誰說健康不能濕潤綿香!無麩無蛋奶新創糕點,青醬口味最涮嘴

女孩的心動發現

Search

tags
Follow Us _
Follow Us _
service4n@niusnews.com
106 台北市忠孝東路4段285號
@2021 niusnews

天天妞一下,天天好心情

天天妞一下,天天好心情
service4n@niusnews.com
106 台北市忠孝東路4段285號
@2021 niusnews

誰說健康不能濕潤綿香!無麩無蛋奶新創糕點,青醬口味最涮嘴

誰說健康不能濕潤綿香!無麩無蛋奶新創糕點,青醬口味最涮嘴 甜點、無麩質、美食、辦公室點心、朝食女孩
share
贊助商廣告
白金版位

DSC_0399 (1).jpg

終於不用擔心嘴饞愛吃甜,沒多久脹氣起疹子長痘痘(笑

「米方方」是新創品牌UFUMI無麩米的第一支作品,外型酷似費南雪,卻是貨真價實的無麩質純素低糖糕點!創辦人本身對小麥與動物性蛋白特別敏感,從小便無法同其他人一起好好享受麵食甜點,因此一直希望能捨棄蛋奶麩三大過敏原食材、融合台灣米食文化與西式烘焙精髓,做出有別於市面上產品的健康米烘焙-可鹹可甜、可當主食或甜點。可貴的是,他們不侷限在甜點工作室或單點販售,一開始便以網路商店的模式做經營,讓美味變得垂手可得!

 

包裝與外觀

DSC_0399 (1).jpg

175589863_3883040448451908_5655250908133676911_n.jpg

DSC_0408 (1).jpg

米方方以黑貓宅配冷凍運送保持新鮮,使用隔氧鋁袋做包裝,以特殊的夾鏈袋為設計,但目前開口較小已經積極著手改良,不久之後會再換包裝。如果真的不好取出,可以將袋子剪開再用長尾夾或封口夾密封唷!

米方方主要以台灣蓬萊米米穀粉、無糖黃豆漿、酪梨油、有機棕櫚糖和新鮮檸檬汁為基底,再加入不同口味的食材製成。每一個包裝都有清楚標示產品成分與營養資訊

DSC_0390 (1).jpg

DSC_0389.jpg

DSC_0398.jpg

隨袋附上6種加熱方式與優惠資訊的小卡,從冷凍庫取出後不用退冰即可直接加熱,烤箱、微波爐、電鍋、氣炸鍋、平底鍋煎或不加粉油炸,每種作法都可以帶出不一樣的口感。不過因為電器的功率和狀態不同,建議先以官方提供的調理時間下限加熱,再試情況慢慢往上加;以我們家微波爐的例子,對我來說微波25秒是最方便、適當的熟度!

 

米方方’s 三種口味

DSC_0436 (1).jpg

DSC_0441.jpg

DSC_0449 (1).jpg1. 綜合堅果 

DSC_0431.jpg

DSC_0450.jpg

綜合堅果是我第一個嘗試的口味,糖份最低最能吃得出原始甜香,米穀粉拌入腰果、杏仁果、開心果、夏威夷果仁、巴西栗、花生油等豐富元素,質感特別紮實綿密,除了上頭顯眼的標配腰果,裏頭更包覆著不同種類的堅果完粒,咀嚼之間除了豐富的堅果香與豆漿香,更有突出的討喜咬感,很推薦喜歡堅果的朋友嘗試

 

 2.芝麻口味 

DSC_0462(1).jpg

DSC_0438 (1).jpg

芝麻放在哪兒都是受歡迎的口味,尤其是熟黑芝麻粉與豆漿,這搭配更是經典的合拍!以往都擔心芝麻系列的甜點會過膩過油,但米方方完全沒有這樣的問題-芝麻甜香溫潤不張揚,濃郁與芬芳度約莫六分。或許芝麻控會覺得濃度稍顯不足,不過這樣的入門口味舒服、平衡不過,仔細品嘗還能吃到細緻的顆粒感,很適合當作下午茶呢

 

 3. 青醬口味 

DSC_0468.jpg

DSC_0469.jpg

青醬是目前唯一的鹹選擇,熱量最低,一份只有79大卡,也是三者中最讓我驚豔的口味。微波30秒,清麗的羅勒松子香隨即飄散出來,濃郁青醬揉合米穀粉基底,口感更加濕潤彈香,鹹鹹甜甜、青醬香氣幽雅而不過,想吃義式料理的渴望瞬間獲得滿足,也是最令人驚喜的百搭款

DSC_0451.jpg

UFUMI 無麩米

客服專線:https://lin.ee/mMrNjW6

官網:https://www.ufumi.com.tw/

FB:https://www.facebook.com/ufumi2021

#好東西一起分享!結帳頁輸入 BFG111 享專屬優惠

作者
朝食女孩
「如果 你也剛好喜歡生活」 愛料理愛美食的大學生,把理性與溫柔,都寫進生活的小確幸裡
follow
share
妞活動 _
贊助商廣告
贊助商廣告
latest news _
latest
READ MORE
New Member_
加入會員
歡迎使用fb帳號直接註冊加入會員。提醒您,別忘了驗證您的手機號碼,才擁有妞活動抽獎資格唷!
同意收到妞新聞電子報
已了解並同意 妞新聞會員權益聲明與隱私權條款
妞會員註冊
FACEBOOK快速註冊
粉墨誌女生研究室
Q.
姓名:
Email:
生日:西元
性別:
*請務必確認個人抽獎資料之正確性,若資料不全或錯誤,致無法核對、通知活動相關訊息或送達獎項,視同放棄中獎資格。
下一題