Meat Up擴店改裝成西門餐酒館！全新菜單早午餐酪梨季、甜點芋泥季和肉慾系調酒

曾被日本媒體列為台灣年度最熱門的十大必訪打卡餐廳之一的人氣網美店「Meat Up」近期擴店大改裝，過去以浮誇系餐點和甜點打開知名度，除了基本款甜點和飲料之外，這次更盛大宣布新增「早午餐」和「餐酒館」的選擇，不僅打卡拍照點升級，就連品項都多到要讓妞妞們從早一路吃到晚，更加分的是搬遷的位置只離捷運西門站不到五分鐘，於4月1日正式開幕！

Meat Up新搬遷的地址位在西門町的亂剪大樓，可容納將近80人，門口有Meat Up的中英Logo和招牌紅鶴牆，一進到餐廳則別有洞天，設計基底以酒紅和桃紅為主，有吧台、一般座位區和獨立包廂「MEAT室」，牆面有插畫家的畫作裝置藝術，還有滿滿一面茶葉罐的裝飾設計！

位在六樓高樓層的Meat Up可將西門町的日落和夜景盡收眼底另外，白天黑夜兩樣情，妞編輯推薦妞妞們絕對不要忘記前往廁所，因為洗手間前釘有「甜MEAT MEAT」的紅色LED光條，絢爛的燈光彷彿置身在PUB一樣！

酪梨燻鮭魚早午餐 320元

酪梨有機蕃薯早午餐 300元

酪梨鮮蝦早午餐 340元

Meat Up擴店的同時，早午餐也同步升級，這次早午餐主打「酪梨季」，品項包含酪梨燻鮭魚、酪梨有機蕃薯、酪梨鮮蝦等，將酪梨入餐點之中，主食妞妞們則可任意搭配煙燻鮭魚、鮮蝦或舒肥雞胸肉！

妞編輯大推「酪梨有機蕃薯早午餐」，因為有一顆完整的台農68號地瓜，其中放入酪梨泥，地瓜香與酪梨香完美結合，健康又無負擔，除此之外，還有德式香腸、手拍漢堡肉、義式烘蛋等供妞妞們選擇喔！

「泥珍不是蓋的」芋泥珍珠奶蓋舒芙蕾 290元

「流心芋」金沙芋泥舒芙蕾 290元

呼叫芋泥控！繼先前的草莓季之後，Meat Up迎來「芋泥季」，舒芙蕾有兩款，分別為「泥珍不是蓋的」和「流心芋」，舒芙蕾的厚度高過5公分，口感鬆軟又綿密，「泥珍不是蓋的」是款芋泥珍珠奶蓋舒芙蕾，香濃的鹹甜奶蓋搭配Ｑ彈的黑糖珍珠甜到心坎裡；「流心芋」則是此次最驚艷款，切開舒芙蕾會爆出金黃內餡的金沙，芋泥和金莎簡直就是天作之合，它們的相遇實在是太完美了！

「芋花圓」芋泥甜甜圈 320元

「芋備起」芋泥歐蕾 195元

除了舒芙蕾，還推出「芋花圓」芋泥甜甜圈，以180度高溫將甜甜圈外皮反覆香煎至外酥內嫩，搭配滑順芋泥甜而不膩，而且還可以一次吃到芋頭、芋泥和芋圓三種口感，幸福感十足；飲料的部分則有「芋備起」芋泥歐蕾，使用滿滿芋泥搭配鮮奶調製而成，上面還插有三顆可愛的小芋圓，視覺味覺嗅覺三享受啊！

豪華舒肥牛10oz 780元

鮮菇明蝦干貝 780元

只要到下午五點，Meat Up就會搖身一變成「Bistro」，燈光隨著日落而轉變成酒館風，推出兩款微奢系排餐和九款調酒，排餐的部分有「豪華舒肥牛」和「鮮菇明蝦干貝」兩種，男生可選擇飽足感十足的豪華舒肥牛，而女生則可選鮮菇明蝦干貝，鮮菇明蝦干貝特別之處在於，上桌會有桌邊服務淋上蛤蠣清湯，清湯高溫帶出食材鮮甜，就是享受！

「所謂愛的狀態，只不過是我想讓你懂我的心！」主打曖昧、情慾和分手戀愛的情境，像是「曖昧的我們，很酸很酸，但我我會找到甜蜜的地方」、「肉慾的征服，生理與心理同時滿足」、「也許多年後，我們會遇見彼此」和「孤獨無罪，我一個人也挺好的」等，最特別的是有大泡泡的「愛你、想你，是我每一天最重要的事」和有火焰的「給你我的一切，讓你一次品嚐所有的我」，甜、酸和濃度等級從0到3不等，妞妞們可以品嚐愛情的滋味！

Meat Up擴店改裝後於4月1日正式開幕，當天消費全面七折，4月2日當天消費全面8折，出示妞新聞的文章畫面即贈「愛的豹豹」限量手提袋（原價120元），每人限領一個，數量有限送完為止，妞妞們還不快訂位，朝聖MEAT UP始終如一的「浮誇精神」！

餐廳資訊>>

Meat Up

時間：週一至週日10:00-23:00

地址：台北市萬華區武昌街二段37號6樓

交通：捷運西門站6號出口，屈臣氏、亂剪大樓

訂位電話：0908-198-398

FB：Meat Up

Instagram：Meat Up

source：妞編輯1993/妞新聞、Meat Up

愛玩妞，妳的最佳旅伴。

「醬料」通常都扮演餐點裡的配角，沒想到有天可以站上C位，甚至還有人為它開一間店！來自美國洛杉磯、落腳台北，全新開幕的台美混血 kitchen & bar《WHAT’S LA SAUCE？》，由兩位年輕創辦人將在LA洛杉磯生活的味覺記憶，結合了出生地台灣的家鄉風味，以「醬料」為靈感，延伸出各式台美混血料理。從炸物、小點、主菜與主食，透過不同的醬料，讓原本熟悉的料理，注入全新驚喜風味。

《WHAT’S LA SAUCE？》

結合台美味覺記憶的「醬料宇宙」

source:妞新聞

信義區松菸又多了一個可以吃美食、小酌的好去處啦！全新開幕的台北混血料理餐酒館《WHAT’S LA SAUCE？》，由創辦人姊姊 Alicia 與弟弟 Andre共同打造，出生在台灣、成長於LA洛杉磯的他們，深信「料理的靈魂，藏在醬裡」，選擇以醬料串起台美風味與記憶的核心角色，讓醬料不只是調味，而是料理的語言，以此延伸出專屬的 SAUCE UNIVERSE 醬料宇宙。從漢堡、炸物、牛肉麵每道料理，以滿滿的醬料靈魂，承載台灣與美國兩地的味覺記憶。

source:WHAT’S LA SAUCE？

品牌名稱 “WHAT’S LA SAUCE？” 帶有年輕世代常用語氣的玩味感，Logo 則以「外星小飛碟（saucer）」作為核心視覺，呈現文化降落與跨國融合的意象。空間設計延續品牌混血視覺語言，以飛碟（saucer）為靈感，結合藍色金屬色調與未來感線條，不管是要和朋友約吃正餐，還是下班後想來小酌，都很適合坐下來、點幾道、一起分享，慢慢吃，也慢慢聊天。

集結十多款跨文化風味醬料

從前菜、主食、炸物都能隨心沾醬

source:WHAT’S LA SAUCE？

翻開《WHAT’S LA SAUCE？》的菜單，滿滿的各式各樣醬料介紹，這裡集結了十多款跨文化風味的自家醬料，像是台式記憶的剝皮辣椒塔塔、日式居酒屋風格的明太子美乃滋、歐美很受歡迎的松露美乃滋、藍紋乳酪醬，還有南洋沙嗲醬、泰式辣味美乃滋、阿根廷青醬、秘製川香辣椒醬等多國混血風味。這些醬料貫穿在炸物、小點、主菜、主食，可以自由地依照自己的喜好，隨心沾醬享用，大膽的嘗試就對了！

WHAT’S LA SAUCE？推薦必點1

醬料飛碟組合

source:妞新聞

醬料飛碟組合NT.359

既然是以醬料為主角的店，來這怎可以錯過品嚐各式風味醬的機會！初訪WHAT’S LA SAUCE？的妞妞們，推薦第一道直接先把「醬料飛碟組合」點起來，一次就能吃到7款人氣醬料，還可搭配吉拿棒、蔬菜條、玉米片、麵包條不同配菜選擇。這些醬料可以隨自己喜好，和其他餐點自由搭配，想怎麼沾都可以，沒有制式的吃法。目前人氣第一名的醬料，首推「剝皮辣椒塔塔」，和任何餐點都好搭，尤其是招牌細薯必點。

WHAT’S LA SAUCE？推薦必點2

鹹蛋黃炒菇凱薩

source:妞新聞

開胃前菜推薦必點這道「鹹蛋黃炒菇凱薩」，顛覆過往沙拉多佐凱薩沙拉醬的味覺記憶，這道菜拌的是WHAT’S LA SAUCE？獨家特調的鹹蛋黃醬，和蔬菜意外超搭，還加入台灣味的肉紙，拌在一起會忍不住一口接著一口！重點是，鹹蛋黃醬並不能單點，想要品嚐的話，只有這道菜才能吃得到。

WHAT’S LA SAUCE？推薦必點3

WLS 牛肉麵

source:WHAT’S LA SAUCE？

source:妞新聞

充滿台味靈魂的牛肉麵，是很多旅居外國的台灣人會想念的美味。這道WLS 牛肉麵，就來自創辦人Alicia對台灣家鄉味的想念，Alicia透露以前回台灣時，都不是直接回家，而是要先去吃一碗牛肉麵才行！這碗融合了融合台式湯底、美式風味層次與微帶川味的香辣結構，Q彈的手工麵條，搭配帶點微甜味的湯頭，可以依照個人口味喜好，加入秘制川香辣椒醬、青花椒粉、酸菜等醬料，打造專屬的牛肉麵湯頭。

WHAT’S LA SAUCE？推薦必點4

經典牛肉BLT 堡