總是不小心就吃太多、覺得自己變胖，或是為了夏天秀身材而瘦身的人，都會將代餐納入減肥計畫中。雖然代餐能取代正餐，控制飲食熱量，但依照口味、價格等，選擇可以持之以恆的商品非常重要。這篇文章將介紹食品分析師市岡充重與編輯部推薦的代餐食品以及選購方法。除此之外，文章後半部也將介紹Amazon網站上的代餐人氣熱銷排行榜及實際食用心得，想購買代餐的朋友歡迎參考參考喔！

 

市岡 充重 食品分析師・日本筷教育講師 2005年，作為朝日新聞地域情報誌的寫手，開始採訪寫作活動。 2014年獨立為自由寫手，設立個人事務所iworks。 2013年，取得食品分析師及日本筷教育講師證照，此後採訪許多餐飲店、生產者以及料理人，以高規格傳達食物的魅力。 2020年2月，將北海道釧路市挑戰蝦夷鹿產業中人們的奮鬥過程寫進『北海道Gibier物語』，以合著方式出版。

 

▌目次

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▼ 如何挑選代餐

▼ 日本專家嚴選的12種減重代餐

▼「減肥代餐」推薦商品比較一覽表

▼ 實際效果如何呢？來看看大家怎麼說吧！

▼ 參考購物網站的最新人氣排行榜

▼ 總結

 

 

要注意類型、熱量、C/P值！

▌如何挑選代餐

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首先，先來了解一些選購代餐的注意事項吧！以下文章根據食品分析師市岡充重的建議撰寫，請務必在購買時參考一下喔。

 

依照類型選購代餐食品

圖片出處：Amazon

 

代餐有非常多種，從雜燴粥、湯、麵等食品，到奶昔等飲品都有。因此在購買時，請根據調理及食用方式等，選擇適合自己的代餐吧。

代餐的魅力就在於種類豐富，但每一箱的量都很少，因此要持續下去的話，建議一次買多一點會比較划算。另外，雖然代餐飲料加水或牛奶就能輕鬆飲用，但特點是飽足感會降很快，而且容易肚子餓。

 

注意熱量、味道及添加成分

圖片出處：Amazon

 

「代餐」顧名思義，可以取代正餐使用，因此除了注意一份所含的熱量以外，也要注意蛋白質、維他命等其他營養成分的數值。另外，有些商品會添加養顏美容的膠原蛋白等成分。口味合不合，能不能吃得飽，都是在持續吃代餐時很重要的考量，所以第一次吃代餐的朋友，建議可以試試看味道及口感合不合喔！

 

依照期間選擇份量及價格

圖片出處：Amazon

 

依照個人食用代餐的期間長短，要選擇的份量也會有所不同，因此按照自己設定的減肥目標，選擇適合的份量吧。另外，太貴的代餐會導致經濟方面難以維持，所以購買時不只要注重口感及味道，也要考量經濟能力。

 

食品分析師的建議

找到能堅持下去的代餐是邁向成功的捷徑

食品分析師・日本筷教育講師 市岡充重這麼說

代餐減肥法可以讓人體攝取必要的營養成分，又能控制飲食熱量，因此人氣居高不下。但是，雖然吃代餐能夠輕鬆開始，又能維持體態真的很吸引人，但是能不能有計畫的持續下去，才是瘦身成功的關鍵。代餐種類繁多，有像乳清蛋白、奶昔等飲品，也有麵、湯、雜燴粥等食品。另外，為了持續瘦身計畫，選擇對味的代餐很重要，但也要注重C/P值高不高喔。

 

 

從食品類~飲品類任君挑選！

日本專家嚴選12種減重代餐

以下文章，我們將介紹食品分析師市岡充重及編輯部所推薦的代餐！

這次集結了各式各樣的種類及口味，有興趣的朋友，不妨參考以下文章喔！ 

食品分析師・日本筷教育講師 市岡充重這麼說

想吃飽又想一直吃不膩的人，推薦「ASAHI朝日食品 Reset Body發芽玄米雜炊綜合口味」給您。這款待餐可以享受5種不同的和洋風味喔！「DHC Protein Diet Flakes」是口感脆脆的穀片代餐。吃起來甜甜的所以能當作點心吃。如果想瘦身又想美容的朋友，推薦選購含有膠原蛋白的「ORBIS菲堤巧達濃湯」喔。

 

 

＼＼專家推薦！／／

ASAHI朝日食品 Reset Body發芽玄米雜燴粥綜合口味

綜合口味讓人吃不膩

這款代餐有各種口味的粥和燴飯，5種口味各有1份，像熟成番茄和蘑菇的西洋風味、鮭魚和香菇搭配的豐富和風等，讓人吃不膩又可以堅持瘦身計畫。每1份約80卡的低熱量，調味也非常令人滿意。每一袋皆含有3,000毫克的膳食纖維。

類型：粥、燴飯／每份熱量：80卡／每份營養成分：蛋白質1.6～3g、油脂0.41～2.8g、碳水化合物13.3～19.4g、醣類10.3～15.4g／口味：鯛魚粥、香菇粥、高湯蛋花粥、茄子花椰番茄燉飯、綜合野菇奶油燉飯／容量：5袋入

 

 

＼＼專家推薦！／／

DHC Protein Diet Flakes

想要吃甜食的時候

這款代餐含有麥麩片、玉米脆片、黃豆渣3種口感不同的穀物，以及果乾、堅果等有嚼勁的穀片。1天可以吃2份，內含草莓及熱帶水果牛奶等偏甜的口味，因此很適合想要吃甜食的朋友選購。

類型：穀片／每份熱量：211~235卡／每份營養成分：蛋白質15.6～17.6g、油脂3.7～5.3g、碳水化合物35.6～37.1g、醣類22.6～25.8g／口味：濃巧克力、草莓牛奶、熱帶水果牛奶、抹茶牛奶、堅果巧克力／容量：15袋入

 

 

＼＼專家推薦！／／

ORBIS 菲堤巧達濃湯

可以吃到滿滿配料的濃湯

這款產品是只要加熱水攪拌均勻，就能簡單吃的代餐濃湯。富含可以享受雞肉口感般的大豆蛋白等配料，讓口感更加升級。含有約1日所需1/3的11種維他命、2種礦物質及4.0g膳食纖維，充分補足身體缺乏的營養成分，而且還有添加膠原蛋白喔！

類型：湯／每份熱量：122卡／每份營養成分：蛋白質12g、油脂1.9g、碳水化合物16g、醣類12g／口味：義式奶油洋蔥風味(另有販售香甜玉米風味)／容量：7袋入

 

 

ASAHI朝日食品 Slim up Slim Shake

一周短期集中瘦身用

這款代餐飲料裡面有7份奶昔，總共4種口味。魅力在於剛好一周的份量，能讓人堅持瘦身計畫，也很適合想要進行一周短期代餐減肥時飲用。奶昔口味有咖啡拿鐵、綜合莓果優酪乳、巧克力、抹茶拿鐵4種，可以當作下午茶點輕鬆喝，也含有對身體好的膠原蛋白及膳食纖維喔。

類型：奶昔／每份熱量：192~195卡／每份營養成分：蛋白質27g、油脂1.4g~2.3g、碳水化合物23.7g~24.7g、醣類14g~15g／口味：咖啡拿鐵、綜合莓果優酪乳、巧克力、抹茶拿鐵／容量：7袋入

 

 

ASAHI朝日食品 Slim up Slim Corn Soup

可以當作副餐食用

這款是可以自由調整濃淡的代餐玉米濃湯。1大袋約可以做出8~24份。有非常多種食用方式，除了當作代餐減肥時的主餐食用，也可以當作副餐加料。含有18種胺基酸、乳清蛋白、膠原蛋白、蘋果多酚等營養成分，非常吸引人購買。

類型：湯／每份熱量：145卡(3大匙、約45g)／每份營養成分：蛋白質15g、油脂1.7g、碳水化合物22g、醣類13g(3大匙、約45g)／口味：玉米濃湯(另有販售野菜濃湯)／容量：360g(8~24份)

 

 

 

DHC Protein Diet Soup Pasta

發揮食材極致美味的湯通粉

這款代餐的特色在於使用杜蘭小麥粉製作的短麵，非常有嚼勁。總共有蛤蠣白湯、熟成番茄、奶油玉米等5種口味，口味都十分道地，充分發揮出食材的極致美味，讓人吃得心服口服，所以可以長時間替代正餐食用喔。

類型：湯通粉／每份熱量：168~195卡／每份營養成分：蛋白質16.5g~18.2g、油脂0.9g~2.5g、碳水化合物27.1g~33g、醣類18.4g~28.4g／口味：蛤蠣白湯、熟成番茄、培根蛋麵、蔬菜咖哩、奶油玉米／容量：1份：調味粉33g｜短麵、配料19.2g~20.4g(15袋入)

 

 

DHC Protein Diet Risotto

簡單就能沖泡，出門也能輕鬆吃

使用DHC發芽玄米製作的代餐燉飯。特色是以發芽玄米及大豆蛋白為主，打造豐富嚼勁的口感。內含1餐中必要的營養素，以及可以幫助控制體重的健康成分。只要注入熱水就能簡單完成，非常適合帶去公司或外出時食用。

類型：燉飯／每份熱量：161~192卡／每份營養成分：蛋白質14.2g~15.7g、油脂2.5g~5.5g、碳水化合物26.8g~30.4g、醣類15.2g~18.8g／口味：奶油南瓜、番茄菠菜、辛辣咖哩、起司玉米、馬賽魚湯／容量：15袋入

 

 

 

Sunnyhealth Microdiet Drink

道地香醇美味，讓人想一喝再喝

總共有7種口味，是屬於微瘦身類的代餐飲料。特點是有各式飲品，從草莓、柑橘等新鮮果汁，到咖啡、可可亞、奶茶等餐飲都有。草莓的原料是日本栃木的「栃乙女草莓」；柑橘是由福岡知名的柑橘製成，都是使用非常新鮮的食材。另外，奶茶是阿薩姆茶葉，抹茶是石臼宇治抹茶，全部採用不輸咖啡廳的高級食材，可以當作好喝的飲料一直喝下去呢。

類型：飲料／每份熱量：174卡／每份營養成分：-／口味：草莓、柑橘、綜合莓果、可可亞、奶茶、抹茶、咖啡／容量：7袋入

 

 

 

Sunnyhealth Microdiet Risotto & Pasta Mix Pack

濃醇風味令人心服口服

這款代餐食品內含燉飯與義大利麵，可以享受滿滿的義大利道地風味。這款產品的特色是濃醇的風味，像使用歐洲乳酪做的起司燉飯及培根蛋麵；用牛肉萃及多種蔬菜，引出迷人風味的牛肉咖哩燉飯等，也因為味道十分豐富，所以很適合想要一直吃美味代餐的人。

類型：短麵、燉飯／每份熱量：260卡／每份營養成分：- ／口味：燉飯：起司燉飯、牛肉咖哩｜ 短麵：番茄、培根蛋麵／容量：起司燉飯(4袋)、牛肉咖哩(3袋)、番茄(4袋)、培根蛋麵(3袋)

 

 

 

ORBIS 菲堤小巧奶昔 鮮菓草莓

可以自由調配的重量級奶昔

使用完整果實製成，讓整體口感及口味更加豐富的代餐奶昔。含有約1/3日份的11種維他命、鐵質及膳食纖維，因此可以補足瘦身中缺乏的營養成分，又能達成代餐減肥的目的。除了酸酸甜甜的鮮菓草莓以外，還有繽紛野莓、水嫩白桃等，充滿果粒感的7種口味。除了牛奶以外，也可以與優格或豆漿混合，自由調配合適的口味。

類型：奶昔／每份熱量：84卡／每份營養成分：蛋白質0g、油脂0g、碳水化合物24g、醣類18g／口味：鮮菓草莓(另有販售葡萄蘆薈、水嫩白桃、繽紛野莓、鳳梨芒果等)／容量：100g/袋 (7袋入)

 

 

寒天本舗 美味寒天糙米雜燴粥

暖心的日式高湯雜燴粥

這款代餐將白米飯換成玄米及寒天海燕窩，增加質量感，並有效控制飲食熱量。沒有添加加工調味料，用天然扇貝及鰹魚等提煉高湯，整體口味非常溫和順口。也添加許多超級健康的配料，像是雜穀、野莧菜、藜麥等。總共有日式海帶芽、扇貝高湯、雞白湯、鯛魚高湯4種道地和風味。

類型：雜燴粥 ／每份熱量：57~83卡／每份營養成分：-／口味：日式海帶芽、扇貝高湯、雞白湯、鯛魚高湯／容量：4種*3袋(12袋入)  

 

 

 

井藤漢方製薬 短期Diet Shake

富含對美容及健康有益的成分！

這款是代餐奶昔，富含對美容及健康有益的營養成分，像是增加飽足感的酶糖、植物酵素、胎盤蛋白、膳食纖維、維他命等。總共有4種美味的口味，因此喝膩了可以先換1種，再繼續堅持下去。雖然要加入牛奶喝，但為了更控制熱量，建議使用低脂牛奶喔。

類型：奶昔／每份熱量：草莓、焦糖拿鐵、香蕉：85卡｜淡可可亞：88卡／每份營養成分：依據口味不同／口味：草莓、淡可可亞、焦糖拿鐵、香蕉／容量：250g(25g*10袋)

 

 

 ▌「減肥代餐」推薦商品比較一覽表

 

 

從推薦的代餐食品中挑選幾則使用心得

▌實際效果如何呢？來看看大家怎麼說吧！

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一起來看看幾款代餐的使用心得吧！※這些心得純屬個人心得

 

DHC Protein Diet Flakes

出處：LIPS

甜甜的又很好吃，真的吃得很滿意！這款Protein Diet Flakes是目前吃的高蛋白飲食中最好吃的了！甚至好吃到讓人懷疑，吃這個真的能瘦身成功嗎？往-5公斤之路邁進！！

 

 

ORBIS 菲堤巧達濃湯

出處：LIPS

我為了減肥，買了ORBIS 菲堤巧達濃湯的義式奶油洋蔥風味當作晚上的代餐吃。裡面總共有7袋。今天是第6天吃了！習慣以後其實還滿有飽足感的呢。帶有香烤洋蔥味道非常好吃，讓人有動力持續吃下去。跟第1天比我的體重已經掉了0.8公斤。更棒的是還含有養顏美容的膠原蛋白。有添加麵包塊也很好吃！

 

 

 

ASAHI朝日食品 Slim up Slim Corn Soup

出處：LIPS

我在酒會的隔天跟吃太飽後，嘗試吃了一下這個。說真的，當初想說因為是瘦身食品，所以對它的口味完全不期待。但是吃了之後真的嚇一跳。超級好吃的啊。當作平日正餐吃也可以獲得充分的飽足感，甚至不容易餓肚子喔！！就算在到下一餐之間也不會想吃東西。有5種口味，我最喜歡蛤蠣濃湯的。嘗試給老公吃看看後，他也嚇一跳說怎麼那麼好吃！

 

 

 

ORBIS 菲堤小巧奶昔 鮮菓草莓

出處：LIPS

雖然這款代餐在ORBIS官網是當作瘦身商品，但我比起瘦身，更像當作補充營養在喝。偶爾早上沒時間的時候，會喝這款奶昔取代早餐。雖然想說多少攝取一點營養，但並不會飽，肚子還是會餓得咕咕叫。據說是用完整果實製成，所以含有大部分的營養成分。可以搭配優格、豆漿或牛奶混合，有很多種飲用方式呢！我買了葡萄蘆薈、水嫩白桃跟鮮菓草莓3種。不論哪種口味都非常濃醇，很好喝呦！可是因為好喝就想一直喝，但又嚴禁吃太多啊。

 

 

來看看代餐還有哪些熱銷商品？

▌參考購物網站的最新人氣排行榜

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選購代餐時，不妨參考看看Amazon的代餐熱銷排行榜喔。

Amazon：代餐熱銷排行榜

※ 上述連結的排行榜會因各家購物網站的統計期間與統計方法而略有不同。 

 

 

▌在自己的能力範圍內堅持下去吧

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以上文章，介紹了食品分析師市岡充重與編輯部所推薦的代餐商品及選購方法。如果只吃1、2次代餐，並不會感覺到甚麼實質變化，因此在自己的能力範圍內堅持下去非常重要。根據要吃的時間、地點等選擇代餐的種類，或是選擇自己喜歡的口味跟口感等等，就能找到可以輕鬆持續代餐減肥的商品。嘗試看看各種不同的商品，一起找到適合自己的代餐吧！

 

 

 

※本文「選購秘訣」所介紹之資訊並不一定包含各項商品的安全性及有效性，僅供選擇商品時參考之用。

※若無法透過製造廠或經銷商官網確認商品規格資訊時，將參考Amazon等購物網站之資訊。

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※2020/12/11 由於更改了內文，所以更新文章。（Mynavi Osusumenavi編輯部秋元清香）

 

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