每年約莫5到6月全台都會開始瘋繡球花季,而日本同樣也是如此,在告別櫻花季後緊接著就是花團錦簇的紫陽花開。雖然藍紫色的繡球花海拍起來非常唯美,但相信不少妞妞們都無法忍受待在這赤炎炎的日頭下,這次妞編輯要推薦5家日本「紫陽花創意甜點」,涼涼地待在室內就能「賞花」兼顧甜點胃!


 

1.Mrs.Charlotte

Source:mrs_charlotte_foodtruck@Instagram 

這台令不少女孩為之嚮往的粉紫小餐車「Mrs.Charlotte」,其實也是不少日妞近期的打卡新寵,以打造「愜意的歐洲街角」為經營理念販售人見人愛的冰淇淋每週六日會在東京中目黑鄉櫻美術館(郷さくら美術館)前擺攤,雖然沒有店舖卻真的有著令人憧憬的歐式氛圍!

 

 

 

Source:mrs_charlotte_foodtruck@Instagram 

「Mrs.Charlotte」可不是只有吸睛的餐車外觀而已,其冰淇淋風味會隨著季節變換,且在擺盤上也相當講究,像是利用食用花入料,冰淇淋上可以看見花朵繽紛的色澤或是嚐到花香,還有其它像是檸檬蘇打、鮮花可麗餅等夢幻餐點都很推薦,既可以作為藝術欣賞也可以滿足味蕾。(重要的是怎麼拍都超美!) 

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店名:Mrs.Charlotte

地址:東京都目黒区上目黒1-7-13(郷さくら美術館前)

營業時間:每週六日10:30~16:30




2.L'atelier à ma façon

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「L'atelier à ma façon」位於東京世田谷區,說是這家店的每道甜點都能擄獲女孩心一點都不誇張,像是每年6月中旬開始為日本的紫陽花季(繡球花),店家便將梅雨與紫陽花的元素融入自家聖代中,藉由海綿蛋糕與粉紫Q透的紫蘇果凍層層堆疊,漸層色系讓人根本捨不得吃下肚!

 

 

 

Source:k_suzu_foodie@Instagram

除了紫陽花聖代外,店家也會時不時推出其他期間限定甜點,像是這法國經典「草莓費雪蛋糕」(Fraisier),從透明的玻璃杯可以看見杏仁海綿蛋糕夾附著滿滿的鮮奶油與草莓,上層還有如寶石般的馬卡龍與小糖果點綴其中,既美麗又可口! 

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店名:L'atelier à ma façon

地址:東京都世田谷区上野毛 1-26−14

營業時間:10:15〜15:00

 

 

 

3.Sunday Brunch

Source:sundaybrunch_s@Instagram

同樣位於東京世田谷區「Sunday Brunch」就如同其名,週日的早午餐是多數人愜意假日的開始,而這家店正是想成為這樣溫暖的存在。輕工業風的水泥裝潢裡充滿綠色植栽與暖色系木桌椅,採光極佳讓人充滿著溫馨感。

 

 

 

Source:sundaybrunch_s@Instagram

Source:0228haruka0228@Instagram

除了義大利麵、蛋包飯等主食之外,這家店最讓人津津樂道的便是特色甜點,像是前陣子期間限定的「紫陽花起司蛋糕」「紫陽花檸檬蘇打」融合了香草冰淇淋的綿密與果凍口感,酸甜滋味一推出就成為話題。

 

 

 

Source:sundaybrunch_s@Instagram

而近期「Sunday Brunch」推出的則是向日葵甜點,推薦妞妞們可以直接點最新的甜點套餐,品項包含焦糖橙香法式吐司、向日葵起司蛋糕、芒果果凍冰淇淋與飲品。(最想吃的一次擁有!) 

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店名:Sunday Brunch

地址:東京都世田谷区北沢2-29-2

營業時間:11:00~19:30

 

 

 

4.TSUKUSHINBO Cafe

Source:tsukushinbocafe@Instagram 

位於大阪美食戰區的「TSUKUSHINBO Cafe」(つくしんぼカフェ)其實是家馬卡龍蛋糕專賣店,原本單調的馬卡龍因為包覆了水果與特調內餡而變得更多層次,即便一星期僅限定週末營業人氣卻依然不減。不僅如此,這家店的所有裝潢擺設就如同皇宮一樣奢華,絕對能滿足每位女孩的公主夢。

 

 

 

Source:tsukushinbocafe@Instagram

而近期「TSUKUSHINBO Cafe」也推出夢幻的紫陽花聖代,使用柑橘水果和葡萄柚作為甜點基底(口味會不定期變換),上層鋪滿五顏六色的果凍與花瓣,最後再放上招牌迷你馬卡龍,一道貴氣十足的甜點端上追保證女孩看了都會驚嘆不已!

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店名:TSUKUSHINBO Cafe(つくしんぼカフェ)

地址:大阪市北区芝田2-3-2 2F

營業時間:週六日11:00~18:00

 

 

 

5.Cafe de Agenda

Source:cafedeagenda@Instagram 

如果妞妞們是名符其實的蛋糕控,那麼就絕對不能錯過位於兵庫縣「Cafe de Agenda」,這家店的餐點雖然相較前幾家比較沒這麼絢麗奪目,但每一塊看似平凡的蛋糕都有著店家的獨特配方,必須親自用味蕾去品嚐其中細節與驚喜!

 

 

 

Source:cafedeagenda@Instagram 

這家店最近也跟著推出「紫陽花蛋糕」「紫陽花飲品」,蛋糕的外觀上比較樸實,就像繡球花開一樣擠上藍紫色奶油點綴,而飲品則是使用漸層果凍與新鮮水果,其中還能咀嚼到爆爆珠的Juicy口感,兩者搭配一起吃根本絕配!店家也公布在紫陽花季過後會接著迎來「桃子季」,屆時會推出更多誘人甜點,妞妞們趕快先存口袋名單。
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店名:Cafe de Agenda

地址:兵庫縣神戶市中央區榮町通3-2-8

營業時間:11:00〜17:00 

 

 

雖然這些花卉甜點多數因為花期而期間限定,但一年四季有這麼多花期,相信店家也會源源不斷地推出更多美味甜點,所以沒吃到的妞妞們也不要灰心,不論何時朝聖相信都會有不一樣的驚喜!

 

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。