北城浩志大讚，宇宙人的作品「意外地有一種很歐洲的感覺」，無論在曲風、內容或張力拿捏上，都展現出獨特且鮮明的樂團氣質。