看準「輕度開伙」趨勢 一刀剪開即可輕鬆料理、優雅上菜 「急速冷凍食品」成超市新一波「吃的焦點」

@source:美威鮭魚

每逢歲末聖誕、新年佳節，飯店、餐廳一位難求，且時序入冬，正是鮭魚最豐腴肥美、營養價值甚高的季節，因此，在這充滿感恩與祝福的溫馨時刻，不妨在家變身五星大廚，透過手作輕鬆打造一場賓主盡歡的派對饗宴，幸福迎接暖心冬季，由全球最大挪威鮭魚供應商MOWI美威集團在亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」，為讓消費者在忙碌之餘、佳節之際仍能輕鬆料理、優雅上菜，更能健康飲食，即日起獨家於全台全聯福利中心，強勢推出將鮮嫩厚切鮭魚排搭香蒜味噌醬汁的「美威精選鮭魚排-香蒜味噌」，只要將鮭魚淋上醬汁，放入烤箱，輕鬆四步驟、10分鐘內，即可呈現鮭魚的美味菁華；同時亦販售遵循日本傳統蒲燒工法、嚴選厚切鮭魚佐日本進口特製蒲燒醬汁甘甜入味的「美威精選蒲燒鮭魚排」，解凍後，只要在家簡單水煮、烘烤或微波，即可為家人做出一道松阪級鮭魚美饌！

@source:美威鮭魚

因應小家庭、單身化、宅經濟等社會結構改變，民眾開伙型態逐漸傾向選擇方便、快速又兼顧健康的「調理食品」，不僅為消費者提供別具新意的健康料理選擇，也為即將到來的溫馨佳節，讓餐桌上的美饌換上浪漫異國冬衣！此外，2支新品均提供2-3人份量，買一次、做一餐，不僅省去備料麻煩，也避免食材浪費；而在產品包裝上，為方便冰箱收納，以輕便攜帶的袋裝亮相，讓做菜這件事變得環保、優雅又自在！

10分鐘一餐搞定！

小包裝、省備料、多樣化、易保存的「美威精選鮭魚排-香蒜味噌」、「美威精選蒲燒鮭魚排」掀家庭廚房革命！

美威鮭魚自成立以來，對食材的品質講究一本初衷，堅持以「頂級選材、輕鬆料理」的方式，推出多樣化的鮭魚產品。此次新推的2支產品，顛覆消費者對「冷凍食品」的既定印象，將產品研發技術全面升級，採用IQF急速冷凍技術，在零下40度（-40℃）以下迅速結凍鮭魚，因形成的冰晶較細小，可以鎖住鮭魚鮮甜滑嫩的最佳滋味，並完整保留豐富的營養價值。

「美威精選鮭魚排-香蒜味噌」，將新鮮大蒜與日本進口白味噌拌炒噴香、增添風味層次，鹹中帶甜的細緻口感完美融合蒜香，佐上厚切鮭魚排，進烤箱簡單烘烤後，鮮嫩鮭魚呈金黃質地，綿密油脂在舌尖化開，吃來柔嫩甘甜、溫醇濃郁，最美好的禮物來自手作的心意，是道非常適合佳節品嚐的美味一品！

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另一鮮美飄香的日式大人風味產品－「美威精選蒲燒鮭魚排」，美威五星研發團隊遵循日本職人追求究極美味的精神，特將關東風味的傳統鰻魚醬烤技法賦予新意，嚴選豐厚Q彈鮭魚排，透過蒸的技巧，讓口感更加香綿鮮腴，再多次翻烤並層層費工刷上日式蒲燒醬汁甘醇添香，燒出琥珀色的細緻光澤，即能一啖最高境界的鮮嫩美味！無論是水煮、烘烤或微波，皆能展現鮭魚的鮮甜脂香，一口咬下，馥郁迷人的鮮香風韻緩緩散溢，每一口都吃得到大海的上乘滋味，誘人一吃傾心、一身溫潤歡度冬季。

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美威鮭魚堅持以最天然的工法呈現鮭魚本身獨有的鮮甜特質，因此不額外添加香料、防腐劑等人工添加物，在簡約便利的包裝下，將成本著重於高檔食材，期望以健康、優質的五星美味，成為消費者送禮、自用兩相宜的品味之選！