減肥的人常常有一個疑問「已經少油、甚至無油吃一陣子了，為什麼我的體脂還是沒下降？」體脂肪就是身體的油，照這樣說，少吃油是不是就能降低體脂肪呢？
停！別再以為少吃脂肪就能降低體脂，完全大錯特錯！
以水煮餐舉例，長期都沒有攝取到油脂會造成皮膚乾澀、排便不順 (排便除需要纖維跟水，還要油脂潤滑潤腸)嚴重者會有賀爾蒙失調，高頻率掉髮狀況等各種副作用... 其實油脂一直以來就是人類增加熱量很重要的來源之一，那麼…
減重到底能不能吃油？
能！！
要不要吃油？
要！！
不吃油會不會瘦？
不會！！
‼️會胖的關鍵在於我們攝取 過多不好的油脂‼️不是適量的，身體需要的是『好油』
關鍵在於要吃好油，而不是壞油，怎麼吃油也很重要，以前我們以為植物油比較好
奶油業者大推使用植物油當油脂來源，但植物油在常溫下並不會凝固，所以業者就想到利用氫化的過程，把植物油變的會凝固，卻因為這樣反而吃進了大量人體不能代謝的反式脂肪。
這就是現在心血管疾病，高血壓、高血脂、膽固醇、三酸甘油脂過高的原因！！包括很多西式糕點裡加的酥油、植物油都是氫化過的不好的油
對於一個正常人跟減肥的人來說，油脂都是非常重要，
對一般人來說：
吃好油對健康來說，可以保護心血管，保持皮膚滋潤
對減重者來說：
吃好油，更容易燃燒脂肪、延緩飢餓感
以下為3個攝取油脂的法則：
做料理
橄欖油，苦茶油，椰子油
只要注意不要加過量的油
不要讓油冒煙，因為油只要冒煙就會開始氧化
吃零食
無調味堅果，堅果裡的油脂是對人體OK
外食族
建議訂購健康餐 (上網打關鍵字搜尋，真的很多選擇啦！)
外食的油因為成本關係
幾乎都是用不好的精緻油、調和油
像之前爆發的毒油事件就是
再來外食為求食物的口感跟快速料理
幾乎都是用非常高溫及重覆使用油
所以油品幾乎都是氧化或酸化了！！
吃好油代謝壞油，平衡體內油脂
攝取好油真的很瘦下半身！！
蛋白C女孩Emliy教練
喜歡實踐夢想清單的射手座。曾是11年運動員，從小愛美愛漂亮愛作夢，一路走在自己夢想規劃中。工作生活密不可分，享受生活熱愛生命。目前為健身教練/體態管理教練，協助飲食控制輔導，諮詢時間超過1萬小時。
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