最近常聽到......「我幾乎都吃得很清淡阿....也有注意不要碰太鹹的食物,怎麼還是全身腫腫?」

 

大家一聽到「水腫」都以為是「鹽巴、醬油」或吃起來很鹹的食物害的

殊不知!!!有些食品嚐起來不鹹,但裡頭隱藏的鈉含量一點也不低呀!像是早餐吐司配起司看起來很健康『鈉含量』可能超過一包洋芋片,市售的餅乾、蜜餞等為了提味,常常都含有過量的鈉。

 

 

絕對不能單憑口味來判斷鈉含量是否過高

許多加工食品會添加鈉來延長保存期限(火鍋料理.泡麵..)

市售點心=添加食鹽來帶出甜味

 

 

一般成人每日鈉總攝取量不宜超過「2400 毫克」!鈉攝取過多,容易造成腎臟負擔、血壓上升還有超級水腫(尤其女生下半身更浮腫!)容易罹患慢性病、高血壓、心臟病、中風等疾病的機率。

 

以下為妞妞們整理幾個在飲食諮詢中『最常見 誤以為沒事的高鈉食物』

 

吐司

白吐司吃起來似乎沒有味道,但光兩片半也有超過600毫克的鈉含量,早餐如果兩片吐司塗花生醬,不超量都難,麵包的奶油愈多,鹽分愈高,便利商店的巧克力麵包、波羅麵包、奶酥麵包等,也都有約200~240毫克的鈉含量,如果早餐重鹹重口味,一整天精神好不到哪裡去。

 

 

麥片

早餐穀類脆片多宣稱低脂肪、低膽固醇、高纖,是不少人心目中的健康早餐選擇,不過前陣子被抽查早餐榖片14個品項,就有一半達到高鹽標準(每100克食品含500毫克以上),有些廠牌竟高達1030毫克.....

 

麵條

麵製品為了要讓口感Q彈,多會需要添加鹽,特別是愈細的麵條,添加的鹽巴愈多,乾麵條每100公克就有569毫克的鈉含量

 

火鍋湯頭

火鍋中添加海鮮,會讓湯頭更美味,再額外加鹽分,肯定讓鈉含量破表,未加鹽巴前,光是海鮮的湯頭,每100毫升就可能含有500多毫克的鈉

 

便利商店便當

高達15項鈉含量皆遠超800毫克,主食以『油炸類』的雞腿、排骨,加上配菜都是醃漬類的泡菜、榨菜,只要吃一餐便當,攝取的鹽分.......熱量就相當於叩答就沒了

 

蘇打餅乾

標榜健康的蘇打餅乾,其實多半油脂含量偏高,鈉含量也不低,大約 10 片胡椒口味的蘇打餅乾,鈉含量可能就有 910 毫克。

 

泡麵

最後‼️‼️‼️分享最後一個,就是『 泡麵吃一碗泡麵=喝65cc醬油 ,鈉含量超過3000 直接水腫爆表(目前為止..我人生只吃過2次泡麵)

 

 

所以我常分享「喝水能消水腫」原因在於,體內鈉鉀離子不平衡,鈉離子過高,就會把水保留在細胞與組織內,造成水腫,很多女生以為水喝太多,造成水腫,頑固水腫的下半身,大部分就是攝取過多鹽分又不愛喝水,重鹹重口味,才是水腫兇手

 

歡迎分享給常吃以上食物的同事朋友們,趕快救救他們消水腫!

 

 

蛋白C女孩Emliy/昭蓉

喜歡實踐夢想清單的射手座。曾是11年運動員,從小愛美愛漂亮愛作夢,一路走在自己夢想規劃中。工作生活密不可分,享受生活熱愛生命。目前為專業體態管理教練,經驗近4年,協助飲食控制輔導,學員數超過350位。

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