「喔我等等想要進去看看這家店」
「這麼陰陰暗暗的真的是賣豆花嗎?會不會一碗超級貴」
「好啦，等等逛完夜市還有開，我們就進去」
那是停好車要走路前往吃沙鍋魚頭的路上
匆匆一撇就深刻烙印在我腦海裡的「桃城豆花」
對於老宅
我總是有一種雷達般的感應
最後在逛完文化路夜市要回停車場的路上
我踏進了這間有著歲月歷練的迷人老宅豆花店
桃城豆花在嘉義有兩間店
一間是在興業東路的桃城豆花創始總店
另一間則是在光華路上，由老醫館改建的光華店
桃城豆花的前身是60年代的德山醫院
在閒置了三十多年後
由桃城豆花老闆的兒子Sam承租下來
將這棟50多歲的老房子給予新生
從老醫館重生成為一間復古老宅豆花店
一進門看到的磨石子檯面
是老醫館原本的掛號櫃台
現在則是點餐櫃台
櫃台後方為廚房空間，很難想像那裏原本是醫師的休息室吧
櫃台左邊的小房間，原本是間問診室
通往二樓的走廊牆面，是純手工敲出來的原始牆面
承載著歲月的紋理，刻劃下歷史歲月的痕跡
一樓的空間，是L型的建築設計
老屋的建築保留許多原始的元素
木框與玻璃窗花，大理石花紋地板
50幾年的歷史歲月在這裡刻劃下記憶的痕跡
在這裡的感覺不太像是一間餐館
而是老屋探訪歷險記
一磚一瓦彷彿都有自己的故事
後方的中間露天庭院，原本是醫院後棟的木屋
但因木屋已年久失修難以修復
Sam索性整體拆除留下這片露天空地
再種植些植栽
是不是很有露天花園的味道
夜晚在這邊跟三五好友一同喝杯小酒聊聊天
人生最美好的事情莫過於此
通往二樓的樓梯，最特別的莫過於格柵牆了
還有樓梯的黑白相間的扶手腳
寬闊的梯間
讓人很讚嘆當初老醫院的氣派
二樓以前是老醫生的住家空間
而Sam將所有的隔間牆都打掉
變成了一個大型的空間
但一些舊時的生活痕跡還是保留存在
讓人還是可以感受舊時的生活空間場景
二樓的空間非常寬闊
但並沒有塞滿滿滿的桌椅
每個位置的距離都拉得頗大
(超完美防疫距離)
只能說大就是可以任性XD
這要是在台北寸土寸金的店面
大概會被塞個30.40個位置以上
最喜歡桃城豆花的地方
除了老宅歷史歲月痕跡的特色保存
還有處處擺滿了植栽
綠意盎然的植栽
讓老宅多了些生機勃勃的景象
在桃城豆花的每一個角落都很美
美的很有味道、很有故事般
而且白天來跟晚上來的景緻也很不一樣
二樓的空間被打通後
視覺環繞四周感覺又更寬闊
不知道是夜晚的舒適還是老宅的迷人
讓人十分醉心於這裡的每一個角落
彷彿我不是來吃豆花
而是來探訪一個很有故事的老人家
在如此迷人的老宅裡吃豆花
很有一番意境與感受
桃城豆花用料蠻在的
而且一碗才35元
滿滿的綠豆薏仁我也吃的超滿足
很古早傳統的好味道
桃城豆花的菜單
原來不只賣傳統豆花
也有賣很西式的餐點與咖啡甜點
決定下次有機會留點胃再來品嘗
桃城豆花
「小時候家裡賣豆花，長大也跟著賣豆花
多賣了很多自己喜歡的東西，想要大家也喜歡」
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★桃城豆花 光華店★
ღ地址：嘉義市東區光華路65號
ღ電話：05 228 7789
ღ營業時間：週一到週日9:00~22:00，週三公休
ღ粉絲團：https://www.facebook.com/%E6%A1%83%E5%9F%8E%E8%B1%86%E8%8A%B1-109398104760549/
艾琳兒
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