減肥的人常常有一個疑問「已經少油、甚至無油吃一陣子了,為什麼我的體脂還是沒下降?」體脂肪就是身體的油,照這樣說,少吃油是不是就能降低體脂肪呢?

停!別再以為少吃脂肪就能降低體脂,完全大錯特錯!

 

以水煮餐舉例,長期都沒有攝取到油脂會造成皮膚乾澀、排便不順 (排便除需要纖維跟水,還要油脂潤滑潤腸)嚴重者會有賀爾蒙失調,高頻率掉髮狀況等各種副作用... 其實油脂一直以來就是人類增加熱量很重要的來源之一,那麼…

 

減重到底能不能吃油?

能!!

 

要不要吃油?

要!!

 

不吃油會不會瘦?

不會!!

 

‼️會胖的關鍵在於我們攝取 過多不好的油脂‼️不是適量的,身體需要的是『好油』

 關鍵在於要吃好油,而不是壞油,怎麼吃油也很重要,以前我們以為植物油比較好

奶油業者大推使用植物油當油脂來源,但植物油在常溫下並不會凝固,所以業者就想到利用氫化的過程,把植物油變的會凝固,卻因為這樣反而吃進了大量人體不能代謝的反式脂肪。

 

這就是現在心血管疾病,高血壓、高血脂、膽固醇、三酸甘油脂過高的原因!!包括很多西式糕點裡加的酥油、植物油都是氫化過的不好的油

 

對於一個正常人跟減肥的人來說,油脂都是非常重要,

對一般人來說:

吃好油對健康來說,可以保護心血管,保持皮膚滋潤

 

對減重者來說:

吃好油,更容易燃燒脂肪、延緩飢餓感

 

以下為3個攝取油脂的法則:

做料理

橄欖油,苦茶油,椰子油

只要注意不要加過量的油

不要讓油冒煙,因為油只要冒煙就會開始氧化

 

吃零食

無調味堅果,堅果裡的油脂是對人體OK

 

外食族

建議訂購健康餐 (上網打關鍵字搜尋,真的很多選擇啦!)

外食的油因為成本關係

幾乎都是用不好的精緻油、調和油

像之前爆發的毒油事件就是

 

再來外食為求食物的口感跟快速料理

幾乎都是用非常高溫及重覆使用油

所以油品幾乎都是氧化或酸化了!!

 

吃好油代謝壞油,平衡體內油脂

攝取好油真的很瘦下半身!!

 

 

蛋白C女孩Emliy教練

喜歡實踐夢想清單的射手座。曾是11年運動員,從小愛美愛漂亮愛作夢,一路走在自己夢想規劃中。工作生活密不可分,享受生活熱愛生命。目前為健身教練/體態管理教練,協助飲食控制輔導,諮詢時間超過1萬小時。

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