一吃就戀愛的新竹巨城散步甜點!內斂焙炒芝麻香,爆餡10元手感純米麻糬

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一吃就戀愛的新竹巨城散步甜點!內斂焙炒芝麻香,爆餡10元手感純米麻糬

一吃就戀愛的新竹巨城散步甜點!內斂焙炒芝麻香,爆餡10元手感純米麻糬 新竹美食、巨城美食、新竹麻糬、新竹散步甜點、巨城甜點
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白金版位

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一間位在巨城民權路與中央路街角的麻糬小攤,沒有華麗的噱頭,卻擁有讓人上癮的樸實美味

 

「Q麻糬 Q MOCHI」位在巨城對面、公益彩卷行旁,專賣古早味的手感純米麻糬,老闆娘對這傳統點心的食材與口感,有一套屬於自己的堅持和見解,從麻糬、花生粉到餡料,都吃得出用心,口味雖然樸實,沒有太多的花招,卻吃得出有內涵的層次,頗具市場鑑別度

 

6+1種 爆餡美味

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麻糬口味包含原味、芝麻、花生、紅豆和菜脯等五種,原味6元,不包餡,僅麻糬皮沾花生粉,其他都是10元,買十送一,價格實惠。目前還有推出一顆25元的期間限定金沙麻糬,特別適合想嘗鮮、嗜甜的朋友們和孩子

 

 

經典不敗芝麻麻糬  雙倍濃郁花生麻糬

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最喜愛的非芝麻莫屬!純米麻糬包入乾爽內餡,黑芝麻粒散發內斂的焙炒氣息,點綴細糖和黑芝麻粉,濃郁又香不甜膩。手感純米麻糬皮軟Q紮實,裹上無糖花生粉,米香和堅果香融合,皮薄餡多,一拍即合的好吃

花生麻糬雙倍濃郁,包入粗磨、細磨的花生粉和花生碎,和外層的花生粉作出味道和口感上的區隔,甜度較芝麻高一些,香氣新鮮,是兼具古早味和健康的美味

 

兒時回憶紅豆麻糬  客家風情菜脯麻糬

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老闆娘的紅豆餡作成半糖的宜人甜度,綿密滑順的紅豆泥摻雜顆粒感,沒有豬油和糖的甜膩罪惡感。菜脯是唯一的鹹口味,炒入菜脯、乾香菇、白芝麻等食材,構成鹹甜交錯的層次體驗,頗有一番客家風情

 

螞蟻人限定金莎麻糬

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金莎麻糬中西合併軟糯之後Q彈、Q彈之後甜脆、甜脆之後是濃郁順滑,升糖的快感直衝腦門,瞬間找回童年嗜甜的快樂感!佐茶或咖啡,大大滿足了冬日的心靈和熱量

 

雖然好吃,不過最佳賞味時間是一小時,最好是現買現吃,如果吃不完建議不要買太多,放久了純米麻糬容易硬掉,花生粉也比較容易受潮唷!

 

作者
朝食女孩
「如果 你也剛好喜歡生活」 愛料理愛美食的大學生,把理性與溫柔,都寫進生活的小確幸裡
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