早餐喝綠咖啡、吃馬鈴薯減肥效果加倍?醫師表示:太天真了!

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早餐喝綠咖啡、吃馬鈴薯減肥效果加倍?醫師表示:太天真了!

早餐喝綠咖啡、吃馬鈴薯減肥效果加倍?醫師表示:太天真了! 早餐、減肥、綠咖啡、馬鈴薯、骨質疏鬆
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早餐竟然要佔一天總熱量40%,可知吃早餐的重要性~

網路傳言:「早餐喝綠咖啡,可以補充滿滿的綠原酸,尤其再搭配其他同樣富含綠原酸的食物,例如馬鈴薯、香蕉等,可以使減肥效果加倍!劉伯恩醫師表示,如果認為早餐攝取多種含有綠原酸的食物,就可以發揮1+1>2的減肥效果,可能是太天真了!

 

 

 

綠咖啡是屬於淺烘培的咖啡

source:pexels

所謂的綠咖啡,並不是什麼咖啡新品種,其實是指沒有經過烘培的咖啡,或是屬於淺烘培的咖啡,因為沒有經高溫的過程,所以可以保留比較豐富的咖啡因、兒茶素等值物多酚類成分。至於綠原酸(CGA),則是咖啡中主要的成分之一,也是影響咖啡中果酸味道的主要成分。綠原酸又名咖啡單寧酸,是一群多酚化合物的總稱,普遍存在於咖啡、豆類、馬鈴薯中

 

 

 

綠咖啡能保留較多的綠原酸

同樣的,綠咖啡中也有綠原酸,綠咖啡中的綠原酸成分,是一種普遍存在於許多植物中的酚酸家族類,由於綠原酸的抗熱性較低,容易在烘焙過程中受到高溫與時間影響,使得許多綠原酸被破壞;然而綠咖啡採低溫淺焙的方式,因此能保留較多的綠原酸。所以,不同品種的咖啡所含綠原酸的量也不一樣,而越高溫烘培其含量就越減少。

 

談到綠原酸對於減重的效果,台灣肥胖症衛教防治學會常務理事暨減重專科醫師劉伯恩表示,綠原酸成分可以使細胞內的粒線體功能加強,進而可以幫助脂肪的燃燒,而且也可以提升新陳代謝率。2010年國際咖啡科學會議中曾經有發表研究指出,綠原酸能夠干擾脂肪酶酵素活性,抑制脂肪的分解與吸收。但是,如果提到綠原酸能真正達到減肥功效,事實上,未來仍需更多的大型試驗驗證。

 

 

 

綠原酸好處多 牛蒡、馬鈴薯、香蕉中含綠原酸

source:pexels

一些文獻報告也陸續指出綠原酸的其他好處,還包括:可以促進新陳代謝率、協助抑制醣類分解酵素的活性,進而使血糖上升的速度趨緩,幫助降低血脂及抑制脂肪的吸收,並有幫助消除疲勞及改善肌膚膚質等作用。而有些研究也指出,咖啡可以降低肝硬化及肝炎的風險等。

 

 

 

早餐喝咖啡再配搭馬鈴薯 熱量增加

source:pexels

劉伯恩醫師表示,日常飲食中含有綠原酸的食物包括:牛蒡、馬鈴薯、香蕉、茄子、梨子等。如果認為早餐攝取雙份或多種含有綠原酸的食物,就可以發揮1+1>2的減肥效果,可能是太天真了。舉例來說,早餐喝咖啡再配搭馬鈴薯,雖然這兩類食物都含有綠原酸成分,都可以幫助提升新陳代謝率,但如長期使用此單一的食物當早餐來做減肥的方法,也會產生一些副作用,例如:馬鈴薯主要的成分還是以澱粉類居多,為了有飽足感的作用,可能會攝取過量的馬鈴薯,反而會使熱量增加。而且健康的早餐應該搭配一定比例的蛋白質及含礦物質較多的疏菜水果類,這樣才算是健康且營養均衡的早餐。

 

 

 

攝取過多綠咖啡小心3大副作用

source:pexels

尤其,要注意食用過多的綠咖啡也會產生以下3大副作用:

1.容易產生骨鬆症

綠咖啡含有比較豐富的咖啡因,如果長期大量單喝咖啡當早餐,卻沒有容易攝取足夠牛奶,補充足夠的鈣質,就有可能帶來骨質疏鬆的風險。不妨以拿鐵替代咖啡,比較沒有疑慮。

 

 

 

2.容易產生交感神經興奮症候群

有的人早餐空腹喝咖啡會產生心悸、失眠、精神亢奮、加劇血壓上升,以及情緒緊張等症候群。建議還是勿過量,最好依照衛福部的建議,一天攝取(1-3杯左右)大約300毫克左右的咖啡因即可。

 

 

 

3.腸胃道功能病症

同樣的,有的人喜歡喝咖啡,卻容易引起腸胃不適,例如:消化性潰瘍、腸躁症狀加劇等情況,也應該儘量避免攝取過量。

 

 

 

醫師小叮嚀

早餐是一天很重要的一餐,一般建議其總熱量要佔一天的40%左右,而且要包含適當比例的蛋白質、脂肪類及碳水化和物。當然也可增加一些蔬果類,例如:蘋果、香蕉或柑橘類,也是很完整的健康早餐食譜。

 

 

 

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「2024爆米花Top10」熱銷排行榜!「卡滋」才第二名,冠軍居然是這款!?

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建議邊吃邊看文,不然會嘴饞!

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2024爆米花熱銷熱銷排行榜10.

Super X 機能爆米花

第十名為「Super X 機能爆米花」,由一群熱愛生活與注重健康的團隊所打造的台灣在地品牌「Super X」,主打邊吃邊保養的機能爆米花,添加膠原蛋白、益生菌,口味有玉米濃湯、熱情巧克力、動感酸奶洋蔥,讓吃零食也變成一件健康漂亮的事情!

 

 

 

2024爆米花熱銷排行榜9.

韓國INDI 爆米花桶

來自韓國的超人氣「爆米花桶INDI」共有「焦糖、牛奶可可」兩款供妞妞們選擇,酥脆口感配上香甜風味,讓人欲罷不能一口接一口,重點是以超豪邁的桶裝,大容量完全不用害怕吃不夠!(笑)

 

 

 

2024爆米花熱銷排行榜8.

NO BRAND 奶油鹽風味爆米花

韓國emart自有品牌「NO BRAND」,簡簡單單的「奶油鹽」風味,就是涮嘴的絕佳組合,SNS給出高度評價「猶如現爆的酥脆口感」,妞妞們現在不用去韓國也能吃得到!

 

 

 

2024爆米花熱銷排行榜7.

CANDY POPPY 經典系列爆米花

曾榮獲《比利時iTQi國際風味評鑑》二星殊榮的爆米花品牌「CANDY POPPY」,除了草莓、巧克力、焦糖、玫瑰鹽之外,還有「珍珠奶茶」和「金沙鹹蛋」多樣化創意口味,而且更多次推出跨界聯名話題包裝呢!

 

 

 

2024爆米花熱銷排行榜6.

展榮商號 傳統手工爆米香

30多年老店品牌「展榮商號」,秉持健康、自然、無添加製作而成,展現讓人難忘的懷舊好滋味,獨特香味、口感酥脆,咬起來清爽不油膩,完全就是「傳統手工爆米香」的代表!

 

 

 

2024爆米花熱銷排行榜5.

果蒔制研所 非油炸爆薏仁

「果蒔制研所」嚴選富含滿滿營養價值的飽滿紅薏仁製成,無添加且採用低溫烘烤、高壓熟成,口感勝似爆米花,口味有椰花蜜、墨西哥辣味、玉米濃湯、醬燒海苔等,是款適合全家大小開吃的超級零食!

 

 

 

2024爆米花熱銷排行榜4.

星球工坊 4包任選組

來自台灣的MIT爆米花「星球工坊」,口味選擇多元又有創意,無論是原味鑽石、玫瑰鹽焦糖還是焦糖咖滋都很受歡迎,如果妞妞們喜歡鹹味的,也有玉米濃湯、特濃起司、川香麻辣等爆款選擇!

 

 

 

2024爆米花熱銷排行榜3.

丹尼船長 米米花

「丹尼船長」選用100%台灣在地好米做的爆米花,不只原料簡單,加上全球首創烘烤餅體,每口都吃得安心,還有品牌精心研發的多種風味,像是牛奶巧克力、麻辣花椒、草莓煉乳、紅茶可可等,男女老少都愛!

 

 

 

2024爆米花熱銷排行榜2.

卡滋 爆米花歡樂派對箱

超人氣「卡滋爆米花」光是口味就有10多種,像是焦糖牛奶、原味、薯條、洋芋球、巧克力等。若妞妞們是選擇障礙的話,請選擇賽事期間特別推出的「澎派分享箱」,網羅焦糖牛奶爆米花、茄汁薯條、胖老爹洋芋球,一箱直接滿足!

 

 

 

2024爆米花熱銷排行榜1.

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以上就是「2024爆米花Top10熱銷排行榜」,賽時期間,請妞妞們買好爆米花,一起為中華隊加油!

 

 

 

source:momo、妞編輯1993/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

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