「美福得來速」buffet多國美食外帶 持券兌換再送餐卷住宿好禮多重送!

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「美福得來速」buffet多國美食外帶 持券兌換再送餐卷住宿好禮多重送!

「美福得來速」buffet多國美食外帶 持券兌換再送餐卷住宿好禮多重送! 得來速、 台北美福大飯店、 餐卷、 buffet、 美福得來速
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新冠肺炎來勢洶洶,但台灣防疫成績傲視國際,除了感謝前線人員的努力不懈之外,身為一般民眾的我們更應該配合宣導政令,做好自身防疫功課,除了配戴口罩、勤做消毒之外,吃飽喝足安定心神也能提升抵抗力!

 

 

為滿足消費者的多元需求推出「美福得來速」的服務,憑彩匯自助午餐或晚餐券即可將澎湃美食外帶回家,只要於取餐前一小時致電彩匯自助餐廳預約,再於約定時間至飯店車道上的「美福得來速」憑餐券取餐,省去結帳過程,更無需熄火下車;外帶餐盒匯集彩匯自助餐廳內熱門料理共九大盒的精采美饌,細緻的各式甜點和手感烘焙麵包、清脆嫩鮮的生菜與多汁水果,以及熱食餐檯區上的多款異國料理,囊括滿載辛香滋味的印度料理與泰式佳餚,酥脆的炸物小點與中式美饌,另外還有海陸雙主菜的頂級享受,午餐券提供現切爐烤牛排及天使紅蝦,晚餐券則將天使紅蝦升級成波士頓龍蝦,除了能以居家姿態品嘗美食之外,再贈送一張「彩匯自助餐下午餐招待券」,歡迎擇日再來現場品嘗!

 

券券皆有獎 用餐券送餐券 入住拿好禮

       

 

除了「美福得來速」的特別活動之外,凡於3月16日至5月29日止持2019 ITF彩匯自助午晚餐券至現場用餐,兩人共進午餐即加贈平日彩匯自助午餐一張;雙人浪漫晚餐,則加贈一張平日自助晚餐券,依此類推,無論是外帶自助餐,還是親臨現場享用豐盛百匯,都能用券再送券,美味吃不完!

 

 

除了打造出五感兼備的高端飲食饗宴之外,住宿方面也受到世界奢華酒店大賞及米其林指南等國際組織的肯定,為了提供消費者更優質的住宿體驗,憑平假日住宿券入住,無論是兩人入住擁有15坪寬敞空間的行政客房,還是三人以上入住21坪大器空間的菁英客房,皆可享有享好禮2選1的好康優惠,喜愛美食的朋友可以選擇「彩匯下午餐乙客」(於入住期間依入住人數提供),若是攜家帶眷的親子出遊行程,亦可以選擇「日本國民玩具品牌Toyroyal樂雅的獨家玩具組」,期間限定於4月6日前持券入住,立馬升級成有「好禮1+1」的雙重優惠,將兩項好禮一次打包。

 

館內4大風格餐廳 盡獻拿手外帶餐點

       

 

除了備受喜愛的彩匯自助餐廳可以外帶之外,台北美福大飯店館內四間別具風味的餐廳,包含潮粵坊港潮餐廳、米香台菜餐廳、晴山日本料理,以及GMT義大利餐廳,每間都精選出多款主廚推薦及饕客必點菜色。潮粵坊端出港式經典的煲湯鍋物─「港式明火煲例湯」將老母雞與大骨熬製的湯頭加入每日配送的季節時蔬細火燉煮,入口滋潤溫補,四人份量480元,輕鬆品嘗耗時慢燉的匠心湯品;另外也推出以滷水料理見長的潮州菜─「潮汕馳名滷鵝片」、酸香爽口的開胃美食─「脆梅燒骰子肉排」。受到米其林餐盤推薦的米香台菜餐廳也拿出傳統宴席美味,將嚴選牛筋、牛肚、豬大腸,與特製的臭豆腐以麻辣風味熬煮入味─「牛三寶臭豆腐鍋」,每鍋980元,六人歡聚享用份量綽綽有餘!同時也獻上看似家常卻講究火侯的「魚皮白菜滷」和「麻油雞米糕飯」,以及香氣逼人的「糯米椒牛肉」和強調肉質細嫩的「鹽水小閹雞」,每一道都是餐桌上的必備菜色!

 

 

將多種日式烹飪技藝幻化成一道道外帶美食的「晴山日本料理」,一次推出三款個人餐盒,每款外帶餐盒500元,嚴選美國Prime牛小排的「鐵板烤無骨牛小排丼」,將鐵板技藝藏於牛肉鮮甜肉汁之中,每一口都能嚐到主廚的細致功夫與牛肉原味;以及富含膠原蛋白的鰻魚以特製鹹香醬汁炭火直烤的「鰻魚丼」、選用新鮮蟹肉及鮭魚卵的「蟹肉散壽司」,都是您獨享美味的上上之選。擅長呈現道地風格義式料理的GMT義大利餐廳,推出義籍主廚的經典拿手菜─「紅酒慢燉帶骨牛小排」,將炭烤後的牛小排、紅酒、多種義式香料,與大量的在地蔬果

細火慢燉四小時,滿口異國魅力!另外主廚也獻上兩款家鄉名菜,將番茄酸香滋味與鮮美海味完美融合的「托斯卡尼燉煮綜合海鮮」,以及「義式菠菜起士方餃佐蕃茄經典肉醬新鮮黑松露」,以濃厚的菠菜起司內餡搭配經典的番茄肉醬,襯上開於林間深處的矜貴黑松露,宛如托斯卡尼的一道暖陽流瀉於餐桌之上;多款外帶美饌,讓您在家享用五星料理,大啖珍饈僅需一通電話

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2026台中粵菜餐廳推薦!「映粵」2人就能開桌吃10品套餐,奶油麥片蝦、上湯海鮮福建炒飯必點
2026台中粵菜餐廳推薦!「映粵」2人就能開桌吃10品套餐,奶油麥片蝦、上湯海鮮福建炒飯必點 粵菜、映粵、築間餐飲集團、台中餐廳
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喜歡吃粵菜的人快朝聖!

喜歡吃粵菜的老饕們注意啦!全新粵菜品牌「映粵」首店正式插旗台中,找來掌杓千場宴席、經驗豐富的總舖師蔡欣益主廚親自坐鎮,以「清蒸」、「鑊氣」與「煲燉」三大手法呈現粵菜風味。除了適合多人聚餐的豐盛桌菜,就算只有2人來訪也能開桌,享用10品精緻粵菜套餐。第一次來「映粵」不知道該點什麼?別擔心,主廚私藏必點菜單直接公開,跟著點就對了!

 

目錄

 

台中粵菜新選擇「映粵」登場!以清蒸、鑊氣、煲燉重現新派粵菜風味

圖片來源:映粵

圖片來源:映粵

提到粵菜,腦中是不是立刻浮現蒸籠點心、燒臘、粥品這些經典美味?今年7月全新粵菜品牌「映粵」,以「映廣府・見新粵」為品牌主張,將大家熟悉的粵菜滋味重新演繹。坐鎮廚房的行政主廚蔡欣益擁有20餘年餐飲資歷,掌握「清蒸」、「鑊氣」與「煲燉」三大核心手法,從火候、鮮味到繁複工序都不馬虎,把粵菜最講究的功夫一一呈現。

 

 

圖片來源:映粵

圖片來源:映粵

不過「映粵」並沒有把傳統粵菜做得太有距離感,而是換上更輕盈、俐落的方式,讓熟悉的味道多了一點新鮮感。無論是想吃桌菜的多人聚餐,還是想來點精緻粵菜的小聚,都能找到適合自己的吃法。

 

 

2人也能吃粵菜大餐!「映粵」10品套餐一次吃遍經典菜色

圖片來源:映粵

第一次來「映粵」,如果選擇障礙不知道從哪道開始點,10品套餐就是最省事的選擇!從冷菜、燒味、海鮮、熱炒,到港點、甜品,一次把粵菜餐桌上的不同風味通通吃一輪,對只有2人來用餐的人來說也相當友善。

 

整套吃下來也很有節奏,先用冷菜、燒味開胃,接著一路吃到海鮮與熱炒,最後再用港點、甜品收尾。想一次解鎖「映粵」招牌菜,又不想傷腦筋研究菜單,直接跟著10品套餐吃,輕鬆就能吃到一桌豐盛粵菜!

 

 

「映粵」主廚推薦必點1:奶油麥片蝦

圖片來源:映粵

主廚私推這道奶油麥片蝦先收進必點清單!選用約20公分的大草蝦,剝殼後裹上奶油麵衣下鍋油炸,外層炸得薄薄酥脆,咬下去依然吃得到蝦肉的飽滿鮮甜。最加分的是起鍋後拌入主廚特調麥片粉,再搭配鹹蛋黃,奶香、穀物香和鹹蛋黃的鹹香層層堆疊,越吃越涮嘴。

 

盤底還搭配蝦餅與蘿蔓生菜,一口可以同時吃到酥脆、鮮甜與清爽,完全不會只有「炸物感」。尤其鹹蛋黃香氣隨著咀嚼慢慢散開,配上一口生菜解膩,這道真的很容易讓人一隻接一隻停不下來!

 

 

「映粵」主廚推薦必點2:君度橙花骨

圖片來源:映粵

如果你喜歡酸甜口味的肉料理,這道君度橙花骨很可以!豬腩排先用芹菜、洋蔥、紅蘿蔔等蔬果醃製,讓肉質更嫩、也去掉腥味,再裹上特製醬汁,吃起來酸甜開胃、鹹香十足。最後再加入君度橙酒點綴,淡淡的柑橘香氣在嘴裡慢慢散開,讓整體風味多了一抹清爽感。

 

雖然乍看是熟悉的粵式排骨菜色,但君度橙酒的加入讓味道變得更輕盈,不會有傳統酸甜肉料理容易出現的厚重感。外層醬香濃郁、肉質軟嫩,尾韻又帶著清新的果香,吃完還會忍不住想再夾一塊,算是很適合拿來開胃的一道!

 

 

「映粵」主廚推薦必點3:生爆無骨牛小排

圖片來源:映粵

牛肉控看到這道可以直接點起來!「生爆無骨牛小排」選用美國 Prime 等級無骨牛小排,直接以熱鍋猛火快炒,快速鎖住肉汁,再搭配清爽的銀芽,最後用魚露醬汁提鮮。沒有厚重醬汁搶走風采,反而讓牛肉本身的油脂香、嫩度,以及大火快炒帶出的鑊氣通通跑出來。

 

這道就是很典型的「看起來簡單,實際超吃功夫」!火候、鍋溫甚至快炒的秒數都得抓得剛剛好,才能讓牛小排保有軟嫩口感又吃得到迷人的鑊氣。入口是牛肉的濃郁肉香,搭著銀芽多了一點爽脆清甜,越嚼越香,喜歡吃牛肉的話真的不能錯過!

 

 

「映粵」主廚推薦必點4:上湯海鮮福建炒飯

圖片來源:映粵

喜歡吃福建炒飯的人,這道真的要點!「上湯海鮮福建炒飯」先用老雞、老鴨、赤腿肉、洋蔥與紅蘿蔔慢火熬上8小時,熬出澄亮金黃、鮮甜濃郁的上湯,再加入烏參、軟絲、蝦球、干貝與乾北菇,煮成一勺勺料多又香濃的海鮮燴汁,最後豪邁淋在大火炒出的蛋炒飯上。

 

最讓人驚喜的是,這不是那種整碗被醬汁泡軟的福建炒飯!炒飯本身先炒出香氣與鑊氣,再吸飽金黃上湯與滿滿海味,每一口都能吃到米飯的粒粒分明,還有海鮮的鮮甜與燴汁的濃郁。

 

 

映粵 粵菜餐廳

地址: 台中市北屯區中平路1100號1樓

電話: 04-2426-5555

營業時間: 11:30–14:30 / 17:30–22:00

用餐形式: 單點/套餐/包廂桌菜

 

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