日本超夯的迴轉壽司「合點壽司（がってん寿司）」自從來到內湖、桃園展店後就獲得許多台灣人的喜愛，而現在這些鮮美的甜蝦、肥嫩的鮭魚，在京站也吃得到了！超大迴轉台、多款壽司讓人眼花撩亂，現在就跟著妞編輯一起吃！起！來！

合點壽司的餐點多數都是採「現點現做」，不管坐在哪個角度都可以看到師傅捏著壽司帥氣的模樣。一共有8款不同的盤子顏色，被分成7種價位，可以從40元超值壽司一路吃到188元頂級享受（超值盤是iPad點餐會用的盤子），想要吃壽司不只可以從面前直接拿過來，桌上的iPad只要輕輕點一點，鮮美壽司即刻上桌！

＃京站限定春季菜單

合點壽司每一季都會根據季節漁獲新增限定菜單，而京站門市則是搶先曝光了其他店還沒有的「春季菜單」！不管是超好吃的「日本真鯛」、春季限定產出的「瑩烏賊」，還是外觀就讓人食指大動的「溫泉蛋生鮭魚」，都是只有這裡才吃得到～

春季限定五貫

「春季旬味限定五貫壽司」不知道從何下手，就從這個點起吧～由白身魚、鰹魚、肋眼牛、櫻花蝦以及真鯛，五種不同的食材組合而成，都是這次京站限定的春季美食呢～

瑩烏賊軍艦

瑩烏賊這項食材是春天才有的漁獲，從日本空運來台，剛捕撈上來就快速的保存起來，吃起來的鮮味依舊沒變！上頭還有紫蘇跟味噌醬可以消除海鮮的腥味，喜歡吃小烏賊的妞妞一定要試試看～

溢滿吻蝦捲

看這猶如瀑布般的吻仔魚跟東港櫻花蝦～滿滿的樣子已經讓人食指大動啦（你滿了我就漫出來了）！而且這些小蝦米還是用東港運來的新鮮櫻花蝦，吃壽司就是要吃當季現撈的食材啦～

溫泉蛋生鮭魚

當肥美的鮭魚母子Mix滑嫩的溫泉蛋，會發生什麼事呢？會變得很！好！吃！啦～這次春季菜單，妞編輯私心給「溫泉蛋生鮭魚」必點第一名啦！

鮮蝦押壽司

妞妞們吃過押壽司嗎？師傅會將米放進特殊容器中，再像媽媽做飯糰時一樣壓製出來，米飯更緊實、食材更融合了～除了蝦壽司，春季必點還有「梅醬真鯛押壽司」，鮮甜的梅子把鯛魚的味道更昇華啦～

＃妞編輯推薦必吃

海寶卷

海寶捲是合點壽司必點商品之一，超級豪華、豐富的食材，層層疊在六個小受絲捲上，有鮭魚塊、甜蝦、龍蝦沙拉以及海膽，每一道食材都超鮮甜超好吃，連妞編輯原本不太愛吃生蝦，都喜歡合點壽司的蝦子！

炙燒櫻雕柚子鹽

炙燒櫻雕柚子鹽同時也是春季限定菜單之一～甜甜的柚子醬跟烤得微香的日本真鯛，甜蜜口感的真的超適合春天的！是妞編輯一吃就愛上的商品之一。

炙燒明太子干貝

真不愧是食材超鮮美、超好吃的「合點壽司」！握壽司上干貝超級厚實，一口咬下鮮美的湯汁隨即流出，耳邊瞬間響起陣陣海浪聲，來到店裡必點干貝壽司呀～

櫻花蝦茶碗蒸

越純粹的東西，越能發現食材的美味～茶碗蒸真的是日式料理店的靈魂，簡單的東西都能做的好吃，那代表握壽司也絕對不會錯啦！除了櫻花蝦茶碗蒸，真鯛茶碗蒸也很好吃，裡頭還有用微甜的柚子提味，整體超加分。

合點壽司的茶碗蒸上頭有特別做了一層「銀餡」，許多高級日式料理店都會在蒸物上頭加上這一層勾芡高湯，除了可以保留了蒸蛋的香氣和海鮮的甜味，還能讓茶碗蒸更好吃！

厚切鮭魚

妞編輯是鮭魚的忠實支持者，一家店的鮭魚新不新鮮，妞編輯一吃就知道！合點壽司的鮭魚不只厚實，油花分布還超級均勻，鮮甜肥嫩的香味在嘴裡四處亂竄，果然吃壽司還是要吃原本的味道啦！

來到合點壽司，妞編輯最期待的就是看到他們的「叫賣秀」，每到週末或是午/晚餐人數較多的時間，師傅們會齊聲吶喊，敲著鼓叫賣限量的隱藏版壽司！場面非常熱鬧，不過能不能遇到就要看妞妞們的運氣了～（妞編輯就沒看到嗚嗚嗚）

即日起到3月12日前來到「合點壽司」還抽大獎喔！只要到Facebook粉絲專頁留下評論，就可以獲得抽獎券一張，最高獎還可以抽到iPad跟AirPods呢！有得吃又有得拿，妞妞們還不快出發！

店家資訊>>

合點壽司京站店

地址：台北市大同區承德路一段1號3樓

電話：02-25556638

合點壽司內湖店

地址：台北市內湖區內湖路一段306號1樓

電話：02-87976328

合點壽司桃園華泰店

地址：桃園市中壢區春德路189號（華泰名品城1000櫃）

電話：03-2872159

更多資訊請上合點壽司粉絲團查詢

Source：妞編輯Arena攝

愛玩妞，妳的最佳旅伴。