「亞洲萬里通」精選台北6間特色餐廳~今年就用這道菜讓媽媽開懷大「孝」!

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「亞洲萬里通」精選台北6間特色餐廳~今年就用這道菜讓媽媽開懷大「孝」!

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今年母親節打算帶媽媽上哪一飽口福?亞洲領先的旅遊及休閒獎勵計劃「亞洲萬里通」,精選台北6家特色餐廳,從米其林星級餐廳、極上和牛燒肉、冷藏肉鍋物,到南洋泰菜,今年就用這餐展現滿滿孝心!同時也別忘了至「亞洲萬里通」台灣餐飲夥伴消費,台幣30元即可累積1「亞洲萬里通」里數。

 

此外,於母親節送禮、用餐還能加碼送好「哩」!2019/6/30前至11個「亞洲萬里通」夥伴消費或轉點,並用里數兌換1項獎勵,可賺取3,500里數。這11個夥伴中有囊括「金融及保險、零售、旅遊、餐膳與宴會」四大領域夥伴消費,還可再享1,500里數獎勵,總共5,000里數立即入袋!即刻登錄參加「拚玩哩程生活圈」活動: 

https://asiamil.es/2VQKbO5 。 

 

 

時髦媽咪摘星名廚料理:

Chou ChouLONGTAILWILDWOOD原木燒烤餐廳

以台灣人情味入菜 華而不奢的「星」級法式料理!|Chou Chou法式料理餐廳

 

開幕兩年便榮獲米其林餐盤推薦的「Chou Chou法式料理餐廳」,是以創意著稱的米其林一星主廚 ─ 林明健 ( Chef Kin ) 所主理的其中一間星級餐館。有別於一般距離感十足的法式料理,Chou Chou走的不是高價,而是高質,也是許多時尚媽媽們的口袋清單。「Chou Chou招牌法式烤全鴨」,結合經典法式香橙鴨並導入港式脆皮鴨概念,擇以宜蘭櫻桃鴨,經香料鹽水浸泡、乾式熟成14日,低溫、高溫反覆烘烤,造就港式脆皮鴨的外皮香脆、肉質香嫩。原價台幣4,400元,5/11~5/12單點優惠價台幣3,400元,每餐期限量5隻!(即日起接受預訂,需三日前預訂並預付訂金台幣3,400元);「炭烤和牛紐約客」則是饕客必點主菜,A4等級和牛以炭火烤至外層香而內層軟嫩,淋上結合台灣特有香料馬告,立即襲捲四方味蕾。

必點餐點:招牌法式烤全鴨、炭烤和牛紐約客、香煎鴨肝、烤舞菇

 

 

 

現代摩登的空間,以鮮花做點綴,散發出簡約淡雅、低調卻不失大器的用餐氛圍。

東南亞殖民地風格 詮釋無國界當代料理|LONGTAIL

 

本月甫蟬連兩屆米其林一星的「LONGTAIL」,店名具「台灣特有種藍鵲、東南亞長尾船」意涵,從店內裝潢到餐點特色都展現出強烈的殖民地風格,善於揉合台灣當令食材至各國經典菜色的林明健主廚,完美詮釋了無國界當代料理,包含招牌菜:鴨肝、油封鴨肉餃、菲力牛排佐麻辣醬、鮮蝦漢堡、越式肉派、法式咖椰吐司,相信配上一杯店內的創意特調、精選紅白美酒,更能讓媽媽敞開心房,盡情享受家庭時光!

必點餐點:鴨肝、油封鴨肉餃、菲力牛排佐麻辣醬、鮮蝦漢堡、越式肉派、法式咖椰吐司

 

以東南亞殖民地風格為主題的Longtail,具有英式風情的吧台、日式榻榻米餐桌以及海島風格包廂。

柴燒魅力無法擋 原木燒烤展現食材樸質美味|WILDWOOD原木燒烤餐廳

 

去年於信義區新開幕的「WILDWOOD原木燒烤餐廳」,是林明健主廚在台北的第三間餐廳,主打以台南龍眼木燒烤乾式熟成肉品、每日現流海鮮、紐西蘭羊排、屏東黑豚、台南玉米土雞、在地當季時蔬,以及自家烘焙麵包。木燒燻香提供了視覺、嗅覺與味覺的多重享受,也烘托出食材粗獷質樸的美味,搭佐的特調也皆呼應 林明健主廚運用當季水果、香草,及炙烤煙燻元素,帶出簡而不凡的體驗。

 

WILDWOOD於5/10~5/12獻上自家乾式熟成60日紅屋牛排(台幣6,280元),及乾式熟成60日帶骨紐約克(台幣3,980元),時光造就的絕佳濃郁風味與柔軟肉質,寵愛辛勞媽咪的味蕾。活動期間凡點乾式熟成60日紅屋牛排,即贈送母親節玫瑰莓果蛋糕(四吋)乙個(須另加收10%服務費)

必點餐點:原木燒烤美國乾式熟成60日紅屋牛排、乾式熟成60日帶骨紐約克

 

 

 

以金色與木質色調為主的設計,深綠色磁磚、絨布椅墊、高架銅件燈飾,無論室內或室外都展現復古雅緻的氛圍。

小家庭孝親首選 大口吃肉系列:

炭火燒肉 無敵Muteki、極上和牛料理 裏無敵、Power Beef 冷藏肉涮涮鍋

享受頂級炙燒桌邊服務 黑毛和牛燒肉專門店|

炭火燒肉 無敵Muteki

隸屬無敵美食文化集團旗下的和牛燒肉專門店「炭火燒肉無敵Muteki」,2至12人的全包廂式的用餐空間,提供了桌邊炭火加上專人代烤的貼心服務,不需要擔心頂級和牛烤焦在你手裡,而上選牛排全品項皆使用澳洲9+黑毛和牛,除了各項頂級燒肉食材與刺身日式料理外,包含每日限量的明蝦、大文蛤等也是老饕們必點的現流海鮮。

必點餐點:上選牛舌、特選板腱薄切、特選櫻花薄切、明蝦、大文蛤

 

 

2至12人的全包廂式的用餐空間,提供了桌邊炭火加上專人代烤的貼心服務。

以四季和用心融入菜色 預約制頂級無菜單和牛料理|極上和牛料理 裏無敵

 

極上和牛料理 裏無敵」主打無菜單的日式料亭,特選各產地之日本和牛食材,由日籍料理長現場製作各式料理,並隨著四季更迭,搭配當季食材更換菜色,每次用餐都能感受到前所未有的驚喜。以不同的技法料理和牛,則能吃出層次口感,而其中炸和牛更是店內招牌料理,每口都能吃出油花的香氣在嘴裡肆意蔓延,搭配海鹽點更能綴出肉質鮮甜!要注意的是,餐廳提供隱密幽靜的用餐空間,每日僅能接受兩組客人訂位,用餐前請先透過Facebook私訊預約安排用餐需求喔!

必點餐點: 炸和牛、熊本縣產 翼板  A4、犇.天散丼

 

 

預約制和牛專賣所,以不同的技法料理和牛,吃出各種層次口感的特色料理。

看起來簡單 吃起來不簡單的料理式鍋物|

Power Beef 冷藏肉涮涮鍋

 

位於台北市大安區的「Power Beef冷藏肉涮涮鍋專門店」,鍋物高湯以柴魚、昆布加上乾貨熬煮,並以清酒提味,湯頭甘甜湯體醇厚,店內鍋物的高級冷藏肉更是有別於一般的火鍋店,精選了頂級新鮮的在地肉品,海鮮鍋物更是選用生魚片等級的紅甘或石斑等一般火鍋店少見的食材。除了涮涮鍋之外,「夢幻雲海壽喜燒」更是店內另一大亮點,在宛如一片美麗雲海的棉花糖上淋下醬汁,讓棉花糖隨著鍋物的沸騰如雲海般漸漸散去,讓人回味無窮!

5/6-6/30期間,天天里數5倍送。

必點餐點:冷藏肉涮涮鍋、夢幻雲海壽喜燒

 

 

店內鍋物均選用高級冷藏肉與生魚片等級海鮮食材,讓人回味無窮。

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薄巧控吃爆!亞尼克「薄巧甜點系列」限時回歸,涼感全面升級、特濃薄荷巧克力脆片生乳捲必吃
薄巧控吃爆!亞尼克「薄巧甜點系列」限時回歸,涼感全面升級、特濃薄荷巧克力脆片生乳捲必吃 薄巧、薄荷巧克力、亞尼克
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心動瞬間_

薄巧控快去吃!!!

薄巧控準備暴動!台灣夏天熱到天天想找涼感美食續命,這時候來上一口薄荷巧克力真的超療癒。人氣甜點品牌亞尼克大受好評的薄巧系列今夏強勢回歸,不只將薄荷醬直接加倍,涼感全面升級,更一口氣推出7款期間限定甜點。除了人氣必吃的「特濃薄荷巧克力脆片生乳捲」,今年還有全新「薄荷巧克力派」驚喜登場,期間限定開賣,把握機會吃起來!

 

目錄

 

亞尼克夏日限定7款薄巧甜點

圖片來源:亞尼克

2024年首度推出薄荷巧克力系列就掀起話題的亞尼克,今年暑假再度帶來「夏日涼感薄巧派對」,一次推出7款夏日限定薄巧甜點,等薄巧控們開吃!除了主打的「特濃薄荷巧克力脆片生乳捲」、「薄荷巧克力黑酷曲」、「薄荷巧克力蛋糕」回歸外,今年還加碼推出全新「薄荷巧克力派」,從濃郁巧克力到沁涼薄荷層層堆疊,不論是生乳捲、蛋糕還是派,都能一次解鎖不同層次的薄荷巧克力風味,視覺、味覺都超消暑。

 

亞尼克薄巧系列必吃1

特濃薄荷巧克力脆片生乳捲

特濃薄荷巧克力脆片生乳捲18cm NT.565、12cm NT.495

圖片來源:亞尼克

圖片來源:亞尼克

今年重磅回歸的「特濃薄荷巧克力脆片生乳捲」,最大亮點就是薄荷醬濃度全面升級!選用義大利冰淇淋專用薄荷醬,以雙倍用量搭配北海道奶霜,入口先感受到濃郁奶香,接著沁涼薄荷感瞬間蔓延,涼度直接給四顆星。內餡還加入經多道工序製成的比利時巧克力脆片,增添酥脆口感,外層則以特黑巧克力泡芙蛋糕包覆,搭配巧克力豆點綴,每一口都能吃到濃厚巧克力與清爽薄荷交織的層次感,薄巧控絕對不能錯過。

 

亞尼克薄巧系列必吃2

薄荷巧克力派

薄荷巧克力派6寸 NT.980

圖片來源:亞尼克

全新登場的「薄荷巧克力派」,以酥香派皮搭配滿滿巧克力脆片,入口先吃得到酥脆口感,接著是薄荷奶霜帶來的沁涼風味。內餡再結合紮實濃厚的古典巧克力,巧克力香氣與清爽薄荷完美平衡,不會過於甜膩,每一口都能感受到酥脆、滑順與涼感交織的豐富層次,推薦給喜歡薄巧甜點的人試試。

 

亞尼克薄巧系列必吃3

薄荷巧克力蛋糕-改版升級

薄荷巧克力蛋糕6寸 NT.1,280

圖片來源:亞尼克

想吃薄荷巧克力甜點,又擔心薄荷感太強?改版升級的「薄荷巧克力蛋糕」就是不錯的選擇。以綿密巧克力蛋糕披覆73%貝可拉巧克力,搭配輕盈的薄荷奶霜,再層層堆疊巧克力黑餅與巧克力碎片,讓每一口都能吃到濃郁可可香與酥脆口感。整體薄荷涼感較為溫和,與巧克力風味取得平衡,不管是薄巧新手還是巧克力控,都能輕鬆享受這款夏日限定甜點。

 

亞尼克薄巧系列必吃4

薄荷巧克力黑酷曲

薄荷巧克力黑酷曲6寸 NT.535

圖片來源:亞尼克

這顆一端上桌就超吸睛!人氣回歸的「薄荷巧克力黑酷曲」,以吸睛的薄荷綠磅蛋糕碎粒打造滿滿夏日氛圍,外型辨識度超高。內層夾入OREO巧克力餅乾碎、特調薄荷奶霜與巧克力碎片,再搭配富有空氣感的特黑巧克力蛋糕,入口鬆軟綿密,伴隨酥脆口感與淡雅薄荷香。涼度約兩顆星,薄荷感不會過於強烈,推薦給想嘗試薄巧甜點的入門者。

 

亞尼克薄巧系列必吃5

特濃薄荷巧克力脆片生乳捲-切片

特濃薄荷巧克力脆片生乳捲-切片 NT.138元/片

圖片來源:亞尼克

想一個人享受薄巧甜點,這次也可以直接選擇「特濃薄荷巧克力脆片生乳捲」切片版!重新調整義大利薄荷醬與北海道奶霜比例,讓薄荷清香與奶霜濃郁口感更加平衡。搭配特黑巧克力泡芙蛋糕,帶來Q彈與鬆軟交織的口感,再加入巧克力豆與比利時巧克力脆片增添咀嚼層次,每一口都能吃到巧克力濃郁香氣與薄荷清爽尾韻,下午茶時光也能輕鬆享受夏日薄巧滋味。

 

亞尼克薄巧系列必吃6

薄荷巧克力派-切片 

薄荷巧克力派-切片NT.168元/片(8吋切片)靈

圖片來源:亞尼克

「薄荷巧克力派」以酥香派塔搭配滿滿巧克力脆片,打造豐富的口感層次。濃郁巧克力與沁涼薄荷奶霜在口中交織,搭配紮實的巧克力蛋糕,甜而不膩、清爽又有層次,最後以酥脆派皮與奶油香氣畫下完美句點。喜歡薄荷巧克力經典組合的人,這款絕對值得一試。

 

亞尼克薄巧系列必吃7

薄荷巧克力蛋糕-切片

薄荷巧克力蛋糕-切片178元/片(8吋切片)

圖片來源:亞尼克

經典「薄荷巧克力蛋糕」以多層次風味擄獲薄巧控味蕾!選用綿密巧克力蛋糕作為基底,外層淋覆73%貝可拉巧克力,濃醇可可香氣率先在口中綻放,接著輕盈細緻的薄荷奶霜帶來沁涼尾韻,讓整體吃起來更加清爽、不甜膩。蛋糕中還加入巧克力黑餅與巧克力碎片,增添酥脆口感與層次變化,每一口都能感受到濃郁巧克力與清新薄荷交織出的平衡風味,是夏季必吃的療癒系薄巧甜點。

 

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