講到台南總會想起便宜又好吃的傳統美食,若吃膩小卷米粉、炸雞洋行,想換點口味,妞編輯整理「14家連在地人都推薦的台南美食」,趁著即將到來的假期,妞妞們趕緊筆記下來這些隱藏美食,趁暑假、週末去台南玩的時候可以前去吃看看~

 

 

 

 

1.無名脆肉攤

Source:花露露

無名脆肉攤販賣的品項相當多元,有炸肉、熱狗、薯條和大小雞塊等等,而且每樣都是銅版價,像是薯條大份30元,熱狗三條才10元~而脆肉吃起來相當酥脆,裡頭的肉也很嫩口且帶點微微的嚼度,醃製的手法和脆香的外皮都相當特別,很少會吃到這樣的口感,而且大份的份量相當足夠,且只要50元,太划算~

 

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灣裡無名脆肉攤

地址:台南市南區省躬一街

營業時間:14:30 - 18:30(週日公休)

 

 

2.七誠米粿

Source:羅絲

七誠米粿早上七點就開始營業,早起的妞妞們首選的台式早餐絕對是這家!七誠米粿不同於其他米粿店家之處在於,會將米粿煎到金黃酥脆,再將另外一面與蛋搭配一起煎,讓口感有別於一般的米粿。而必吃的招牌米粿會將表面煎至微金黃且讓米粿浸潤在羹料內,讓口感會比較濕軟但保有些許的酥脆口感,甜甜鹹鹹的滋味整個很美味,小碗45元就能享用!

 

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七誠米粿

地址:台南市中西區民權路三段33號

電話:0913986965

營業時間:07:30 - 18:00(假日到15:00)

 

 

3.廣仔虱目魚丸

 
 
 
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廣仔虱目魚丸已經營業68年,是間用料實在價格又親民的老字號。其肉燥飯是以肥肉為主,卻帶有點彈性,且米飯吸附鹹香的醬汁,因此吃起來不會太過油膩,重點是竟然15元!!(現在15元要買包餅乾都好難噎)另外綜合湯也是必點餐點,湯裡的餡料相當豐富,有裹漿的魚皮、冬粉、油條、魚丸、蝦丸、豬腸,而這一碗也只需35元

 

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廣仔虱目魚丸

地址:台南市中西區開山路58號

電話:06-2238531

營業時間:06:00 - 14:30(週四公休)

 

 

4.阿桂炒飯炒麵

Source:小白只饗彳美食

阿桂炒飯炒麵顧名思義主打炒飯與炒麵,著名的什錦炒麵炒得相當濕潤,因此麵條吸滿醬汁,非常夠味~且海鮮配料也很豐盛,花70元就能吃到花枝、豬肝、蝦仁、肉絲,重點是份量還超大,可以兩個人點一份吃!

 

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阿桂炒飯炒麵

地址:台南市東區富農街二段20號

營業時間:11:30 - 19:30 

 

 

5.佑師絕鼎炒飯專門店

 
 
 
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佑師絕鼎炒飯專門店的炒飯品項選擇很多樣,有高達50多種,台南最浮誇又最有創意的炒飯非他莫屬!雖然炒飯類都統一100元,但用料卻相當實在,像是火爆小卷炒飯就擺上五隻肥美的小卷,而另外一款鱔魚炒飯吃起來跟鱔魚意麵的味道相當近似,妞妞們一定要嘗試這款~有時還會有螃蟹或是龍蝦等的隱藏版炒飯

 

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佑師絕鼎炒飯專門店

地址:台南市永康區崑山里大仁街207-4號

電話:0987359677

營業時間:10:00 - 14:00 / 16:00 - 21:00(週六公休)

 

 

6.貓舌頭小籠包

Source:愛比妞

貓舌頭小籠包不同於一般薄皮小籠包,主要是販售厚皮的鮮肉小籠包,一口咬下皮後可以嚐到內餡,其帶有肉香和肉汁,以及微微的蔥香味,內餡調味不會過重,因此不必沾醬單吃就很好吃~而外皮帶有嚼勁且Q軟,且一籠有5顆小籠包才45元!

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貓舌頭小籠包

地址:台南市北區旭日街103號

電話:0980003301

營業時間:06:00 - 09:00 / 14:00 - 售完為止(假日公休)

 

 

7.宮仔檸檬雞

Source:台南好food遊

宮仔檸檬雞的特別之處在於其料理的方式,會先將檸檬葉塞滿在雞的肚子裡面,再放進甕裡一起甕烤,就能讓香噴噴又酥脆的雞外皮裡藏著檸檬香氣,而且又是以柴燒的方式甕烤,因此會比一般的甕仔雞的口感層次更豐富。還有其他家常菜可以點,妞妞們帶上家人朋友一起來吃都能吃飽~

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宮仔檸檬雞

地址:台南市玉井區口豐里60-23號

電話:06-5745059

營業時間:10:00 - 19:00(週一、週二公休)

 

8.德芬蔥油餅

 
 
 
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藏身在崇誨市場附近,超人氣的隱藏版「德芬蔥油餅蔥」味道相當入味又便宜,妞妞們加蛋也只需要25元,而豬肉餡餅的外皮雖然偏薄但卻酥脆,雖然只賣15元,但用料卻很實在,肉餡相當豐富又多汁~許多品項雖然價格都很便宜,但份量都滿大的,正港好吃便宜啊!類似包子的小籠包,肉餡超飽滿!也是佛心價40元而已啦!

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德芬蔥油餅

地址:台南市東區林森路二段192巷24弄口

電話:0919632916

營業時間:14:00 - 19:00

 

 

 9.一大便當

Source:進食的巨鼠

「一大便當」位在臺南市美術館二館對面,逛完美術館後的妞妞們可以來吃~而雞腿飯和魚排飯兩種是相當經典必吃的。雞腿飯的雞肉肉質很鮮嫩,再淋上檸檬汁讓雞肉多不僅擁有自身肉質的香氣外,還多了檸檬的酸香,變得更加美味誘人,一大塊雞腿也才80元而已!魚排飯則會裹上薄薄的一層蛋液,讓蛋香跟魚排融合,味道更加有層次裡,魚肉也十分新鮮,85元的魚排便當同樣相當經濟實惠~

 

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一大便當

地址:台南市中西區府前路一段303號

電話:06-2136562

營業時間:10:00 - 14:00  / 16:00 - 20:00(週日公休)

 

 

 

10.百年油條

 
 
 
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一條穿越百年的油條也是15元就吃得到!吃起來相當酥脆,不像一般的油條一口咬下去都是滿滿的油,且是用老麵發酵的,因此口感吃起來偏軟,很適合沾豆漿和杏仁茶或是加進湯粥中一起吃~超級美味呀~

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百年油條

地址:台南市中西區保安路123號

電話:0975622075

營業時間:0500 - 1300(週二公休)

 

 

11.金土產牛肉湯

Source:五十咩

說到台南,怎麼會沒想到牛肉湯!台南牛肉湯選擇相當多元,而位在安平的金土產牛肉湯不僅有牛肉湯可以選擇,妞妞們還有牛腩湯可以喝,雖然菜單上只有這兩種品項,但其實有道地人才知道的隱藏菜單,就是「牛頰肉」牛頰肉的特色是肉和筋交錯,所以一口咬下去不僅能吃到彈性多汁的之外,還會有筋燉煮後黏滑的口感

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金土產牛肉湯

地址:台南市安平區平生路85號

電話:0975817612

營業時間:0500 - 1300(週二公休)

 

 

12.林記食堂

 
 
 
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位在台南市安南區海佃路的「林記食堂蚵仔飯」的蚵仔相當肥滿,儘管只是川燙單吃的味道也還是很新鮮~另外在碗底層還有半熟蛋,讓攪拌後的味道更均勻也更濃郁。若想要味道再更有層次的話,妞妞們可以再加起司片進去均勻攪拌!店內還有不少炒飯品項、湯品等等都可以做選擇喔~

 

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林記食堂

地址:台南市安南區海佃路一段213巷29號

電話:06-3588784

營業時間:11:00 - 14:00 / 17:00 - 21:00

 

 

13.大口香雞排

Source:丁ding吃貨日常

這家位於新營火車站的「大口香雞排」炸物種類不算多,但貴精不貴多~雞肉串的份量相當充足,炸過後的氣味更香,且外裹的麵衣在炸過後的口感特別酥脆,因此不需要調味就很好吃,一咬下去肉汁滿滿,是所謂的外酥內嫩!重點整串都是沒有骨頭,等於全部都是肉,一串也只要35元,CP值高到破表!

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大口香雞排

地址:台南市新營區大同路14-6號

電話:06-6378910

營業時間:13:00 – 21:00(週日公休)

 

 

14.上鶴茶坊

Source:愛麗絲的吃不停人生

獨立日式包廂的「上鶴茶坊」非適合親子家庭,或想低調與悠閒用餐的妞妞們~雖然裝潢相當日式復古懷舊風,但餐點卻是台式,但選擇相當多樣化,且價位又很便宜,一道菜價格大致落在100元上下,份量也很大盤!貼心提醒出菜速度比較慢一些,趕時間建議不要來喔~

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上鶴茶坊

地址:台南市南區體育路45巷1號

電話:06-2154145

營業時間:11:00 - 03:00

 

 

以上就是14間台南在地人激推美食特蒐,每家的公休時間不一樣,建議妞妞們在前往的時候,要先查好營業時間以免撲空,排隊人潮若很多,可以先找附近遮蔭處避暑,以免天氣太熱中暑喔!

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。