名古屋必吃蒲燒鰻魚！道地的「鰻魚飯三吃」人氣店家8選

名古屋的在地美食遍地開花，從味噌豬排、炸大蝦、到勾芡義大利麵等，而最令人唇齒留香難以忘懷的道地美饌，莫過於「鰻魚飯三吃」（ひつまぶし）！將蒲燒鰻魚切細舖滿於白飯之上，再分別以三種吃法享受其不同的美味。首先，可先享受其原味；接著再加入附屬的配料，如蔥花、海苔絲、山葵醬等；最後再倒入熱騰騰的日本茶或高湯，享受其泡飯的鮮甜滋味。本篇特別為大家精選8間鰻魚飯三吃名店，其中更不乏歷史悠久的百年老舖與創始名店，彼此各有千秋，廣受在地居民與觀光遊客的愛戴，等你來品嚐！

1 時尚典雅的用餐環境「鰻魚飯稻生 ESCA店」（ひつまぶし稲生エスカ店）

為熟人所知的名店，位於名古屋具代表性的「新幹線地下街ESCA」內，地理位置相當便利，店家也很貼心地備有中英菜單，相當適合作為購物觀光或商務旅行的中途用餐休憩點。店內裝潢現代典雅，烤得略帶酥脆的鰻魚表皮，外酥內嫩的口感，即是自戰前流傳下來的好味道；此外，店內亦提供鮪魚、混合天婦羅等丼飯選擇。「榮町大樓」及三重縣「Jazz Dream長島」內等也設有分店。

【設施名稱】ひつまぶし稲生エスカ店
【地址】愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街
【電話號碼】0524531216
【URL】https://www.inou-hitsumabushi.com/

2 鰻魚飯三吃的發祥之地！「ATSUTA蓬萊軒本店」

自地下鐵名城線「傳馬町站」步行前往約7分，這間位於名古屋熱田區神戶町的熱門名店，具年代感的建築本身洋溢著濃濃和風。為讓客人從第一口吃到最後一口，都能搭配著香甜可口的鰻魚，因此決定將鰻魚細切後再鋪滿於白飯上，成為鰻魚飯三吃的發祥店，自1873年創業至今，以代代相傳的古老祕傳醬汁與專業的職人燒烤技術，料理出令人欲罷不能的銷魂風味。

【設施名稱】あつた蓬莱軒本店
【地址】愛知県名古屋市熱田区神戸町503
【電話號碼】0526718686
【URL】http://www.houraiken.com/

3 在「錦三丁目 IBA昇」享受邊吃鰻魚飯邊眺望悠游鯉魚

鄰近地下鐵東山線「榮站」，又是一間創業餘百年的歷史老舖，店外的暖簾與燈籠透散著日式氛圍，店內空間比想像中更為寬廣，中庭還有一座鯉魚池，適合與家族朋友同行來此悠閒用膳。這裡延續著往昔日本的食文化主流，根據用餐人數將鰻魚飯一次盛裝於木質飯桶內，讓所有人分食。最後再加入茶泡飯所使用的綠茶，回甘香甜而具層次，為用餐畫下完美句點。

【設施名稱】いば昇
【地址】愛知県名古屋市中区錦3-13-22
【電話號碼】0529511166
【URL】http://www.ibashou.jp/

4 走不切細的大塊鰻魚路線—「柔嫩鰻魚飯割烹 UNA善」（柔らかひつまぶし割烹うな善）

位於鄰近「名古屋站」廣小路通上的名店，創業自昭和40年代（1965～1975），擁有3層樓的店鋪，提供簡潔舒適的和風用餐空間。與其他店鋪不同的是，這裡主打不切細的大塊鰻魚，經蒸煮再燒烤而成的軟嫩口感，具有份量的香軟鰻魚飯一上桌，便令人忍不住想立刻大快朵頤一番。此外，店內也供應採用名古屋知名的「交趾雞」製成的餐點，海陸料理在此均可一併品嚐。

【設施名稱】柔らかひつまぶし割烹うな善
【地址】愛知県名古屋市中村区名駅南1-17-26
【電話號碼】0525515235
【URL】http://www.meieki-unazen.com/foreign.html

5 以高湯取代日本茶的泡飯湯底—「白河鰻魚飯榮GAS BLDG店」（しら河栄ガスビル店）

創業於昭和年代的老店舖，目前在市區設有4間分店，其中「栄ガスビル店」位於「名古屋榮三越」與「松阪屋名古屋本店」兩家百貨公司之間，逛街購物後順道前往用餐也很方便。特選魚脂適中、味道濃郁的當季新鮮鰻魚，搭配硬度、黏性、與米粒大小恰到好處的國產銘柄米，炭烤香氣四溢魚肉口感鮮嫩。店家特別採用高湯而非日本茶作為最後泡飯的湯底，讓鰻魚飯的鮮味更為突出。

【設施名稱】しら河栄ガスビル店
【地址】愛知県名古屋市中区栄3-15-33 ガスビル地下1F
【電話號碼】0522492772
【URL】https://hitsumabushi.jp/

6 最高品質的養殖鰻魚！「味波豐國店」

自地下鐵東山線「中村公園站 6號出口」約步行2分鐘。特別採用來自靜岡縣大井川町的共水養殖鰻魚—「幻之鰻」，生長於鄰近富士山與南阿爾卑斯山的養鰻池內，其水源引自大井川的伏流水，如同天然鰻魚一般經歷四季更迭慢慢長大，口感不僅軟嫩甘甜，其富含的DHA、EPA更是一般養殖鰻魚的4～5倍。主打關西風味的「味波豐國店」，店內亦備有宴會廳，招待大團體也不成問題。

【設施名稱】味波豊国店
【地址】愛知県名古屋市中村区豊国通2-11-1
【電話號碼】0524822341
【URL】http://4822341.com/

7 與車站直結的美食街鰻魚飯—「名古屋丸八食堂 UNA匠」

「名古屋丸八食堂」與「名古屋站」地下道直接連通，位於「名古屋 LUCENT TOWER」（朧塔大廈）的B1樓層，不僅地理位置便捷，位於其中的「UNA匠」還提供價格相對親民的鰻魚飯料理，伴隨著炭火燒烤的四溢香氣，食慾也跟著大開！此外，美食街內也有進駐其他店家，包含「矢場TON」的味噌豬排、「鳥開總本家」以名古屋「交趾雞」製成的親子丼飯等，提供不同的用餐選擇。

【設施名稱】名古屋名物名古屋丸八食堂
【地址】愛知県名古屋市西区牛島町6-1 名古屋ルーセントタワーB1F
【電話號碼】0525647581
【URL】https://maruhachi-lucent.com/

8 以備長炭燒烤的江戶風味—「鰻（うなぎ）木屋」

自地下鐵「市役所站」步行前往約5分，鄰近「名古屋市市政資料館」。擁有150年歷史的老舖，店內備有榻榻米客席與桌子座位區，專注於鰻魚料理的菜單，延續自江戶後期創業時的傳統風味，特別採用備長炭燒烤出外層香脆、內層軟嫩的鰻魚口感；店家亦購入糙米經自行碾米脫殼後，再以釜鍋炊煮出鮮度十足的白米飯。
夜間僅限週六17：30～18：30營業，採完全預約制。

【設施名稱】鰻・木屋
【地址】愛知県名古屋市東区東外堀町11
【電話號碼】0529518781
【URL】http://hitsumabushi.xtone.jp/unagi_kiya.html

時間過得飛快，2025年進入尾聲，這一整年妞妞們是否有收穫滿滿呢？每到年末，讓人最關注的就是各大通路的年度熱銷排行榜，本篇就來揭曉康是美2025「保養類」年度熱銷TOP10榜單，來看看上榜的商品，妞妞們是否也用過，還沒的話，不妨可以買來試試！

2025康是美保養類熱銷TOP10

OZIO 蜂王乳凝露

擠進第10名寶座的就是網路口碑好評的「OZIO 蜂王乳凝露」，主打一瓶多效，像是舒芙蕾般的質地，添加了蜂王漿萃取、玻尿酸鈉與水解膠原蛋白等多種奢華美容成分，在肌膚上一抹開能感受到滿滿的滋潤。特別推薦給乾燥細紋、缺乏彈性的熟齡肌，輕鬆養出令人羨慕的「好命肌」。

2025康是美保養類熱銷TOP9

YNM 彩虹蜂蜜溫感變色潤唇膏

從韓國紅來台灣的「YNM 彩虹蜂蜜溫感變色潤唇膏」，獨角獸光澤的彩虹包裝超吸睛，唇膏本身有特殊的「溫感變色技術」，會根據體溫與 PH 值，變出最適合個人的天生美唇色。內含豐富的蜂蜜萃取與角鯊烷，潤而不油的絲滑質感，一抹瞬間撫平乾燥唇紋，即使素顏也很適合擦。

2025康是美保養類熱銷TOP8

CeraVe 全效超級修護乳

皮膚科醫師推薦，敏感肌救星的CeraVe 全效超級修護乳，在網路口碑極佳，今年登上第八名熱銷寶座。含有高效三重神經醯胺與高濃度菸鹼醯胺，輕盈水潤的質地，在肌膚上很快就能推開，保濕力很持久，不管是換季不穩，還是特殊美容後，都能幫助穩穩守住肌膚健康，是很多敏感肌族群家中必備的護膚定心丸。

2025康是美保養類熱銷TOP7

提提研保濕金箔黑面膜(Plus)

從國外紅回台灣，很多人會狂囤貨的提提研面膜，今年以「保濕金箔黑面膜」強勢奪下第七名寶座。升級版的黑面膜採用日本備長炭製成的厚實黑布膜，能加強吸附毛孔髒污與幫助代謝，還加入的高貴金箔，搭配補水明星長效玻尿酸與多重保濕因子，敷完十五分鐘,肌膚就像喝飽了水一樣，完全沒有黏膩負擔。一年四季都適用的好物，難怪面膜控們都搶囤貨。

2025康是美保養類熱銷TOP6

DR.WU 玻尿酸保濕精華乳

許多人會狂回購的「DR.WU 玻尿酸保濕精華乳」，採用第六代「智慧型玻尿酸水循環科技」，讓肌膚真正維持長時間的高含水量，特別適合乾敏、美容後使用。精華乳的質地非常輕盈，擦上去能感受到滿滿的水分，對於想要保濕，又擔心會負擔有黏膩感的妞妞們，這瓶就屬於混合肌的蜜糖，難怪可以穩坐架上萬年銷售王牌。

2025康是美保養類熱銷TOP5

未來美專業院線 PDRN 外泌體新生面膜

2025年熱門保養關鍵字，絕對少不了「外泌體」！未來美緊跟著趨勢，推出「PDRN 外泌體新生面膜」，從一上市就話題不斷，銷售量更直衝年度排行第五名。主打「美容保養」與「急救修護」，注入了韓國最火紅的高科技 PDRN 與外泌體成分，能精準修護疲憊的肌膚屏障，並採用「三層加壓絲布膜」能緊密服貼臉部輪廓，敷完後肌膚細緻、透亮，很適合熬夜後來一片。

2025康是美保養類熱銷TOP4

AHC 超能玻尿酸保濕肌亮機能水

在韓國賣超好，台灣也很受歡迎的AHC，今年以「超能玻尿酸保濕肌亮機能水」擠進年度排行第四名。韓國保養大廠 AHC 升級了保濕科技，將多重玻尿酸分子、穀胱甘肽與維他命 C 結合，清透如精華液般的質地拍在臉上極速吸收，完全不黏手。超大容量搭配親民價格的優勢，更被許多愛用者封為「濕敷神器」，拿來天天濕敷也完全不心疼。

2025康是美保養類熱銷TOP3

Neogence 超爆水清爽保濕面膜

備受關注保養類第三名，奪下季軍的是台灣品牌Neogence，以「超爆水清爽保濕面膜」勝出！採用獨家微囊科技，日本青葡萄精萃，注入清爽保濕力，搭配日製微分子玻尿酸及維他命 B5，將高濃度保濕精華牢牢鎖在極細纖維膜布超服貼水透膜中。對於想要敷面膜，又追求要清爽感的妞妞們，這款真的超推，尤其夏天家中必囤。

2025康是美保養類熱銷TOP2

雅漾舒護活泉水

來自法國的雅漾舒護活泉水，不只是當地的國民噴霧，在台灣也受到許多人愛用，一瓶超多用途，除了日常的補水保濕，也可以舒緩各種不適，像是曬後修護、美容保養、缺水緊繃等。只要拿起一噴，細緻如雲霧的泉水灑在臉上，就能安撫疲憊的肌膚，也很推可以拿來濕敷，一家大小都適用。

2025康是美保養類熱銷TOP1

L'Oréal溫和眼唇卸妝液

拿下2025年度熱銷冠軍寶座的就是這罐！相信妞妞們都不陌生，一直穩坐開架人氣排行榜，回購率超級高的「L'Oréal溫和眼唇卸妝液」，擁有完美的黃金油水比例，輕輕搖勻後倒在化妝棉上，濕敷幾秒鐘，就能在不拉扯眼周細嫩肌膚的情況下，瞬間溶解掉所有頑固的防水睫毛膏、眼線與染唇彩。極度溫和、不熏眼、不油膩的清爽質感，難怪能在美妝界多年都屹立不搖，每次只要有優惠活動，一定要多囤幾瓶回家放。