聖代開出繡球花海!日本5間「花系甜點」向日葵蛋糕、鮮花奶油可麗餅打造浮誇系美食

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聖代開出繡球花海!日本5間「花系甜點」向日葵蛋糕、鮮花奶油可麗餅打造浮誇系美食

聖代開出繡球花海!日本5間「花系甜點」向日葵蛋糕、鮮花奶油可麗餅打造浮誇系美食 日本、咖啡廳、甜點店、蛋糕、聖代、紫陽花、繡球花、繡球花甜點、Mrs.Charlotte、SundayBrunch、TSUKUSHINBOCafe、CafedeAgenda
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這些甜點根本美到讓人捨不得吃!(立馬拿出相機來)

每年約莫5到6月全台都會開始瘋繡球花季,而日本同樣也是如此,在告別櫻花季後緊接著就是花團錦簇的紫陽花開。雖然藍紫色的繡球花海拍起來非常唯美,但相信不少妞妞們都無法忍受待在這赤炎炎的日頭下,這次妞編輯要推薦5家日本「紫陽花創意甜點」,涼涼地待在室內就能「賞花」兼顧甜點胃!


 

1.Mrs.Charlotte

Source:mrs_charlotte_foodtruck@Instagram 

這台令不少女孩為之嚮往的粉紫小餐車「Mrs.Charlotte」,其實也是不少日妞近期的打卡新寵,以打造「愜意的歐洲街角」為經營理念販售人見人愛的冰淇淋每週六日會在東京中目黑鄉櫻美術館(郷さくら美術館)前擺攤,雖然沒有店舖卻真的有著令人憧憬的歐式氛圍!

 

 

 

Source:mrs_charlotte_foodtruck@Instagram 

「Mrs.Charlotte」可不是只有吸睛的餐車外觀而已,其冰淇淋風味會隨著季節變換,且在擺盤上也相當講究,像是利用食用花入料,冰淇淋上可以看見花朵繽紛的色澤或是嚐到花香,還有其它像是檸檬蘇打、鮮花可麗餅等夢幻餐點都很推薦,既可以作為藝術欣賞也可以滿足味蕾。(重要的是怎麼拍都超美!) 

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店家資訊>>

店名:Mrs.Charlotte

地址:東京都目黒区上目黒1-7-13(郷さくら美術館前)

營業時間:每週六日10:30~16:30




2.L'atelier à ma façon

Source:cnana.bb@Instagram

「L'atelier à ma façon」位於東京世田谷區,說是這家店的每道甜點都能擄獲女孩心一點都不誇張,像是每年6月中旬開始為日本的紫陽花季(繡球花),店家便將梅雨與紫陽花的元素融入自家聖代中,藉由海綿蛋糕與粉紫Q透的紫蘇果凍層層堆疊,漸層色系讓人根本捨不得吃下肚!

 

 

 

Source:k_suzu_foodie@Instagram

除了紫陽花聖代外,店家也會時不時推出其他期間限定甜點,像是這法國經典「草莓費雪蛋糕」(Fraisier),從透明的玻璃杯可以看見杏仁海綿蛋糕夾附著滿滿的鮮奶油與草莓,上層還有如寶石般的馬卡龍與小糖果點綴其中,既美麗又可口! 

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店家資訊>>

店名:L'atelier à ma façon

地址:東京都世田谷区上野毛 1-26−14

營業時間:10:15〜15:00

 

 

 

3.Sunday Brunch

Source:sundaybrunch_s@Instagram

同樣位於東京世田谷區「Sunday Brunch」就如同其名,週日的早午餐是多數人愜意假日的開始,而這家店正是想成為這樣溫暖的存在。輕工業風的水泥裝潢裡充滿綠色植栽與暖色系木桌椅,採光極佳讓人充滿著溫馨感。

 

 

 

Source:sundaybrunch_s@Instagram

Source:0228haruka0228@Instagram

除了義大利麵、蛋包飯等主食之外,這家店最讓人津津樂道的便是特色甜點,像是前陣子期間限定的「紫陽花起司蛋糕」「紫陽花檸檬蘇打」融合了香草冰淇淋的綿密與果凍口感,酸甜滋味一推出就成為話題。

 

 

 

Source:sundaybrunch_s@Instagram

而近期「Sunday Brunch」推出的則是向日葵甜點,推薦妞妞們可以直接點最新的甜點套餐,品項包含焦糖橙香法式吐司、向日葵起司蛋糕、芒果果凍冰淇淋與飲品。(最想吃的一次擁有!) 

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店家資訊>>

店名:Sunday Brunch

地址:東京都世田谷区北沢2-29-2

營業時間:11:00~19:30

 

 

 

4.TSUKUSHINBO Cafe

Source:tsukushinbocafe@Instagram 

位於大阪美食戰區的「TSUKUSHINBO Cafe」(つくしんぼカフェ)其實是家馬卡龍蛋糕專賣店,原本單調的馬卡龍因為包覆了水果與特調內餡而變得更多層次,即便一星期僅限定週末營業人氣卻依然不減。不僅如此,這家店的所有裝潢擺設就如同皇宮一樣奢華,絕對能滿足每位女孩的公主夢。

 

 

 

Source:tsukushinbocafe@Instagram

而近期「TSUKUSHINBO Cafe」也推出夢幻的紫陽花聖代,使用柑橘水果和葡萄柚作為甜點基底(口味會不定期變換),上層鋪滿五顏六色的果凍與花瓣,最後再放上招牌迷你馬卡龍,一道貴氣十足的甜點端上追保證女孩看了都會驚嘆不已!

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店家資訊>>

店名:TSUKUSHINBO Cafe(つくしんぼカフェ)

地址:大阪市北区芝田2-3-2 2F

營業時間:週六日11:00~18:00

 

 

 

5.Cafe de Agenda

Source:cafedeagenda@Instagram 

如果妞妞們是名符其實的蛋糕控,那麼就絕對不能錯過位於兵庫縣「Cafe de Agenda」,這家店的餐點雖然相較前幾家比較沒這麼絢麗奪目,但每一塊看似平凡的蛋糕都有著店家的獨特配方,必須親自用味蕾去品嚐其中細節與驚喜!

 

 

 

Source:cafedeagenda@Instagram 

這家店最近也跟著推出「紫陽花蛋糕」「紫陽花飲品」,蛋糕的外觀上比較樸實,就像繡球花開一樣擠上藍紫色奶油點綴,而飲品則是使用漸層果凍與新鮮水果,其中還能咀嚼到爆爆珠的Juicy口感,兩者搭配一起吃根本絕配!店家也公布在紫陽花季過後會接著迎來「桃子季」,屆時會推出更多誘人甜點,妞妞們趕快先存口袋名單。
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店家資訊>>

店名:Cafe de Agenda

地址:兵庫縣神戶市中央區榮町通3-2-8

營業時間:11:00〜17:00 

 

 

雖然這些花卉甜點多數因為花期而期間限定,但一年四季有這麼多花期,相信店家也會源源不斷地推出更多美味甜點,所以沒吃到的妞妞們也不要灰心,不論何時朝聖相信都會有不一樣的驚喜!

 

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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薄巧控吃爆!亞尼克「薄巧甜點系列」限時回歸,涼感全面升級、特濃薄荷巧克力脆片生乳捲必吃
薄巧控吃爆!亞尼克「薄巧甜點系列」限時回歸,涼感全面升級、特濃薄荷巧克力脆片生乳捲必吃 薄巧、薄荷巧克力、亞尼克
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薄巧控快去吃!!!

薄巧控準備暴動!台灣夏天熱到天天想找涼感美食續命,這時候來上一口薄荷巧克力真的超療癒。人氣甜點品牌亞尼克大受好評的薄巧系列今夏強勢回歸,不只將薄荷醬直接加倍,涼感全面升級,更一口氣推出7款期間限定甜點。除了人氣必吃的「特濃薄荷巧克力脆片生乳捲」,今年還有全新「薄荷巧克力派」驚喜登場,期間限定開賣,把握機會吃起來!

 

目錄

 

亞尼克夏日限定7款薄巧甜點

圖片來源:亞尼克

2024年首度推出薄荷巧克力系列就掀起話題的亞尼克,今年暑假再度帶來「夏日涼感薄巧派對」,一次推出7款夏日限定薄巧甜點,等薄巧控們開吃!除了主打的「特濃薄荷巧克力脆片生乳捲」、「薄荷巧克力黑酷曲」、「薄荷巧克力蛋糕」回歸外,今年還加碼推出全新「薄荷巧克力派」,從濃郁巧克力到沁涼薄荷層層堆疊,不論是生乳捲、蛋糕還是派,都能一次解鎖不同層次的薄荷巧克力風味,視覺、味覺都超消暑。

 

亞尼克薄巧系列必吃1

特濃薄荷巧克力脆片生乳捲

特濃薄荷巧克力脆片生乳捲18cm NT.565、12cm NT.495

圖片來源:亞尼克

圖片來源:亞尼克

今年重磅回歸的「特濃薄荷巧克力脆片生乳捲」,最大亮點就是薄荷醬濃度全面升級!選用義大利冰淇淋專用薄荷醬,以雙倍用量搭配北海道奶霜,入口先感受到濃郁奶香,接著沁涼薄荷感瞬間蔓延,涼度直接給四顆星。內餡還加入經多道工序製成的比利時巧克力脆片,增添酥脆口感,外層則以特黑巧克力泡芙蛋糕包覆,搭配巧克力豆點綴,每一口都能吃到濃厚巧克力與清爽薄荷交織的層次感,薄巧控絕對不能錯過。

 

亞尼克薄巧系列必吃2

薄荷巧克力派

薄荷巧克力派6寸 NT.980

圖片來源:亞尼克

全新登場的「薄荷巧克力派」,以酥香派皮搭配滿滿巧克力脆片,入口先吃得到酥脆口感,接著是薄荷奶霜帶來的沁涼風味。內餡再結合紮實濃厚的古典巧克力,巧克力香氣與清爽薄荷完美平衡,不會過於甜膩,每一口都能感受到酥脆、滑順與涼感交織的豐富層次,推薦給喜歡薄巧甜點的人試試。

 

亞尼克薄巧系列必吃3

薄荷巧克力蛋糕-改版升級

薄荷巧克力蛋糕6寸 NT.1,280

圖片來源:亞尼克

想吃薄荷巧克力甜點,又擔心薄荷感太強?改版升級的「薄荷巧克力蛋糕」就是不錯的選擇。以綿密巧克力蛋糕披覆73%貝可拉巧克力,搭配輕盈的薄荷奶霜,再層層堆疊巧克力黑餅與巧克力碎片,讓每一口都能吃到濃郁可可香與酥脆口感。整體薄荷涼感較為溫和,與巧克力風味取得平衡,不管是薄巧新手還是巧克力控,都能輕鬆享受這款夏日限定甜點。

 

亞尼克薄巧系列必吃4

薄荷巧克力黑酷曲

薄荷巧克力黑酷曲6寸 NT.535

圖片來源:亞尼克

這顆一端上桌就超吸睛!人氣回歸的「薄荷巧克力黑酷曲」,以吸睛的薄荷綠磅蛋糕碎粒打造滿滿夏日氛圍,外型辨識度超高。內層夾入OREO巧克力餅乾碎、特調薄荷奶霜與巧克力碎片,再搭配富有空氣感的特黑巧克力蛋糕,入口鬆軟綿密,伴隨酥脆口感與淡雅薄荷香。涼度約兩顆星,薄荷感不會過於強烈,推薦給想嘗試薄巧甜點的入門者。

 

亞尼克薄巧系列必吃5

特濃薄荷巧克力脆片生乳捲-切片

特濃薄荷巧克力脆片生乳捲-切片 NT.138元/片

圖片來源:亞尼克

想一個人享受薄巧甜點,這次也可以直接選擇「特濃薄荷巧克力脆片生乳捲」切片版!重新調整義大利薄荷醬與北海道奶霜比例,讓薄荷清香與奶霜濃郁口感更加平衡。搭配特黑巧克力泡芙蛋糕,帶來Q彈與鬆軟交織的口感,再加入巧克力豆與比利時巧克力脆片增添咀嚼層次,每一口都能吃到巧克力濃郁香氣與薄荷清爽尾韻,下午茶時光也能輕鬆享受夏日薄巧滋味。

 

亞尼克薄巧系列必吃6

薄荷巧克力派-切片 

薄荷巧克力派-切片NT.168元/片(8吋切片)靈

圖片來源:亞尼克

「薄荷巧克力派」以酥香派塔搭配滿滿巧克力脆片,打造豐富的口感層次。濃郁巧克力與沁涼薄荷奶霜在口中交織,搭配紮實的巧克力蛋糕,甜而不膩、清爽又有層次,最後以酥脆派皮與奶油香氣畫下完美句點。喜歡薄荷巧克力經典組合的人,這款絕對值得一試。

 

亞尼克薄巧系列必吃7

薄荷巧克力蛋糕-切片

薄荷巧克力蛋糕-切片178元/片(8吋切片)

圖片來源:亞尼克

經典「薄荷巧克力蛋糕」以多層次風味擄獲薄巧控味蕾!選用綿密巧克力蛋糕作為基底,外層淋覆73%貝可拉巧克力,濃醇可可香氣率先在口中綻放,接著輕盈細緻的薄荷奶霜帶來沁涼尾韻,讓整體吃起來更加清爽、不甜膩。蛋糕中還加入巧克力黑餅與巧克力碎片,增添酥脆口感與層次變化,每一口都能感受到濃郁巧克力與清新薄荷交織出的平衡風味,是夏季必吃的療癒系薄巧甜點。

 

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