新光三越A8「饕客俱樂部」全新開幕!65家品牌、北部獨家美食進駐,5大亮點一次看

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新光三越A8「饕客俱樂部」全新開幕!65家品牌、北部獨家美食進駐,5大亮點一次看

新光三越A8「饕客俱樂部」全新開幕!65家品牌、北部獨家美食進駐,5大亮點一次看 新光三越、台北信義新天地、A8、饕客俱樂部、美食街、kafeD、The Maple Mania楓糖男孩、CACAI CACAO、望月Patisserie La Lune、然花抄院
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心動瞬間_

美食街2.0來了!

新光三越信義新天地A8美食街大變身啦!睽違十年首次改裝翻新,集結了「異國美食饌」、「夢幻甜點室」、「豪華伴手禮」、「保健一條街」及全新形態結合在地食材的「美麗新市場」五大主題,打造超強的「饕客俱樂部」,一站式就能滿足各式飲食需求,還有許多店家是全台首發以及信義獨家的呢~現場還有哪些必逛、必吃的開幕亮點呢?快跟妞編輯一起來看看吧。

 

 

 

饕客俱樂部亮點1.65家品牌進駐 

「饕客俱樂部」網羅65家品牌,齊聚5大全台首發及10大信義獨家新登場!主食類首推被網友譽為台北饕客最愛川菜餐廳TOP10的「蘭芳麵食館」,採用嚴選頂級大紅袍花椒、四川青花椒及15種辛香料秘製而成的赤紅辣油花椒麵,更是有「花椒麵始祖」之稱,絕對是嗜辣妞妞們的心頭好!

 

 

 

 

另外還有榮獲米其林必比登推薦的「清真中國牛肉麵食館」、以浮誇系海鮮丼飯打出名號的「魚君さかなくん海鮮丼專門店」也將於 7月7日盛大開幕!高人氣的日本第一職人天丼「金子半之助」更在A8打造全球首間新店型,完全不收服務費,讓大家可以自由選擇到日式風格內座造景用餐,或是輕鬆便捷地領取餐點至公共與親友分享!

 

 

 

「饕客俱樂部」更找來席捲Instagram的網路爆紅人氣烘焙名店,首先是正統法國藍帶手藝「Gelovery gift 頂級法國甜點店」,其的熱銷商品「愛麗絲」,粉色愛心加上桃紅 花瓣點綴,拿來表白準沒錯!

 

 

 

饕客俱樂部亮點2.全台首發伴手禮

全台首發豪華伴手品牌只在「饕客俱樂部」!京都必訪和菓子店「然花抄院」終於正式設櫃,讓大家不用出國也能吃到正統京都日式甜點~開幕日當天祭出滿滿優惠,除了有人氣招牌「綜合幻月禮盒」買一送一,購買「夏日派對組合」還加碼贈送抹茶脆條一盒,甫上市的夏季新品「雪花霜」,更是初次登台販售。日本人氣和菓子「然花抄院」進駐台北!京都必買伴手禮抵台,新品抹茶「雪花霜」必買

 

 

 

蟬聯5年獲得日本東京伴手禮大賞人氣第一名的「The Maple Mania 楓糖男孩」,也正式來到A8設點,曾在全台巡迴開設快閃店的他們,每到一個新的點就會擄獲一大票粉絲,嚴選加拿大魁北克楓糖與奶油精心製作而成的楓糖奶油夾心餅乾,更是不可錯過的美味!而且只有在「饕客俱樂部」能吃到獨家限定的冰淇淋與風堂年輪蛋糕喔

 

 

另外還有來自香港的傳統與創新融合的流心爆餡月餅「望月 Patisserie La Lune」、曾獲得英國皇家學院巧克力大賽銀獎銅獎的「CACAI CACAO」,百款伴手禮在這裡都能購足!

 

 

 

饕客俱樂部亮點3.北部獨家美食

台中超高人氣一級咖啡廳「kafeD」更是首度進駐台北,全系列咖啡採用精品級阿拉比卡豆,並由WCE國際級評審團隊悉心打造,招牌甜點「年輪蛋糕 baumuchen」更是深深擄獲少男少女的心~絕美德式精品咖啡「kafeD」進駐台北!精挑世界冠軍豆、沉浸式體驗等5大開幕亮點

 

 

 

饕客俱樂部亮點4.美麗市場

全新的超市品牌「美麗市場」,首度於新光三越台北信義新天地A8亮相,除了有每日新鮮直送的頂級嚴選食材,更推出六大主題專區!有提供肉品加工服務、水產新鮮現做立食嚐鮮的「四季旬味」、匯集多國籍調味品的「調味集錦」、網羅手工現做、網路口碑名店直送美食的「低溫選物」、提供一日三餐方便即食以及一人份便利包及鍋物的「鮮食調理」

 

 

 

最後是美麗市場首創的「安心童樂購」, 獨家集結來自歐美、日本、韓國的嬰幼兒相關品牌,引進2大知名口碑品牌韓國「BEBECOOK」以及法國「babybio」;另外更打造「主題策展區」,特別企劃日本6大知名米種、啤酒節、日本人氣伴手禮等,打造品類最齊全、嚴選國內外食材超過千種商品模組的全新概念店,一次滿足全家人的飲食生活所需!

 

 

 

饕客俱樂部亮點5.開幕優惠

「饕客俱樂部」從6月23日開幕開始至6月29日,每一天都有不同的開幕優惠~函館菓子工坊一口起司蛋糕、Krispy Kreme、kafeD精品咖啡、蘭芳麵食館麵食全品項等商家通通買一送一!妞妞們絕對要把握時間來搶優惠呀~

 

 

 

商家資訊>>

饕客俱樂部

地點:新光三越台北信義新天地 A8 B2 

開幕優惠:

6/23~6/26繼光香香雞人氣海陸三拼88折

6/23Krispy Kreme 買任一盒送一盒 原味糖霜甜甜圈

6/24函館菓子工坊 一口起司蛋糕(經典原味)買一送一 限量 100 組

6/25~6/26kafeD 精品咖啡及義式咖啡系列品項 買一送一

6/26蘭芳麵食館 精選優惠上扣 50 點麵食 類單點全品項 買一送一

6/27LAC 松樹皮菁華食品錠(175 錠) 65 折

6/28DONQ&mini one 原味迷你可頌 買 10 顆送 2 顆

6/29CACAI CACAO 消費打卡即送巧克力薄片

 

 

 

Source:妞編輯Arena攝、新光三越信義新天地

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

 

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漢來名人坊年度盛事「富哥見面會」登場!割愛珍藏級食材巡迴全台,珍稀13頭日本鮑魚演繹極品粵味
漢來名人坊年度盛事「富哥見面會」登場!割愛珍藏級食材巡迴全台,珍稀13頭日本鮑魚演繹極品粵味
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每年讓漢來名人坊忠實饕客引頸期盼的「富哥見面會」,今年再度隆重登場!香港名人坊名廚「富哥」鄭錦富將於8月14日至9月7日親自來台,從高雄一路北上巡迴五間漢來名人坊分店,帶來一系列極品粵菜饗宴。今年最受矚目的,莫過於富哥特別割愛帶來台灣的48顆13頭日本乾鮑,總價值逾280萬元,搭配澳洲龍蝦等頂級食材,推出四款每位8,800元至63,800元的極品套餐,消息一出,就有南部的客人預訂了13客13頭的頂級套餐,總餐價直逼百萬元。

 

受到環境變遷等因素影響,頭數少、個頭大的鮑魚愈來愈稀有,價格也隨之快速攀升。尤其13頭等級的日本乾鮑,更是許多老饕與收藏家珍藏的極品乾貨,往往捨不得輕易烹煮。富哥深知台灣饕客對頂級食材的鑑賞力,今年特別割愛珍藏,帶來48顆13頭日本鮑魚,總價值逾280萬元,以最講究的粵菜工法呈現這批珍稀食材,讓真正懂吃的饕客品嘗其珍貴滋味。要將乾鮑的價值真正發揮,更考驗粵菜師傅的功力。每顆乾鮑皆經過泡水、蒸製等繁複工序,逐步將鮮味還原並鎖在其中,再以老母雞、金華火腿、干貝、豬後腿肉、豬肋排、雞爪等食材熬製而成的上等滷汁慢火燉煮,讓鮑魚充分吸收濃郁醇厚的鮮香。完成後的鮑魚表面泛
著油亮光澤,入口彈牙、鮮味濃郁,將乾鮑獨有的風味完整展現,勢必成為今年「富哥見面會」最令人期待的極品菜色。

 

除了珍稀鮑魚,漢來美食中餐品牌總經理羅嶸此次也與富哥共同精心規劃四款極品套餐,價格分別為每位8,800元、12,800元、18,800元及63,800元,從頂級食材到細膩工法皆展現名人坊對粵菜的講究。其中「乾坤澳洲龍蝦球」一菜雙味,將澳洲龍蝦分別以鮮奶蛋白快炒,並裹上蛋白醬炸至金黃後淋上秘製酸辣汁,呈現截然不同的風味層次;「香檳茸龍鳳雞卷」則取半邊帶皮雞肉,包入金華火腿與竹筍蒸熟定型,再經上皮水、吊乾六小時後油炸,最後拌入香煎新鮮香檳茸,外皮酥香、雞肉鮮嫩,香氣馥郁。

 

講究的不只是山珍海味,就連以蔬食為主的「素珍羊肚菌」也展現細膩刀工與層次,冬瓜絲鋪底,疊上腐皮包裹的銀芽、菇絲與木耳絲,最後放上羊肚菌並淋入高湯,呈現清雅鮮美的滋味;「冬菜鯧魚米粉」則將鯧魚起肉煎至金黃,再運用魚骨與冬菜熬製鮮甜濃郁的湯頭,加入米粉吸收湯汁精華,讓魚鮮、冬菜鹹香與米粉滋味充分融合,每一道都可見富哥對食材搭配與粵菜工藝的細膩掌握。

 

 

香港名人坊由名廚鄭錦富主理,憑藉精湛的粵菜廚藝,多次獲得香港米其林星級殊榮,長年累積深厚的饕客口碑。漢來美食於2015年取得香港名人坊獨家代理權,首創餐飲集團跨海引進香港名廚品牌的先例。由漢來美食中餐品牌總經理羅嶸領軍,十餘年來,漢來名人坊持續在台灣深耕,目前已拓展至高雄、台南、台中及台北,共計5家分店,2026年截至7月營收已逾4.2億元,持續穩坐全台高級粵菜連鎖餐廳領先地位。

 

 

今年「富哥見面會」將於8月14日至9月7日依序登場,巡迴漢來名人坊高雄漢來店、台南新光店、台中洲際店、台中新光店及台北世貿店,由南往北一路接力,每間分店各舉辦4場餐會,共計20場。對熟悉漢來名人坊的忠實饕客而言,「富哥見面會」不只是品味頂級粵菜的餐會,更是每年與香港名廚相聚、鑑賞珍稀食材與精湛手藝的難得機會。今年從價值逾280萬元的13頭日本鮑魚,到四款精心設計的極品套餐,富哥再次端出珍藏級好料,席位有限,邀請全台饕客把握巡迴期間,共赴這場一年一度的極品粵菜饗宴。

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