減肥是永遠不敗的話題，近年流行許多減肥方法，令人躍躍欲試，包括：限制碳水化合物飲食、斷食減肥法，以及採取運動減肥，例如：鍛鍊肌肉、跑步等，令人好奇成效是否好棒棒？日本網站「Rankingoo」日前公佈「10大最有效的減肥方法」，其中第一名竟然是步行減肥，斷食、腹式呼吸也紛紛上榜。國內減重醫師劉伯恩對於此排行榜TOP10，看法如何？有什麼提醒？會打多少分？以下來揭曉答案。
台灣肥胖症衛教防治學會常務理事暨減重專科醫師劉伯恩，將日本網站「Rankingoo」所公佈的「10大最有效的減肥方法」，依照特色、好處說明之外，並會逐一提醒實行該減肥方法的注意事項，最後還會給予評分，到底在減重專家的眼中，哪一個才是最佳減肥方法？
top1.步行減肥
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特色：一般用步行減肥是最簡單，也是可行性方便性最優的辦法。
好處：是安全又不會造成運動傷害，但是，成效也是最不顯著。
提醒：決定要使用此方法減肥時，盡可能要保持持續性，而且每次至少要30分鐘以上才能開始有促進代謝的作用，因為許多人常因效果不顯著而放棄。當然對於有膝關節病變者，可能就要縮短步行時間。並且要注意天熱時步行，因熱傷引起的脫水或中暑。
評分：2分
top2.限制碳水化合物飲食法
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特色：低碳飲食一直是許多減肥者常用的模式，其特色就是很快可以看出成效。
好處：優點是對於澱粉型肥胖患者來說，是一種不錯的選擇，但長期使用，恐會造成酮酸中毒的疑慮。而且一旦停止，復胖率也是非常快。
提醒：在使用此方法時，因進食食物的體積較少，故容易造成生理性便祕。而且因相對的熱量不足，會引起情緒型憂鬱症。
評分：3分
top3.肌肉訓練式減肥法
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特色：就是透過重力肌肉運動來增加肌肉量，進而可以提高新陳代謝率。
好處：對於少肌型肥胖症患者，是一項健康的減重模式，特別是體脂率高的患者。
提醒：執行時要有專業的運動處方，而且要配合飲食，否則就很容易造成虎背熊腰的體態。
評分：5分
top4.不含碳水化合物減肥法
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特色：其內容和生酮飲食法的內容差不多。
好處：就是減重速度蠻快的，但除了有造成酮酸中毒的疑慮外，長期也可能會造成內分泌失調。
提醒：在使用此方法減肥時，一定要注意均衡的飲食比例，例如：碳水化合物和其他營養素的比例，或是和蛋白質及脂肪量脂比率，才不會造成內分泌失調。
評分：6分
top5.戒零食減肥法
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特色：零食的攝取一直是想肥胖者的痛，因為零食本身並沒有原罪，但零食的熱量不亞於正餐，因此如何戒除吃零食的習慣，是一件不小的工程。
好處：戒除零食的好處，最直接的就是零食多出來的熱量，可以迅速下降。但有些人是藉著零食來紓壓，在戒斷初期會有一些戒斷症候群，等一段時間後就會消失。
提醒：在採用此方法時，可能要循序漸進，採用遞減法進行，特別是以零食當正餐者，不要一下子馬上全部都戒除。
評分：4分
top6.斷食禁食減肥法
特色：斷食禁食減肥法，就是俗稱的「苦肉計減肥法」，一般就是在某特定時間，不吃任何有熱量的食物，其特點就是簡單又方便，也不需特別的器械，也沒有氣候或場地的限制。
好處：斷食減肥的優點，就是直接減少熱量的攝取，而且在是飢餓狀態下，可以加速熱量的分解，但也要注意胃酸的濃度會增加，對於有消化道潰瘍的病患就不能貿然採取此方法。
提醒：使用此方法時，也要注意時間不能太久，如果時間過長，也會有產生酮酸中毒的現象。而且如果頻率太高，也會影響賀爾蒙的分泌及代謝。
評分：5分
top7.跑步減肥法
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特色：一般跑步減肥也是非常大眾化的減肥方法，除了沒有場地限制外，也可以在家用人工跑步機，同樣可以達到效果。
好處：其優點就是一種全身肢體都可以活動的減重方法；缺點就是有些人，特別是有心因性心臟病之患者，在跑步前，一定要先做暖身運動，讓身體慢慢漸進式的增加心搏率及肺活量。
提醒：而在跑步時，因為有減重的心理壓力，就是用意志力來支撐跑步。因此情緒的調控也是一項要事先預防的步驟，以防止猝死症的發生。
評分：5分
top8.腹式呼吸減肥法
特色：一般成年人呼吸的模式是屬於胸腔式呼吸，從外觀來看就是上下式的呼吸模式，但在嬰兒時期，就是屬於橫膈膜(腹式呼吸)，因為嬰兒期間需要大量的氧氣供應，以應付成長的需要。
好處：其優點就是可以有效的提升身體的新陳代謝率，令身體在沒有進行運動的時候，可以燃燒更多的卡路里。而比較不方便之處，就是在短時間內，急速的做腹式呼吸，會產生局部肌肉痠痛的生理反應。
提醒：在執行此方式時要注意，就是盡量要在戶外有氧的環境下進行，而對於有高血壓或阻塞性肺病變患者來說，就不宜使用此方法。
評分：7分
top9.順序用餐減肥法
特色：其順序就是先吃肉類、魚類、蔬菜，最後才是澱粉類。
好處：其優點就是先吃蛋白質類食物，一則是比較有口感，二則比較有飽足感。而其缺點就是一般吃完肉類後，因飽足感增加，就會不想再吃其他蔬菜類。
提醒：要執行此方式，可能就是要先把食物分量算好，也就是餐桌上只能放當餐所有進食的食材，如此吃完就沒有多餘的食物，這樣就會有效的執行此減肥法。
評分：3分
top10.一日一餐減肥法
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特色：這也是一種低熱量減肥法，坊間也有人建議，在短時間內，可以每天選擇一餐或兩餐禁食，以達到讓腸胃道休息的好處。
好處：其好處就是可以減少熱量的攝取，但其最大的問題就是在於：因其他餐都不進食，因此在僅有的那一餐，會有過度進食的現象，不但會使腸胃道受傷，也會使痍島素功能下降。
提醒：執行此方法，最好還是要食物定量，否則當餐的飲食分量控制不佳，一定有暴食暴飲的疑慮。
評分：2分
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