各位喜歡吃豆腐煲的妞妞們絕對會知道「北村豆腐家」！主打史上最強韓料理組合，經典韓味一次享受，而三面環海的韓國向來就是海鮮盛產的國家，海鮮類的料理也是訪韓必嚐的美食之一，今年10月，北村豆腐家特別以韓系超鮮海味概念推出全新料理組合，推出了5款全新的餐點～更打造了萬聖節扮裝優惠，各位海鮮控先萬別錯過啦。

 

 

 

「北村豆腐家」以正宗韓味濃郁湯頭的嫩豆腐煲為主打，鮮美湯頭與滑嫩豆腐交織出完美韓式嫩豆腐煲獨有的層次口感，每一份套餐都會附上鑄鐵拌飯，以來自台灣東部Q彈香甜白米飯，讓大家可以自行加料，最後放一匙特製韓式肉燥與紅辣醬，攪拌均勻，每一口都讓人感到元氣滿滿。

 

 

 

另外店裡還有多樣韓國國民排隊美食，像是北村人氣炸餃子、首爾韓式炸雞年糕、釜山傳統炸魚板、新堂洞炒年糕、全州酥炸魚柳條等。另堅持韓國用餐傳統，店內多樣美味韓式小菜免費無限供應，飯後附上韓國最夯冰品牛奶霜淇淋，一次滿足味蕾與視覺的雙重完美饗宴～

 

 

 

北村豆腐家10月新菜單1.

釜山辣魚嫩豆腐煲

而這一次北村豆腐家直接將豆腐煲升級，推出全新四款海鮮口味！首先「釜山辣魚嫩豆腐煲」將韓國街頭最經典的美食魚板，整串放入豆腐煲內，為香辣高湯增添層次風味，加上炸得金黃酥脆的土魠魚塊，金黃酥脆外皮包裹著Q彈綿密的魚肉，再配上吸滿飽飽湯汁的魚板，Q彈帶有嚼勁的滋味，讓人愛不釋手！

 

 

北村豆腐家10月新菜單2.

人蔘蛤蜊嫩豆腐煲

有著滋補又養氣的人蔘湯，是秋冬最佳溫補湯品！「人蔘蛤蜊嫩豆腐煲」將精選人蔘與嚴選食材，以韓國傳統工法熬煮，加入豆腐、年糕條、杏鮑菇、金針菇等食材，最後再放上蛤蜊，最後輔以人蔘酒提味，更襯托出湯頭的鮮美。秋冬天吃完這一鍋，包準全身暖烘烘。

 

 

 

北村豆腐家10月新菜單3.

南瓜海鮮嫩豆腐煲

除了傳統辣湯與人蔘湯頭外，北村豆腐家也在萬聖節前夕，應景推出以南瓜為發想的「南瓜海鮮嫩豆腐煲」，香濃滑口還能增強免疫力的南瓜湯頭，加入魷魚、蛤蜊、白蝦等滿滿海鮮料理，是一道清甜足料又暖胃的豆腐煲。

 

 

 

北村豆腐家10月新菜單4.

南瓜鮮蔬嫩豆腐煲

喜歡蔬食的妞妞，則可以選擇「南瓜鮮蔬嫩豆腐煲」，加入豐富時蔬配料，不僅保留蔬菜鮮甜滋味，再以起司點綴，更展現出濃郁綿密的風味。

 

 

北村豆腐家10月新菜單5.

香酥魷魚起司年糕

除了四道鮮味逼人的豆腐煲外，「香酥魷魚起司年糕」也是本次韓系超鮮海味的吸睛料理之一！香辣過癮的辣湯年糕鋪上一層滿滿起司，最後再放上炸得黃金酥脆的魷魚和黑輪，外酥內軟的鮮嫩滋味和香濃牽絲的起司交織出多層次迷人滋味。

 

 

 

萬聖節優惠活動

歡慶北村豆腐家新菜上市，10月31日萬聖節當日，只要以「海底生物造型」裝扮到店消費，直接招待4份新上市海鮮料理，不管是小美人魚、海龜、小魚兒等等都可以！除此之外，從10月26日起至11月30日，只要點全新上市料理，即贈「5折香酥魷魚起司年糕」兌換券一張。

 

 

 

Source：妞編輯Arena攝、

 

 

 

愛玩妞，妳的最佳旅伴。