全新麻辣川滷品牌,「麻十七川滷專売所 」2022開春第一饗!1/14遠東百貨竹北店試營運

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全新麻辣川滷品牌,「麻十七川滷專売所 」2022開春第一饗!1/14遠東百貨竹北店試營運

全新麻辣川滷品牌,「麻十七川滷專売所 」2022開春第一饗!1/14遠東百貨竹北店試營運 麻十七川滷專売所、麻辣川滷、東百貨竹北店、青畑九號豆製所、麻辣、鹹香
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看中新竹巨城百貨12天週年慶進帳超過27億的驚人消費實力,文青車輪餅品牌「青畑九號豆製所」再創全新的麻辣川滷品牌「麻十七川滷專売所」,將於2022年1月進軍遠東百貨竹北店,1/14起試營運,1/20正式開幕。「麻十七川滷專売所」為四川椒麻口味的麻辣滷,使用花椒、香草、桂皮、草菓及甘草和八角、白荳蔻及茴香等17種中藥秘製而成的滷汁,採48小時浸漬涼滷,讓麻辣鹹香的滋味滲透進食材中,色味俱佳讓品嚐過的人都吮指回味。
為慶祝麻十七遠東百貨竹北店開幕,超值優惠活動1/14即日起至2/28,滷味消費滿199元,即贈送招牌拌(小)麵一碗;滷味消費滿238元,即贈送招牌拌(小)麵一碗和飲料一杯;滷味消費滿298元,即贈送招牌拌(小)麵一碗和飲料兩杯。招牌拌麵有潮汕沙茶、麻十七椒麻及川南招牌等三種可選擇,飲料則有仙草冰茶45元/杯和涼山祕釀烏梅50元/杯,兩種可選擇。

 

 

 

麻十七特別推薦品項

天冷就讓自己「麻」一下,麻一下一試成主顧,麻兩下習慣成自然,那麻十七就讓您天天銷魂回味無窮,麻十七特別推薦品項:

麻十七椒麻豆花(88元/碗):有別於四川水煮豆花,是乾式豆花,可加入椒麻醬,花生米、香菜、蔥花及煙燻糖沁蛋等佐料,口味獨特。

招牌拌(小)麵:共有潮汕沙茶(75元/碗)、麻十七椒麻(88元/碗)及川南招牌(70元/碗)三種口味可選擇,每個嗜吃辣的人都找的到適合自己的辣度口味。

有別於一般滷味只提供醬油膏做為沾醬使用,麻十七更大方提供潮汕沙茶,麻十七椒麻和川南魚醬等3種特色沾醬汁,讓消費者選擇搭配滷味食用。

潮汕沙茶:麻十七的密製潮汕沙茶,除了依循古法加入大量辛香料,以及十數種香料藥材,更加入柴魚,雞湯一同熬煮,使其品嚐起來鹹香帶甜,香中帶鮮,讓您回味無窮。

麻十七椒麻嚴選二荊條,燈籠椒,大紅袍,青花椒,以及麻十七的經典辛香中藥材,經過主廚的特製調味,讓鮮香麻的花椒香氣衝擊您的味蕾,渾厚飽滿的味道挑戰您的味覺神經,給您一麻當先,永生難忘的美好體驗。

川南魚醬:魚香為川菜中的經典料理方式,運用數種辛香料的大火爆炒,使其未見魚肉,卻得魚香!麻十七的川南魚香則是取其魚香料理的精髓,取其香而捨其辣,讓您在品嚐滷味時,能感受到滿滿的鮮香,韻味十足

另外,一般滷味有的小方豆干、百頁豆腐、雞心、鴨舌和雞翅、雞爪、豆皮、牛筋、牛肚、秋葵和玉米筍及綠花椰、小黃瓜、四季豆、、等等、葷的素的皆有選擇,都是端得上檯面的好吃。

麻十七川滷專売所遠東百貨竹北店

地址:竹北市莊敬北路18號地下二樓B126櫃位

電話:03-6670295

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年後不想減肥還債?春節開心吃年菜不怕胖6個秘訣,用手掌控制份量、飲料記得選無糖茶

年後不想減肥還債?春節開心吃年菜不怕胖6個秘訣,用手掌控制份量、飲料記得選無糖茶 春節、營養師、高敏敏、減肥、過年
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心動瞬間_

學起來!

2026年長達9天的春節年假,妞妞們是不是已開啟耍廢吃喝模式了呢?每到春節,餐桌上豐盛誘人的年菜,總讓人忍不住一口接著一口,餐後還要再來點零食甜點解解饞,過個年好有口福,但小腹也默默的多一圈。不想要年後才來辛苦減肥還債,營養師高敏敏分享6個吃年菜不發胖秘訣,關鍵就在「掌握份量」及「飲食均衡」,趕快跟學,開心過年吃喝少負擔。

 

年菜聰明吃不發胖秘訣1

全穀雜糧吃8分滿碗

過年期間餐桌上常會出現的米糕、八寶芋泥,雖然好吃,但糖與油不少。高敏敏營養師建議可以多選擇糙米、大麥、南瓜、山藥、紅豆等雜糧類,纖維豐富又有飽足感,吃得更輕盈。

 

年菜聰明吃不發胖秘訣2

豆魚蛋肉吃1個手掌大小

source:pexels

蹄膀、東坡肉、香腸...這些都是年節期間熱門的選擇,但小心都是高脂陷阱!想要吃肉沒問題,建議可以改選像是鮮蝦、花枝、魚、雞肉、豬里肌,不只蛋白質足又不油膩,份量掌握一個手掌大小,維持線條。

 

年菜聰明吃不發胖秘訣3

蔬菜吃1.5個拳頭

source:pexels

吃年菜別都只光吃肉!火鍋菜、花椰菜、香菇、芥菜都是好選擇,這些蔬菜富含纖維與植化素,能幫助消化又顧腸胃,建議吃1.5個拳頭,記得多配蔬菜,不只讓餐桌更繽紛也更健康。

 

年菜聰明吃不發胖秘訣4

餐後水果吃1個拳頭

source:pexels

過年嘴巴吃不停?正餐吃完後,又嘴饞想要來點牛軋糖、餅乾、糖果,小心這些都是隱藏熱量炸彈!高敏敏營養師建議可以把甜食改成當季的新鮮水果,像是橘子、草莓、蘋果等,份量約1個拳頭,清爽不負擔,也能補充維生素C。

 

 

年菜聰明吃不發胖秘訣5

飲料選無糖最健康

source:pexels

過年聚餐飲料一杯接一杯?小心含糖飲料、汽水都是熱量陷阱,不只會讓血糖飆升,也容易造成脂肪囤積。建議以無糖茶、水、氣泡水、鮮奶、豆漿或優酪乳為優先考量,清爽解膩又能補充營養。

 

 

年菜聰明吃不發胖秘訣6

酒精攝取要適量

放年假想要放鬆小酌沒關係,但酒精記得要適量攝取,控制好份量才能安心。高敏敏營養師提醒,男性每日不超過2份酒精,女性不超過1份,此外,也別空腹飲酒,才不容易醉又不傷胃

 

 

 

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