台灣也有土生土長的可可豆!專業甜食控吃都知道巧克力還要會看地圖

女孩的心動發現

Search

tags
Follow Us _
Follow Us _
service4n@niusnews.com
110 台北市基隆路二段189號13樓之3
@2025 niusnews

天天妞一下,天天好心情

天天妞一下,天天好心情
service4n@niusnews.com
105 台北市松山區復興北路143號11樓
@2025 niusnews

台灣也有土生土長的可可豆!專業甜食控吃都知道巧克力還要會看地圖

台灣也有土生土長的可可豆!專業甜食控吃都知道巧克力還要會看地圖 女生研究室、巧克力、品牌、推薦、台灣
share
心動瞬間_

妞妞們知道台灣其實不只種可可豆,種植時間更有15年資歷了嗎?還有內行人吃巧克力其實都會看、地、圖!?更多巧克力小知識都整理在文章裡囉~

巧克力界媲美金球獎與奧斯卡獎的「英國皇家學院巧克力大賽」與「世界巧克力大賽」,可說是所有巧克力工藝師與愛好者的夢幻殿堂,在這場盛宴中榮獲二金四銀四銅的台灣巧克力,妞妞們知道從可可豆到巧克力塊(Tree-To-Bar),全是台灣製造的嗎?

 

 

台灣也種可可豆!?

source:妞新聞/妞編輯喬依思

台灣不只種可可豆,在屏東內埔、萬巒一帶種植可可豆的時間已有15年資歷,因為可可豆需要半遮陰的生長環境,農友陳瑞光便在原有的檳榔樹下種植可可豆。

 

 

source:妞新聞/妞編輯喬依思

雖然可可豆一年四季皆可生產,不過初夏(3至6月)初秋(9至11月)為兩大重要產季,可可豆披著薄薄一層果肉,帶著龍眼、荔枝般的微酸微甜的香氣,中心的果實則帶著鮮明的苦澀感。

 

 

source:pixabay

可可豆經過發酵乾燥洗淨烘焙去殼研磨最後調溫入模,最少需要20至30天的時間,從原豆研磨到製造,全程都在台灣完成的巧克力就這樣完成啦~

 

 

品嘗巧克力不可不知的4大步驟

source:pixabay

如果妞妞們要拿MIT巧克力與超商的巧克力相比,售價絕對是奇貴無比,但若細細感受箇中滋味,你會驚覺原來吃巧克力就像喝咖啡一樣,有著各種味型與層次,絕不是甜甜了事的糖果而已。

 

 

source:giphy

品嘗巧克力的4大步驟為,先觀看巧克力的顏色與外型,整體成型結構是否頭好壯壯;掰下一塊巧克力後,聽聽它的清脆度以評斷優劣;再聞聞巧可力的香氣,這可是最重要的環節;最後再細細品嘗,感受巧克力的口味口感餘韻

 

 

內行人吃巧克力還會看地圖

source:The International Institute of Chocolate and Cacao Tasting@FaceBook

如果妞妞們擔心自己的味覺走偏了,還可以按「圖」索驥,IICT風味地圖讓你不走冤枉路,將巧克力分為水果糖蜜土質香料巧克力5大風味。

 

 

source:giphy

如福灣莊園巧克力的台灣一號巧克力62%為坐標的原點範圍,帶著堅果般厚實的香氣、太妃糖般的甜度,整體風味均衡滑順,這個味道是大眾印象中的巧克力。

 

 

source:pixabay

福灣莊園巧克力的台灣八號巧克力62%則明顯不同,優雅釋放可可豆最原始熱帶水果的酸香氣,讓成熟穩重的巧克力風韻,個性變得十分鮮明。

 

 

source:pixabay

因為台灣一號巧克力味型均衡,得以融合台灣紅玉、鐵觀音、炭焙烏龍、馬告、米香、紅藜、南杏仁、玫瑰荔枝,甚至是櫻花蝦與泰式咖哩,讓世界也能品嚐台灣風土。

 

 

source:pixabay

以後想吃巧克力別只找Hershey’s、GODIVA,這片島嶼自己就出產了好多獨家口味的巧克力,不必多繳關稅跟運費就能吃到巧克力界奧斯卡獎認證的巧克力,身在台灣的妞妞們真的太幸福啦~(換國外友人求幫買了XD)

 

 

 

 

share

2025聖誕交換禮物推薦!11組「預算1000元內」美妝保養好物,小熊汽泡彈、沐浴磨砂禮盒送禮不踩雷

2025聖誕交換禮物推薦!11組「預算1000元內」美妝保養好物,小熊汽泡彈、沐浴磨砂禮盒送禮不踩雷 聖誕交換禮物、聖誕節、
share
心動瞬間_

通通都1000元以內!

聖誕節腳步越來越近,每到這時最讓人煩惱的就是交換禮物要買什麼?在指定的預算下,要買得實用又有質感,鎖定美妝保養就對了!妞編輯幫大家整理「預算1000元以內」聖誕交換禮物清單,兼具好用、包裝漂亮,讓妞妞們送禮不失手、犒賞自己也零負擔。

 

2025聖誕交換禮物1000元以下推薦1

The Body Shop XM三小福果香沐浴原裝禮盒

source:The Body Shop 

The Body Shop XM三小福果香沐浴原裝禮盒NT.520

交換禮物超實用的沐浴禮盒!收入草莓嫩白沐浴膠、英皇玫瑰嫩膚沐浴膠、芒果潤澤沐浴膠60ml各1,不同的香氣可以隨喜好、當日心情挑選使用,精巧瓶身外出旅遊或出差也方便攜帶。

 

2025聖誕交換禮物1000元以下推薦2

juliArt 玫瑰旅行四入組 

source:妞新聞copi拍攝

juliArt 玫瑰旅行四入組 公益價 NT.599(價值 NT.1,370)

買交換禮物還能做公益!台灣髮品品牌juliArt今年再度與介惠基金會合作,推出以柔韌花香象徵女性內在的「洸影玫瑰系列」公益組合,「玫瑰旅行四入組」禮盒內收入甘草次酸角質淨化液(護色版)75mL、洸影玫瑰洗髮精75mL、洸影玫瑰潤髮乳75mL、洸影玫瑰精萃髮油(玫瑰)30mL,一次就能體驗四款新品。只要購買,就會捐贈100元給基金會。

 

2025聖誕交換禮物1000元以下推薦3

W.SHOW X李明川 明星面膜組

source:W.SHOW

W.SHOW X李明川 明星面膜組NT.799

台灣保養品牌W.SHOW今年聖誕節攜手時尚達人李明川,打造「明星面膜組限量禮盒」,收入品牌回購率第一的全效保濕面膜4片、今年熱騰騰發表的新品薰衣草夜眠面膜4片,在乾冷的冬季守護大家的肌膚,禮盒還搭配李明川最新單曲《沒有你的聖誕節》,象徵溫馨的節日祝福。

  

 2025聖誕交換禮物1000元以下推薦4

LUSH小熊密友禮盒

source:LUSH

LUSH小熊密友禮盒NT.800

香香的泡澡浴誰不愛?100% 手工製作的LUSH,今年聖誕節以懷舊糖果店為主題,特製多款限量禮盒,千元內推薦可以購入「小熊密友禮盒」,一次送上 3 種「熊」古錐的暖浴:玫瑰、薰衣草、蜂蜜,每隻小熊皆以溫和的奶油泡芙汽泡彈配方為基底製作,帶來舒緩又溫暖的可可脂浸浴體驗。

 

 2025聖誕交換禮物1000元以下推薦5

Neal's Yard Remedies 甜夢時光禮盒

source:Neal's Yard Remedies、妞新聞copi拍攝

Neal's Yard Remedies 甜夢時光禮盒NT.800

年末太需要好好放鬆身心了!英國有機保養先驅Neal's Yard Remedies貼心推出「甜夢時光禮盒」,集結品牌很受歡迎的靜眠枕頭噴霧、香芬泡泡沐浴露,在忙碌了一整天後,可以洗個香香浴,睡前在枕頭上噴灑靜眠枕頭噴霧,揉合純正薰衣草的放鬆紓緩,搭配沉穩古巴香脂以及岩蘭草踏實的泥土香,陪你慢慢沉入夢境。

 

 2025聖誕交換禮物1000元以下推薦6

Beautyblender節慶玩美雙蛋組

source:Beautyblender

Beautyblender節慶玩美雙蛋組NT.820

年末尾牙、派對、交換禮物等活動超多,想要妝容從日間到深夜都保持無懈可擊,厲害的工具得要有!今年聖誕節Beautyblender特別推出「節慶玩美雙蛋組」,專業彩妝師最愛的大尺寸原創美妝蛋-晶鑽黑,能大範圍推勻底妝,使妝效平滑無痕;原創迷你粉美妝蛋則能針對眼下、鼻翼、唇周等細節部位加強遮瑕與打亮,立體度更明顯、妝感更乾淨俐落無瑕。

 

  2025聖誕交換禮物1000元以下推薦7

LANEIGE奇想樂園果凍潤唇禮盒

source:LANEIGE

LANEIGE奇想樂園果凍潤唇禮盒5g x 4 NT.850

許多韓星都推過愛用的LANEIGE,今年以「奇想樂園PLAY WITH WONDERS」為主題,推出限定迷你禮盒。千元內推薦收「奇想樂園果凍潤唇禮盒」,一盒就能享受4種甜點級香氣 (甜莓派對/藍莓果醬/芒果奶酪/小熊軟糖)的果凍水光潤唇膏,水感唇凍質地卻不顯黏膩,口袋尺寸設計,外出攜帶不佔空間,還能隨時滋潤守護雙唇,裸唇可以直接使用,或是疊擦在其他唇彩上增添水亮感。

 

  2025聖誕交換禮物1000元以下推薦8

uka 舒活頭皮按摩刷_寶可夢聯名限定款

source:妞新聞copi拍攝

uka 舒活頭皮按摩刷_寶可夢聯名限定款NT.880

就決定是你了!uka「舒活頭皮按摩刷」驚喜攜手 Pokémon,首度推出聯名限定款,選用適合大小孩的中硬度,將皮卡丘、伊布、波加曼及新葉喵化身 4 款充滿個性專屬配色的舒活頭皮按摩刷。外包裝盒特別設計成圓形,就像寶可夢的精靈球,上面還點綴對應角色的圖案,連盒子都想要一起收藏。

 

  2025聖誕交換禮物1000元以下推薦9

(MALIN+GOETZ) 2025修護滋潤禮盒

(MALIN+GOETZ) 2025修護滋潤禮盒 NT.930

來自紐約的都會風格品牌(MALIN+GOETZ),今年聖誕節向極具現代感的「超圖形」致敬,充滿動感與玩味的原創圖像語彙,為節日意象注入新意。「2025修護滋潤禮盒」精選快速吸收不黏膩的「佛手柑護手霜」,搭配「莫希多潤唇凝膠」,添加一抹沁涼舒緩的莫希多和清爽檸檬精油,強效迅速滋潤雙唇。

  

  2025聖誕交換禮物1000元以下推薦10

INNISFREE綠茶籽玻尿酸保濕精華組

source:INNISFREE

INNISFREE綠茶籽玻尿酸保濕精華組(閃耀版) NT.950 (價值NT.1,374)

金珉奎同款聖誕禮物就選它!INNISFREE回購率最高、經典熱賣的綠茶籽玻尿酸保濕精華,這次特別推出聖誕禮盒,一次收入80ml的綠茶籽玻尿酸保濕精華,還加贈綠茶籽玻尿酸保濕精華25ml、綠茶保濕胺基酸潔面乳50g,裝在bling bling外盒,送禮精緻又實用。

 

  2025聖誕交換禮物1000元以下推薦11
SABON流光夜宴 沐浴磨砂禮盒

source:SABON

SABON流光夜宴 沐浴磨砂禮盒NT.980

香氛控收到會開心!每年聖誕節都會特別推出限定香氣和包裝的SABON,2025年從皇家晚宴汲取靈感,打造《流光夜宴限量系列》,透過香氣描繪極致華麗的饗宴時刻。千元內交換禮物推薦入手這組「沐浴磨砂禮盒」,收入經典沐浴油100ml與磨砂膏60g組成的二步驟,限定「流光夜宴」香氣,以細膩花香與柔木氣息描繪出皇室宴會的優雅氛圍,送禮實用又討喜。

 

 

 

share
妞活動 _
贊助商廣告
贊助商廣告
latest news _
latest
READ MORE
New Member_
加入會員
歡迎使用fb帳號直接註冊加入會員。提醒您,別忘了驗證您的手機號碼,才擁有妞活動抽獎資格唷!
同意收到妞新聞電子報
已了解並同意 妞新聞會員權益聲明與隱私權條款
妞會員註冊
FACEBOOK快速註冊
粉墨誌女生研究室
Q.
姓名:
Email:
生日:西元
性別:
*請務必確認個人抽獎資料之正確性,若資料不全或錯誤,致無法核對、通知活動相關訊息或送達獎項,視同放棄中獎資格。
下一題