兩個願望一次滿足，青汁加乳酸菌健康也能很好喝

根據日本媒體報導，日本青汁市場高達 1050 億日圓(示意圖)

根據日本媒體報導，日本青汁市場高達 1050 億日圓，近年來因為新冠疫情關係，青汁產品需求也隨之增加，日本最流行保健飲品「青汁」，一般都是由大麥若葉、小麥若葉、羽衣甘藍、綠藻、山苦瓜、明日葉、抹茶等等綠色蔬菜製造而成。

專業營養師宋瑞欣提醒：青汁挑選時要以無糖，不使用添加物為原則，不過還是要以均衡飲食為主。(圖:GCM上醫預防醫學發展協會提供)

一般民眾若有以下這些情況，建議可以透過飲用青汁來達到營養的均衡，如經常便秘、時常應酬、常常外食、常吃精緻食物等等，這些情況也是一般上班族的普遍生活樣貌，以上班族一早起床常喝的咖啡價格來看，普通的一杯咖啡約在45元上下，而一包青汁的價格剛好也是如此，上班族常因壓力大有自律神經或是胃食道逆流的問題，但喝咖啡不但不會改善上述症狀，反而可能加重，因此專業營養師宋瑞欣也建議，可用方便的纖維補充方式像是青汁，但挑選時要以無糖，不使用添加物為原則，不過還是要以均衡飲食為主，青汁則可用以補充。

LUKA日本乳酸纖青汁原料皆為日本製造原裝進口，口感無糖、無草腥味、喝起來還有股淡淡的抹茶香(圖：LUKA提供)

現代人生活的共通之處就是蔬菜攝取量不足，而青汁擁有豐富的膳食纖維與營養素，其中膳食纖維能刺激腸胃的蠕動，幫助調節體內環境，而含有乳酸菌的【LUKA日本乳酸纖青汁】，更能幫助維持腸道中好菌與壞菌的平衡，LUKA日本乳酸纖青汁，含有1000億個乳酸菌，並使用日本九州有機大麥嫩葉、明日葉、桑葉等原材料，經過嚴格的品質控制，讓民眾可以享受健康，而不必擔心安全性問題，其富含豐富的營養膳食纖維，方便民眾補充一日的纖維量。

LUKA 乳酸纖青汁添加大麥若葉，抹茶口味好喝順口，富含超級酵素 SOD，而明日葉被譽為「生命力之葉」，含有維他命、礦物質、氨基酸及鐵質等豐富營養素、桑葉內含特有的桑葉生物鹼（DNJ）、綠茶擁有豐富兒茶素，抹茶也是日本健康養生常見的必備飲品之王，原料皆為日本製造原裝進口，口感無糖、無草腥味、喝起來還有股淡淡的抹茶香，好喝又順口，特別的是也耐高溫，在冬天可以混合熱牛奶風味絕佳，如果想要青汁多點變化，隨個人喜好還推薦可以加入一些水果如蘋果、或蜂蜜、牛奶、豆漿進行調味。

想了解更多關於LUKA 乳酸纖青汁請見LUKA 乳酸纖青汁網站。

繼《黑白大廚：料理階級大戰》一、二季在全球掀起「K-Food」狂潮之後，韓國最新一檔料理競賽實境秀《街頭餐廳鬥士（Street Restaurant Fighter）》在近日開播，這次不單純比拼料理手藝，必須拿出生意頭腦、創意包裝，晉級與否「完全靠營業額說話」，集結韓國最頂尖的主廚與餐飲創業者的刺激大戰正如火如荼展開，快來看看精彩看點有哪些！（台灣可於friDay影音平台收看）

● 韓國料理實境秀《街頭餐廳鬥士》精彩看點一次看
└ 「顧客就是評審」生意頭腦競賽
└ 「全韓餐飲大佬」報名參賽激戰
└ 「中餐大廚李連福」罕見點頭參賽
└ 「百萬營業額」美食街大亂鬥

韓國料理實境秀《街頭餐廳鬥士》精彩看點一次看

「顧客就是評審」生意頭腦競賽

原文：https://www.instagram.com/p/DZ-XMPBpp6b/

《街頭餐廳鬥士》不只有不輸《黑白大廚》中的料理界菁英，節目名稱似乎還延伸了《Street Woman Fighter》、《Street Man Fighter》的刺激淘汰氛圍，節目沒有主持人、評審團，每一項競賽都由「上門用餐的消費顧客」決定生死，除了要有手藝，還需要制定品牌名稱、店裝、菜單設計以及銷售巧思，冠軍不只能獲得獎金韓幣一億元，還能把其他參賽主廚賺到的「所有營業額」通通帶走。

「全韓餐飲大佬」報名參賽激戰

原文：https://www.instagram.com/p/DZ4tG6kEryK/

原文：https://www.instagram.com/p/DZ4r7qOiO5_/

原文：https://www.instagram.com/p/DaRk-3LFcvc/

參賽廚師熟面孔超多！《黑白大廚》第一季黑湯匙「生意天才趙老闆」趙瑞亨、「阿姨無菜單料理一號」金美玲、第二季的白湯匙主廚金姬銀、黑湯匙主廚「廚房老大」、同樣也是《拜託了冰箱》固定班底的鄭鎬泳都再次挑戰，還有成功經營餐飲副業的藝人「洪錫天」以及台灣人熟悉的「兩餐（Dookki）」創辦人金寬洙也出戰。

「中餐大廚李連福」罕見點頭參賽

原文：https://www.instagram.com/p/DU0kTd5CWMj/?img_index=1

掛著「中式大廚」頭銜壓軸進場的廚師就是他！在韓國中菜圈資歷高達53年，出演多個料理節目的傳奇名人「李連福」居然點頭出演了！！！名氣響亮的他，在《黑白大廚：料理階級大戰》第一波邀約的名單之中，卻婉拒參賽，同時也因為身體狀況持續缺席《拜託了冰箱》節目的錄製，李連福表示因為是「比拼做生意」才點頭出戰，曾在台灣駐韓大使館工作多年，想必台灣的觀眾們對他都很熟悉吧？

「百萬營業額」美食街大亂鬥

原文：https://www.youtube.com/watch?v=Q84x-6LaliA

由各料理領域的主廚帶領，一共20組團隊進行殘酷的「100萬營業額大賽」，參賽主廚將被投入難以預測的全韓商圈進行生意對決，第一戰任務地點選在韓國「世宗市」，為政府機關的上班族密集區，節目組特別架設規模600席的超大型美食街，原封不動將20個主廚店舖空運到場，針對「公務員午餐時間」的街頭競技場熱烈展開，究竟誰會淘汰？妞妞們快去追！