潮台美食。一日5餐
食尚玩家攜手5間品牌推出「潮台美食」聯名特別企劃,以「在地台灣味」為核心,精心開發多款獨家新口味,讓吃貨們從早到晚,享受滿滿的台灣風味!無論是早餐、午餐、下午茶、晚餐,甚至宵夜,這個聯名系列都能讓你從早吃到晚,吃得開心又過癮。
包裝靈感來自台灣經典「茄芷袋」,台灣阿嬤的古早購物袋,讓復古圖騰結合潮流設計,傳統與現代融合,讓吃貨們在美食與文化中感受到經典台味。
Joss Life喬斯生活 - 客家小炒水餃、三星蔥鴨賞水餃,把台灣經典味濃縮在餃子裡
來自Joss Life喬斯生活與食尚玩家獨家聯名,推出兩款超有特色的台味水餃:客家小炒水餃 和 三星蔥鴨賞水餃,將台灣經典料理巧妙融合,變成一顆顆飽滿、白胖的手工餃子
每顆水餃都是由 30年經驗的老師傅 手工包製,用新鮮台灣黑豬肉為基底,內餡多汁、口感紮實,光用筷子夾起就能感受到重量與滿足感!
這款水餃精選來自宜蘭的 三星蔥 搭配鹹香的 鴨賞,兩者的風味完美融合,就算不沾醬也能讓味蕾被滿足!三星蔥的甜香加上鴨賞的特有煙燻鹹味,讓這款餃子成為必吃台味經典。
把每次秒殺白飯的 客家小炒 化身為創新水餃口味!內餡使用澎湖特選 魷魚 搭配台灣黑豬肉,再加入豆干與蔥蒜,讓人吃得到魷魚的 Q 彈口感和滿口香氣。這款餃子特別適合喜歡濃郁口味的吃貨,絕對愈嚼愈香,停不下來!
無論是忙碌的午餐還是簡單晚餐,都能輕鬆享受這份台灣味道。
❖Joss Life喬斯生活 - 客家小炒水餃、三星蔥鴨賞水餃
FB: Joss Life
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溫國智主廚 - 山海台灣3菜組,台菜小天王重現阿嬤經典拿手菜
兒時記憶中,阿嬤總是會端出一道道的好料,讓家人們吃到一整個飽飽飽!! 有著20餘年廚藝經驗,溫國智師傅用心復刻台灣滋味,推出松阪櫻花蝦米糕 x 蟹黃花膠羹 x 蜜汁豬腳圈,只要簡單加熱,料理小白也能輕鬆出大菜。
第一眼看到台灣造型的松阪櫻花蝦米糕,覺得太酷啦,象徵台灣的 山與海 的外觀很討喜,嚴選頂級松阪肉、櫻花蝦等美味食材,融合進傳統米糕。超適合和親朋好友聚餐時,端出這道吸睛的菜色。
這道把台灣辦桌文化中的經典湯品 - 蟹黃花膠羹,以高級食材重新詮釋,使用花膠、海參、干貝、蝦仁、蟹黃,讓每一口都吃的到海鮮的鮮甜與細膩口感。
讓人食指大動的蜜汁豬腳圈,不僅豬腳Q彈有嚼勁,還充滿濃郁的香甜醬汁,WOW~吃了一口,直接想要把醬汁拿來澆飯或是拌麵的。
豬腳經過多道工序處理,去腥提味,再用蜜汁調味慢火熬煮,讓豬腳充分滲透入味。邊吃豬腳還可以感受到豐富膠質,吃完還會忍不住吮指回味。
不論是想為家人煮出新花樣的媽媽,還是外食族,甚至是沒時間下廚卻追求健康美味的吃貨們,溫國智主廚 的 山海台灣3菜組 ,這三道經典台味美食都能讓你的一餐輕鬆瞬間升級。
❖溫國智主廚 - 山海台灣3菜組
FB: 溫國智的美食天地
IG:@wenchef88
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