7間越南「胡志明市」特色咖啡廳!必喝在地「冰椰咖啡天花板」、「越戰地堡」爆熱門!

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7間越南「胡志明市」特色咖啡廳!必喝在地「冰椰咖啡天花板」、「越戰地堡」爆熱門!

7間越南「胡志明市」特色咖啡廳!必喝在地「冰椰咖啡天花板」、「越戰地堡」爆熱門! 東南亞、越南、越南咖啡廳、胡志明市、西貢、ViệtNam、Hồ Chí Minh、Vietnam cafe、咖啡廳
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全越南的水姑娘都在這裡啦!

越南早期經歷過戰爭、被殖民時期,當地保留許多外來文化,與傳統文化相融合發展出極具特色的異國風貌,成為眾觀光客們旅遊的熱門選擇之一,而今天鎖定越南最大城市—胡志明市,為大家介紹「7間特色咖啡廳」,接下來就跟著妞編輯展開一場咖啡廳狩獵之旅吧!

 

 

 

越南胡志明市特色咖啡廳1.

Ca Phe Do Phu - Bao Tang Biet Dong Sai Gon

Sourcetripadvisor

狹小空間以復古妝點的「Ca Phe Do Phu」,酒紅與白方格相間的地板、古董電視、絕版的紡織機,都讓人一秒穿越到六、七〇年代。其中,最令旅客爭先恐後搶著造訪的主因,就是隱身在地磚下的「地下碉堡」,從越戰保留至今,內裡存放著老舊文物,難以想像人聲鼎沸的小咖啡廳在當時是躲避戰爭的庇護所,想親臨悠久歷史的妞妞們可要碰運氣,不見得所有人都能獲得老闆同意,開啟那格隱密磁磚唷!

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店家資訊

Ca Phe Do Phu - Bao Tang Biet Dong Sai Gon

電話:+84 97 338 91 57

地址:270 Võ Văn Tần, Phường 5, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh

營業時間:每日07:00-22:00

 

 

 

越南胡志明市特色咖啡廳2. 

Tonkin Cottage Specialty Coffee

https://www.instagram.com/p/CrJI5bwrD7O

Sourcetonkin_cottage@instagram

隱身在二樓的「Tonkin Cottage」,需要先穿過暗巷爬兩層樓梯才能抵達,2F、3F風格不同,二樓以越南編織品裝飾為主,三樓則擺放多株綠色植物,比較特別的是店裡有提供租借塔羅牌。整體感受很舒服,有一種時間被走慢了的感覺,推薦給想遠離塵囂的妞妞~

 

店家相當用心會頻繁更新飲品菜品,深受當地顧客喜愛,大家都是慕名而來,據說這間店的越南特色咖啡「Egg Cream Coffee」超!級!好!喝!

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店家資訊

Tonkin Cottage Specialty Coffee

電話:+84 867 990 125

地址:91 Lý Tự Trọng, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

營業時間:07:30-21:30

IG:tonkin_cottage

 

 

 

越南胡志明市特色咖啡廳3.

Cộng Càphê

Sourcecongcaphe

越南本土咖啡品牌「Cộng Càphê」2007年於首都河內發跡,現在擁有多間分店,光是胡志明市就有18間,很像當地的星巴克(主色也是綠色XD),官網推出多款周邊包含馬克杯、保溫杯,還有外套跟褲子(咦),以招牌「冰椰咖啡」(White Coffee)聞名,上層有畫了一顆大星星,嚐起來香氣十足、口感極順,喝過難忘的好滋味被旅客評為是全越南最好喝苦甜交織的椰奶冰沙咖啡(Coconut Coffee)擁護者也很多,想嘗試在地飲品,但怕踩雷的妞妞們首選就決定是它啦~

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店家資訊

Cộng Càphê

營業時間:07:00~07:30-22:00~23:30(分店不同,營業時間也有所不同)

官網:Ccong ca phe

 

 

 

越南胡志明市特色咖啡廳4.

soo kafe bến thành

https://www.instagram.com/p/Cdmkjx0vmOe

https://www.instagram.com/p/CfO0DP4Pi-2

Sourcesookafe_benthanh@instagram

共2間分店:Soo Kafe和Soo kafe bến thành,經營理念為「coffee in hand ability in mind」,志在打造適合閱讀的閑靜空間,一大片的書牆供顧客選擇,希望大家別被手機綁架,用空出來的時間來培養心靈,頗有詩意。

 

提供專業的手沖咖啡,店家最自豪的飲品是「奶油乳酪咖啡」(Cream Cheese Coffee)濃郁豐厚的奶味在味蕾貪婪的蔓延,喝一口就停不下來(吞口水),只選用有機咖啡豆,喜歡風味的話也能購買他們的咖啡豆回家自己煮唷~

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店家資訊

soo kafe bến thành

電話:+84 899 312 386

地址:35 Phan Chu Trinh, P.Bến Thành. Q.1

營業時間:08:00-23:00

IG:sookafe_benthanh

 

 

 

越南胡志明市特色咖啡廳5.

Anh coffee roastery

https://www.instagram.com/p/CfMaz6IlzwI
https://www.instagram.com/p/CX3DtWfMdg7

Sourceanhcoffeeroastery@instagram

如果想在精緻的店家當喝咖啡的優雅小姊姊,那鐵定要造訪「Anh coffee roastery」!空間寬敞,最多可容納200人,由外到內,包含桌子都是紅磚設計,建築的流線美感讓人驚呼。

 

不止如此!菜單有高達近100種飲品,讓人眼花撩亂,但是大家別擔心,店家貼心提供「最受歡迎List」,選擇障礙的妞妞請安心服用~甜點、義大利麵、牛排簡餐也不容馬虎,樣樣精美,看起來也好好吃!

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店家資訊

Anh coffee roastery

電話:+84 886 292 099

地址:Địa chỉ: 200 Pasteur, P. Võ Thị Sáu, Q3, TP. HCM

營業時間:08:00-22:30

IG:anhcoffeeroastery

 

 

 

越南胡志明市特色咖啡廳6.

Khóm Coffee & Tea

https://www.instagram.com/p/CtWC_ZoLzSB

https://www.instagram.com/p/CpbwbLvP3I-

Sourcekhom.coffee@instagram

少女必收「Khóm Coffee & Tea」,絕對是最美咖啡廳!用大量花朵鋪滿空間,所到之處皆有花瓣飄逸,店家會隨著季節更換花種,目前是甜美綻開的粉紅玫瑰(大尖叫),將全越南最美的水姑娘都吸引來了,而且不分男女都淪陷在這浪漫情懷之中~

 

超注重幫顧客「養顏美容」,秉持著只要有心人人都能成為花季少女的決心,供應品項以水果茶、健康果汁等清爽飲品為主,酸甜口感喝完回味無窮,想接連二訪三訪。

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店家資訊

Khóm Coffee & Tea

電話:+84 941 174 019

地址:5 Trần Quý Khoách, Phường Tân Định, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

營業時間:07:00-22:00

IG:khom.coffee

 

 

 

越南胡志明市特色咖啡廳7.

Bamos Coffee

SourceBamos Coffee

想知道正港越南人都去哪喝咖啡嗎?來「Bamos Coffee」你就知道啦!這家絕對是最接地氣的露天咖啡廳,也是野生越南人最常出沒的地方(笑),在胡志明市有3間分店,24H全年無休。開放式空間讓人宛如置身在鄉野間,跟阿婆阿姨聊天的三合院裡,開心的氛圍會渲染,時不時有駐唱歌手表演,觀眾不知不覺地沉溺在此。

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店家資訊

Bamos Coffee

營業時間:24H

官網:Bamos Coffee

 

 

 

 

以上7間特色咖啡廳,妞妞們最想去哪間踩點呢?妞編輯好想喝越南星巴克的「冰椰咖啡」跟「椰奶冰沙」!!!

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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費城起司牛排太罪惡!ABV美式餐酒館推「賓夕凡尼亞州」限定菜,粉紅甜菜蛋必拍

費城起司牛排太罪惡!ABV美式餐酒館推「賓夕凡尼亞州」限定菜,粉紅甜菜蛋必拍 ABV美式餐酒館、賓夕凡尼亞州美食、費城起司牛排、台北聚餐推薦、阿米希料理、妞新聞
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那個費城起司牛排三明治的肉量真的沒在客氣,起司控絕對會愛死!

提到美式料理,妞妞們腦海中浮現的第一個畫面是不是總是漢堡、炸雞配可樂?其實美國幅員遼闊,每一個州都有屬於自己獨特的「家鄉味」。這一次,擁有超高人氣的「ABV美式餐酒館」將目光鎖定在美國東岸歷史悠久的「賓夕凡尼亞州(Pennsylvania)」,推出了一系列充滿溫度的在地特色料理。不再只是觀光客的速食清單,而是真正走進美國家庭餐桌,品嚐那些陪伴當地人長大的暖心味道!

 

 

起司控尖叫!傳奇「費城起司牛排」神還原

來到賓州怎麼能不提費城?這道紅遍全球的「費城起司牛排三明治(Philly Cheesesteak)」絕對是本次菜單的超級重點!起源於1930年代的費城街頭,將切得極薄的牛肉片與洋蔥在鐵板上滋滋作響地快炒,最後淋上濃郁起司夾入麵包中。妞編輯一端上桌就被那個肉量給驚艷到,牛肉的焦香與融化的起司交織,大口咬下真的超級過癮,完全是熱量炸彈但又讓人停不下來的美味!

 

ABV也貼心推出了「起司牛排鑲甜椒」。保留了濃郁的牛排起司內餡,改填入鮮甜脆口的甜椒中,吃起來更加清爽不油膩,是聚餐分食的絕佳選擇。

 

 

餐桌上的夢幻粉紅!甜菜醃蛋沙拉

在這次的新菜單中,有一道視覺效果滿分的「甜菜醃蛋沙拉」。妞妞們看到盤中那幾顆有著漂亮紫紅色邊緣的雞蛋了嗎?這可不是食用色素,而是源自賓州當地「阿米希人(Amish)」的傳統保存智慧。

 

早期為了延長雞蛋保存期限,當地人會將煮熟的雞蛋浸泡在醋與甜菜汁中,經過時間的魔法,蛋白染上了迷人的紫紅色,吃起來酸甜開胃。ABV將這道傳統小食變身為清爽沙拉,酸甜的醃蛋配上鮮脆生菜,不僅解膩,拍照起來更是超級上鏡!

 

 

外酥內軟!阿米希風炸雞可樂餅

另一道充滿家常溫度的料理則是「阿米希風炸雞可樂餅」。這道菜的誕生其實源自於惜食的智慧,將家中剩餘的熟雞肉切碎,混合牛奶、奶油與香料,裹粉油炸成金黃酥脆的球狀。咬開酥脆的外殼,內裡是充滿奶香與雞肉鮮甜的柔軟口感,沾上特製醬料,每一口都讓人感到滿滿的幸福感。

 

 

多元文化的融合!波蘭餃子與蘋果派

賓夕凡尼亞州的飲食文化其實深受移民影響,像是菜單中的「波蘭奶油煎餃(Pierogi)」就是中東歐移民帶來的美味,早已成為當地人家庭聚餐的日常。最後,當然不能忘記用甜點收尾!「賓州德式蘋果派」沒有花俏的裝飾,卻有著最樸實的美味,酥脆派皮包裹著酸甜適中的蘋果餡,溫熱的口感彷彿讓人置身美國鄉村奶奶的廚房。

這次ABV美式餐酒館的賓州主題菜單,從2026年2月1日一路販售到4月30日。想要體驗不同於以往的美式餐桌文化,或是單純想大口吃肉、大口喝酒的趕快手刀訂位吧!

 

 

【活動資訊】
販售餐廳:ABV美式餐酒館
餐廳地址:台北市大安區敦化南路一段236巷16號
販售期間:2026/02/01~2026/04/30
電話訂位:02-2721-6067

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