日本匠心工藝—Vermicular IH鑄鐵電子鍋正式登台

Vermicular IH鑄鐵電子鍋驚豔登台

日本匠心工藝打造極致美味料理

日本媒體盛讚“炊煮出最美味白米飯”的IH電子鑄鐵鍋，今日在台北忠孝SOGO廣場舉行新品上市發表會，台灣總代理恆隆行重金打造“日本金箔和牛飯糰快閃店”，除了能近距離了解IH電子鑄鐵鍋的功能與獨特之處，也將於12/7~12/8活動期間每日免費限量供應“日本金箔和牛飯糰”與品牌敷巾，讓消費者能在現場直接品嚐IH電子鑄鐵鍋料理出的極致美味。Vermicular由1936年成立於名古屋的愛知Dobby公司所製造，以職人們的工藝強項為基礎，打造出彷如精品的極致鑄鐵鍋，除了日本職人手工製造的高品質特點之外，讓顧客吃到食材的原味、愉悅的享受料理亦是Vermicular在日本深受喜愛的原因。

重視顧客的使用心聲，

IH鑄鐵電子鍋因此誕生！

Vermicular非常重視顧客的聲音，所以特別設置了“顧客傾聽中心”。消費者常常提出「不知道如何掌控火候」、「炊飯是最難的」之類的聲音，為了讓所有人都能輕鬆享用Vermicular進行調理，便開始著手進行研發，找尋能與鑄鐵鍋匹敵的理想熱源，目標是「能夠炊煮出世界上最好吃米飯的炊飯器」。米飯是每戶家庭都擁有的基礎食材，用鑄鐵鍋可煮出粒粒分明的米飯，但以瓦斯爐炊煮火候時間較難掌握，品質難以維持一致。社長土方邦裕說「考量到火候控制是消費者的痛點，我們想製造的不僅是一個”炊飯器”，更想讓每個人都能輕鬆享受料理，成為能隨心所欲使用的廚房工具」。為了實現這個想法，夢幻極致商品：IH鑄鐵電子鍋於焉誕生！

Vermicular先是專為炊飯而改良了原有的鑄鐵鍋，搭配可精準溫控的IH加熱器。鑄鐵鍋除了保留可將食材美味充分發揮的三重導熱技術外，另採用圓形鍋身，及鍋底的水紋狀凸起紋理設計，讓它成為最適合炊飯的形狀。維持鍋蓋與鍋身優異氣密效果的同時，增加了抑制溢鍋的功能。並在鍋蓋上設計了環狀集水圈，避免因水珠滴落而使米飯變得黏糊。米飯在煮熟後即開始流失水分，Vermicular追求米飯的極致美味，捨棄了一般炊飯器的保溫功能，因此不像一般常見的炊飯器有保溫蓋。當鑄鐵鍋上半部分直接與空氣接觸，與被加熱的下半部分間產生巨大的溫差而引發激烈的熱對流，使每一粒米飯都能均勻地充分加熱。由於沒有保溫蓋，因此IH鑄鐵電子鍋內置散熱風扇，透過冷卻效能，使米飯呈現光鮮亮澤、Q彈飽滿。副社長土方智晴指出「研發之路困難重重，最艱辛的是如何讓IH加熱器提供的熱量均衡地傳導」，電磁加熱只能從底部進行加熱，與明火相比仍有非常大的差異。而透過底部電磁加熱線圈與側面的鋁製加熱器的組合，重現了傳統爐灶的加熱方式，同時做到了明火加熱的美味與電氣控制的精準，使炊飯和調理都能完美誘人！Vermicular IH鑄鐵電子鍋，再次重現當年從小工廠出發，追求世界第一的那份熱忱，耗時三年打造出超越業界的究極鍋具！因為此份熱忱，鑄鐵電子鍋在上市時獲得日本媒體“能炊煮出世界上最好吃白米飯的調理器！“的一致好評與報導。

不僅僅是炊飯器，

也是低溫＆無水料理的極致調理法寶

由1936年成立於名古屋的愛知Dobby公司製造，Dobby以製造紡織工具機聞名，愛知Dobby第三代社長土方邦裕與副社長土方智晴兩兄弟，以職人們的工藝強項為基礎，開發全新商品。研發過程中，發現市售的鑄鐵鍋，雖受歡迎卻都有一個共通缺點 - 缺乏良好氣密性。氣密性是讓食物真正美味的關鍵，良好的氣密性可讓料理時連一滴水都不需加入，全憑食材在烹調過程中釋出的水份來料理，沒有多餘的水份稀釋，不僅保留營養更能享受食材本身的鮮甜。耗時三年的時間研發，能引出食材原味鑄鐵鍋的關鍵Vermicular鑄鐵鍋，讓「無水料理」成為可能，甚至減少調味料的使用IH鑄鐵電子鍋利用三重熱傳導技術，以Vermicular優異的氣密性，形成鍋內熱循環。三層琺瑯塗層產生強大的遠紅外線，從食材中心開始加熱，鍋底凸起紋理，促進蒸氣對流，實現出色的導熱效果，也能利用溫度精準控制進行低溫調理，將食物的原汁原味鎖在其中，實現烹調各種料理的可能性，也在我們享受美味的同時，找回與食物最初的原味關係。

12/7~12/8 Vermicular RiceBar

日本金箔和牛飯糰組限量免費品嚐

日本經典鑄鐵鍋品牌Vermicular為了讓更多消費者能品嚐Vermicular IH 鑄鐵電子鍋製作出的極致美味料理，特於台北SOGO忠孝館一樓廣場打造了VERMICULAR鑄鐵電子鍋 RiceBar日本金箔和牛飯糰快閃店，邀請知名日本料理餐廳的料理長於現場示範教學製作日本金箔和牛飯糰，供民眾享用。活動自12月7日至12月8日，連續兩天每日提供限量一百份的日本金箔和牛飯糰組與品牌敷巾，現場亦設有產品體驗區供到場民眾近距離感受日本職人追求精湛工藝的匠心精神。快閃店中的餐桌風景區，分別以歐式、日式及台式三種風情，打造出極具特色的三種餐桌樣貌，Vermicular IH 鑄鐵電子鍋在追求極致工藝及美味的同時，兼具設計美感能融入各式居家風格與裝潢。

四年一度的足球盛事「FIFA世界盃」總讓人感到熱血沸騰，伴隨全球都籠罩在這波足球熱潮的同時，樂高也首度推出全新 LEGO Editions 足球主題盒組。現在就跟著妞編輯一起來看看「2026世界盃必收10大樂高新品」吧！

● LEGO 足球主題盒組首次登場
└ Lionel Messi－足壇焦點
└ Cristiano Ronaldo－足壇焦點
└ Kylian Mbappé－足壇焦點
└ Lionel Messi－足壇傳奇
└ Cristiano Ronaldo－足壇傳奇
└ Lionel Messi－慶祝時刻
└ 足球
└ FIFA 世界盃官方獎盃
└ Vini Jr.－足壇焦點
└ FIFA World Cup 2026官方會徽

LEGO 足球主題盒組首次登場

樂高在今年首次推出的 LEGO Editions 足球主題盒組，將球迷們熟悉的經典足球元素化為一系列充滿巧思的積木盒組。從象徵最高榮耀的大力神盃、經典賽事用球，到深受喜愛的足壇傳奇球星等，不僅藏滿驚喜彩蛋，更都重現綠茵場上的精彩瞬間。無論是熱愛足球運動的球迷，或是喜歡挑戰細節拼砌的樂高玩家，都能透過拼砌過程感受足球帶來的感動與魅力。

Lionel Messi－足壇焦點

為向梅西致敬而打造的「Lionel Messi－足壇焦點」，以其名字首字母為底座設計靈感，並融入他所效力的阿根廷國家足球隊代表色，以及最具代表性的球衣背號「10」。盒組除了收錄栩栩如生的梅西人偶之外，還搭配印有球員數據的收藏牌，以及多處向其人生與輝煌足球生涯致敬的彩蛋，讓球迷在拼砌過程中也能重溫這位傳奇球星的榮耀時刻。

Cristiano Ronaldo－足壇焦點

「Cristiano Ronaldo－足壇焦點」則是獻給足壇另一位傳奇巨星C羅。盒組底座除了融入名字首字母設計外，也結合葡萄牙國家足球對的代表色，以及廣為人知的經典暱稱「CR7」。作為盒組核心的C羅人偶，搭配印有球員數據與簽名的收藏牌，再加上多項向其足球生涯與人生故事致敬的細節彩蛋，完美展現這位傳奇球星的非凡魅力。

Kylian Mbappé－足壇焦點

「Kylian Mbappé－足壇焦點」則將冠軍級球星姆巴佩的風采濃縮於積木作品之中。底座以其名字首字母為靈感，並採用法國國家足球隊的代表色打造，搭配醒目的球衣背號「10」，展現強烈個人特色。盒組除了附有印上簽名與球員數據的收藏牌之外，還收錄擺出招牌進球慶祝姿勢的 Mbappé 人偶，讓球迷能將這位法國巨星的精彩時刻永久珍藏。

Lionel Messi－足壇傳奇

細節豐富的「Lionel Messi－足壇傳奇」，不僅可以欣賞梅西的風采，還享有2種拼砌選擇，包含招牌勝利姿勢，以及超動感的奔跑姿勢。此外，模型背景還有其最具代表性的「10號」和「MESSI」字樣，以及印刷銘牌和新的足球零件，拼完就是一個超吸睛的足球主題裝飾品！

Cristiano Ronaldo－足壇傳奇

「Cristiano Ronaldo－足壇傳奇」則能讓C羅擺出霸氣十足的「Siuuu」勝利姿勢，或是經典的「倒掛金鉤」絕技！背景是大大的「CR7」字樣，搭配印刷簽名牌和新的足球零件。最特別的是，這款玩偶還具備「多材質一體成型」的新式臉部，勢必能為臥室或辦公室注入運動的熱血精神。

Lionel Messi－慶祝時刻

「Lionel Messi－慶祝時刻」把梅西的招牌勝利姿勢，製作成搶眼的3D壁飾。除細膩刻劃經典的「10號」條紋球衣之外，背景呈現天空和球場的立體感設計，也讓整體看起來更加逼真。拼砌完成後，還可以用內附的懸掛零件，直接掛在牆上，讓梅西的英姿成為家中最自豪的足球主題裝飾品！

足球

近乎1:1 比例的「足球」盒組，完整再現官方賽事所使用的5號足球。模型特別以樂高科技系列零件來做出圓球造型，除外側有6片時髦的裝飾圓盤之外，內部更藏有精采的迷你球場慶祝場景。按下按鈕，即可看到舞台後方放起煙火、足球員玩偶歡慶勝利的時刻。此外，還有小型金色獎盃和大螢幕等有趣細節，絕對是足球迷的夢幻收藏。

FIFA 世界盃官方獎盃

象徵足球最高榮耀的「FIFA 世界盃官方獎盃」還原了獎盃的許多細節，包含2個托著地球的人、經典球體，以及列出歷屆世界盃冠軍的資訊牌，簡直細膩度滿分。打開獎盃頂部的球體，能發現一隻品牌人偶手中拿著迷你獎盃玩具，並配有2026年世界盃標誌的背景。小型場景可以收在獎盃裡，也可以拿出來擺在模型旁展示，絕對是送給各年齡層運動迷的好點子！

Vini Jr.－足壇焦點

向足壇新世代代表人物維尼修斯致敬的「Vini Jr.－足壇焦點」，同樣藏有許多等待發掘的驚喜細節。底座以其名字首字母為設計主軸，並採用巴西國家足球隊的經典代表色打造，搭配象徵球衣背號的數字「7」，展現鮮明個人特色。盒組內更附有印上球員數據與簽名的收藏牌，以及充滿動感的人偶。完成後不僅極具紀念價值，更是足球迷必收的展示逸品。