偷偷放縱一下也不怕！不至罪惡感深重的「微發胖」馬鈴薯料理

3道以烘烤加熱為主的「微發胖」馬鈴薯料理，讓妞妞們就算在減重期間，也能偶爾享受難得的口腹之慾，卻不至於罪惡感深重啊～

馬鈴薯可說是小資女孩的必備食材，不僅吃得飽，料理方式也可以輕鬆變化，像是沙拉、焗烤或是香煎，簡直就是煎煮烤炸通通難不倒（笑），讓租屋空間有限的妞妞們，藉此一展小廚娘的好身手，再加上「吃飽也能瘦」的馬鈴薯3大正確吃法，真的沒有理由可以拒絕呀～

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妞編輯這就來分享3道「微發胖」的馬鈴薯料理，主要避免過度的油脂加熱，以烘烤加熱為主，讓妞妞們就算在減重期間，也能偶爾享受難得的口腹之慾，卻不至於罪惡感深重啊～

1.培根馬鈴薯捲

source：妞新聞／不NG料理廚房

夾藏有噴香洋蔥和杏鮑菇內餡的培根馬鈴薯捲，以油借油的料理方式，利用邊邊角角的培根碎肉，將洋蔥和杏鮑菇炒香。

source：妞新聞／不NG料理廚房

擔心纖維量不夠的妞妞們，可自行調整內餡與馬鈴薯的比例，就能享受吃得飽、味道豐富且不至於過度讓人發胖的培根馬鈴薯捲！（欲知詳細作法請轉→挑戰《食戟之靈》仿脆皮燒肉漫畫料理神還原）

2.焗烤馬鈴薯

source：妞新聞／不NG料理廚房

製作焗烤馬鈴薯，除了撒起司條時很挑戰個人意志力（忍不住會越灑越多XD），要小心熱量爆表之外，無須大量倚賴其他油脂加熱烹調的焗烤馬鈴薯，真的是外租女孩的最佳料理！（少油煙少負擔～）

source：妞新聞／不NG料理廚房

擔心熱量的妞妞們，也可將培根換成豬肉末、雞肉丁等原型食物，讓妞妞們不必小心翼翼、吃得更輕鬆愉快！（欲知詳細作法請轉→吃一顆就可以準備冬眠的焗烤馬鈴薯）

3.炸醬馬鈴薯泥

source：妞新聞／不NG料理廚房

不論造型或吃法都很「前衛」的炸醬馬鈴薯泥，可說是引爆話題的馬鈴薯料理呀！讓妞妞們在女生寓所裡，跟姊妹們下廚玩創意，來點不一樣的料理，不忘拍照打卡，在IG引領話題熱潮。（欲知詳細作法請轉→偽裝成盆栽巧克力的炸醬馬鈴薯泥）

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以上3道「微發胖」的馬鈴薯料理，不論是妞妞們想吃得健康還是吃得有趣，這裡通通有，不知道哪一道最讓妞妞們躍躍欲試呢？

期待已久的日本超人氣甜點終於來台了！療癒系甜點「Forecipe小森林動物甜甜圈」正式宣布首次前往海外快閃，而第一站就選在台北信義區。不用飛日本，也能把這款萌翻全網的動物甜甜圈吃進肚子，甜點控怎麼能錯過！

日本小森林動物甜甜圈超萌登台

日本超人氣甜點品牌「Forecipe」首度前進海外，就將自7月11日起，於新光三越台北信義新天地 A11 B2 限時快閃三週。招牌「小森林動物甜甜圈」最大的特色，就在於甜甜圈中央藏著立體小熊和兔子的造型糕點，就像小動物們探出頭來一樣，可愛到讓人捨不得吃下。

品牌名稱「Forecipe」由 Forest（森林）與 Recipe（食譜）結合而成，以流傳於森林中的神祕幸福食譜為靈感。傳說只要品嚐依照這份食譜製作的甜點，就能獲得幸福，也讓充滿童話氛圍的「小森林動物甜甜圈」，成為日本社群上的人氣打卡甜點。

「小森林動物甜甜圈」除了可愛到犯規的外型，口感更是令人驚艷。採用100%日本國產小麥製作，呈現自然濃郁的麥香，並以烘烤取代油炸，打造濕潤細緻的口感。此外，還加入甜甜圈中較少見的杏仁粉，讓整體香氣與層次更加豐富，每一口都散發淡雅的堅果香，也難怪能在2025年創下累積銷售突破52萬顆的驚人成績。

其中最受歡迎的口味，絕非「小熊宇治抹茶甜甜圈」莫屬。選用日本京都宇治抹茶製作，不僅散發濃郁茶香，入口後還帶點微苦回甘的成熟韻味。這款甜甜圈更曾榮獲日本「Omotenashi Selection」金賞，代表兼具日本文化特色與高品質，並獲得值得向全球推廣的肯定，可說是極具指標性的殊榮。

這次「Forecipe小森林動物甜甜圈」台北快閃店，推薦必買的包含茶香濃郁的「小熊宇治抹茶甜甜圈」，以及少女心爆棚的「兔兔草莓甜甜圈」。單顆售價皆為130元，也推出抹茶三入組450元的組合。此外，現場還能自由搭配喜歡的口味，想送禮的話也可加購精美禮盒包裝。

為歡慶首次來台快閃，活動期間凡購買「小森林動物甜甜圈」，並追蹤品牌官方 Instagram，即可獲得超萌的「午睡貓咪造型餅乾」乙份！數量有限、送完為止，想把可愛貓咪一起帶回家的話，可要好好把握機會！

Forecipe小森林動物甜甜圈快閃店

地點：新光三越台北信義新天地A11 B2F

營業期間：2026年7月11日～7月31日

營業時間：周一至周四、周日 11:00～21:30；周五、周六 11:00～22:00

source：Forecipe