2025台北「5家蔬食系義式料理」推薦!「辣奶油水波蛋」結合台味主廚私藏必吃

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2025台北「5家蔬食系義式料理」推薦!「辣奶油水波蛋」結合台味主廚私藏必吃

2025台北「5家蔬食系義式料理」推薦!「辣奶油水波蛋」結合台味主廚私藏必吃 蔬食、蔬食料理、台北市、BaganHood、蔬軾、miacucina、PRESERVE、無所洋食、義式料理、未來肉
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優格辣奶油水波蛋看起來超讚!

義大利麵、披薩等義式料理,常是大家在聚餐時的首選,多選擇的菜單,可同時嚐到不同料理。口袋清單都吃遍了的妞妞們、不妨換個口味,妞編輯整理了「台北五家蔬食系義式料理」,沒有肉肉也能超美味又健康吃!(以下排名不分順序)

 

 

 

 台北五家蔬食系義式料理1.

BaganHood 蔬食餐酒館

與松山文創園區僅距離步行一分鐘的「BaganHood 蔬食餐酒館」,以「未來肉」為主軸,提供素食者更多的選擇,葷食者也能愛上。餐點選擇多樣化,全素、奶蛋、五辛都有,且全店皆是無蛋奶、無動物性成份。店內裝潢沉穩舒適,小酒館的氛圍,很適合三五好友週末下午來此一聚。

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店家資訊>>

BaganHood 蔬食餐酒館

地址:台北市忠孝東路四段553巷46弄11號

營業時間:週一~週日11:30~16:00、17:00~22:00 

電話:(02)3762-2557

 

 

 

 台北五家蔬食系義式料理2.

蔬軾.創意蔬食料理

於北、中共有四間分店的「蔬軾.創意蔬食料理」Google評論高達4.8星,更有近2200則留言,菜單選擇超豐富,除了義大利麵、燉飯、披薩外,還有優格、手工果醬、優格冰淇淋可以嚐。網上大推必吃「辣味茄子麵」,神奇的烹調手法,不敢吃茄子的妞妞們一定會對它改觀!

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店家資訊>>

蔬軾.創意蔬食料理

點我看全台分店

 

 

 

 台北五家蔬食系義式料理3.

MiaCucina

相信應該有不少妞妞們都聽過「MiaCucina」,去年底更進駐新店裕隆城,「miacucina」為義大利文「我家廚房」,希望帶給大家如在家享用料理般的安心。料理份量都超足,適合約上閨蜜們一起分食,推薦必吃「波特菇辣根松露醬起士漢堡」,醃製過的波特菇裹入起士,炸至金黃酥脆,切開時瞬間流出滿滿起士餡,並搭配特製辣根松露美乃滋與芝麻葉,超涮嘴完全分不出是蔬食還葷食!

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店家資訊>>

MiaCucina

點我看全台分店

 

 

 

 台北五家蔬食系義式料理4.

 PRESERVE

「PRESERVE」為MiaCucina餐飲集團新品牌,主打第一手創意新菜,座落於天母,純白簡約+大片落地窗的裝潢風格,如秒飛出國度假。推薦必吃主廚私藏「土耳其優格辣奶油水波蛋」,將道地的土耳其早餐,結合台灣傳統風味「油潑辣子」、「優格」,以一抹優格辣奶油帶你漫遊土耳其!

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店家資訊>>

PRESERVE.天母

地址:台北市士林區天母東路43巷3號

營業時間:週一~週日

電話:(02)2876-6399

 

 

 

 台北五家蔬食系義式料理5.

 無所洋食

位在大稻埕的「無所洋食」,以洋食純素化為主軸,「照燒海苔類蛋黃義大利麵」、「布丁」更是熱門品項。甜甜鹹鹹的麵條加上海苔絲、白芝麻,再拌入仿蛋味的醬汁,口感層次超豐富;飽食後再來個「奶霜重焙烏龍布丁」,大葉烏龍茶為主調的布丁,佐ricotta奶醬,替這頓餐食完美收尾!

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店家資訊>>

無所洋食

地址:台北市大同區迪化街一段358之1號一樓

營業時間:週一~週日12:00~15:00、17:00~21:00

 

 

 

 

sourceBaganHood 蔬食餐酒館@FB、今日不食肉的蔬軾@FB、MiaCucina@FB、PRESERVE@FB、無所洋食@FB

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

 

 

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Aesop香水20年首度改版!8款《馥香寓言》系列香味、包裝一次看,新香「喚空香水」清新森林調必聞
Aesop香水20年首度改版!8款《馥香寓言》系列香味、包裝一次看,新香「喚空香水」清新森林調必聞 Aesop、香水、
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全新改版!

Aesop 香水控注意!陪伴品牌走過20年的香水系列,2026年迎來大改版,不只包裝、瓶身全面換新,就連經典香氣也重新梳理,帶來不一樣的嗅覺體驗。今年更加入全新成員「喚空香水」,以 Aesop 相對少見的清新調登場,喜歡清新木質香、森林氣息的妞妞們,不妨找時間到店上親自聞香!

 

 

目錄

 

Aesop香水20年首度改版!《馥香寓言》系列揭開新篇章

圖片來源:Aesop

圖片來源:妞新聞

一貫走極簡路線的 Aesop,光是標誌性的琥珀色瓶身就讓人一眼認出。20年前,品牌推出首支香水「馬拉喀什香水(Marrakech)」,不走傳統香氛的套路,將氣味、藝術與故事融合,也打破香水與性別之間的框架。2026年,Aesop 香水迎來全新改版,推出《馥香寓言》系列,這次更把「每一款香水都是一則寓言」的概念融入其中,透過不同氣味說故事,讓喜歡香水、文學與藝術的妞妞們,都能在聞香的同時,感受氣味背後的故事與想像。

 

 

《馥香寓言》香氣解密!「寓言家協調香調」×「靈魂香材」

圖片來源:Aesop

這次《馥香寓言》系列的香氣設計也很有意思,每一款香水都是由「寓言家協調香調」與「靈魂香材」兩大元素交織而成。簡單來說,「寓言家協調香調」就像替香氣說故事,透過三種關鍵成分巧妙融合,把原本沒有氣味的自然事物,轉化成充滿想像力的嗅覺體驗;「靈魂香材」則聚焦於單一植物萃取,不刻意修飾它的氣味,讓同一種香材隨著前調、中調到後調的變化,展現截然不同的迷人樣貌。

 

 

Aesop香水包裝改版!全新琥珀瓶身、玄武岩瓶蓋亮相

除了香氣重新詮釋,這次連瓶身也換上全新面貌!延續 Aesop 一貫的極簡美學,新款琥珀玻璃瓶加入更多細節巧思,像是更圓潤的拱形瓶底、更修長的瓶身,以及全新設計的瓶蓋,拿在手上更顯俐落。

 

 

其中最有意思的就是瓶蓋設計,靈感來自歷經千萬年形成的玄武岩,而這種古老岩石在 Aesop 誕生地墨爾本一帶相當常見。瓶身則以金屬琥珀色字體呈現香水名稱,搭配浮雕徽章與瓶蓋上的凹印細節,低調卻很有質感。

 

圖片來源:妞新聞

而且這次不只好看,實用性也同步升級!全新玻璃瓶器更方便回收,噴頭也能輕鬆取下,讓 Aesop 的極簡美學不只停留在視覺上,連使用細節都一起顧到了。

 
 

Aesop喚空香水全新登場!清新森林調揭開「侘寂」香氣

今年《馥香寓言》系列也迎來全新成員「喚空香水」,以森林中的清新空氣為靈感,想像一股穿梭林間的純淨氣息。整體香調走的是 Aesop 相對少見的清透路線,聞起來輕盈、乾淨,帶有讓人彷彿走進高地森林、深吸一口氣的舒服感。

 

圖片來源:妞新聞

喚空香水 50mL NT.6,200、100mL NT.10,200

圖片來源:Aesop

香氣以天竺葵、醒目薰衣草與迷迭香組成「寓言家協調香調」,交織出清爽的森林氣息;再加入作為「靈魂香材」的肉豆蔻,微溫辛香替整體增添更深層的暖意與層次。一邊是清透爽朗的空氣感,一邊是帶著溫度的辛香,兩種截然不同的氣息碰撞,也呼應「侘寂」所強調的不完美之美。

 

Aesop《馥香寓言》系列:映鏡香水

圖片來源:Aesop

圖片來源:妞新聞

映鏡香水 50mL NT.6,200、100mL NT.10,200

圖片來源:妞新聞

獻給「真實自我」的「映鏡香水」,以橙花、苦橙葉與黑胡椒交織出微甜微苦的澄澈香氣,像是一面映照內心的鏡子,明亮中又帶著一絲辛香。隨著香氣慢慢展開,沉穩檀香加入其中,讓明暗交錯的氣息更顯迷人,呈現不刻意修飾、忠於自我的氣質。

 
 

Aesop《馥香寓言》系列:馥綻香水

圖片來源:Aesop

圖片來源:妞新聞

馥綻香水 50mL NT.6,200、100mL NT.10,200

圖片來源:Aesop

「馥綻香水」是一則關於「成長」的馥香寓言,以紫蘇、岩蘭草與茉莉交織出充滿綠意、生機與韌性的氣息,彷彿荊棘一路向上生長,展現不屈的生命力。隨著香氣展開,玫瑰以絲絨般鮮明、馥郁的花香綻放其中,為整體注入豐沛而飽滿的生命力,詮釋從荊棘到盛放的成長歷程。

 

 

Aesop《馥香寓言》系列:悟澈香水

圖片來源:Aesop

悟澈香水 50mL NT.6,200、100mL NT.10,200

圖片來源:Aesop

明亮清澈的「悟澈香水」,以日本香橙、岩蘭草與甜茴香交織出如曙光般的氣息,彷彿拂曉時分悄然亮起的第一道光。這是一則關於「信賴」的馥香寓言,隨著羅勒加入,青翠沁涼的香氣注入鮮明活力,在清新與沉穩之間,慢慢堆疊出堅定而安心的信賴感。

 

 

Aesop《馥香寓言》系列:曠境香水

圖片來源:Aesop

曠境香水 50mL NT.6,200、100mL NT.10,200

圖片來源:妞新聞

雨後的山岩之地,空氣裡瀰漫著濕潤而獨特的礦物氣息,「曠境香水」便從這幅景象展開。這是一則關於「無限」的馥香寓言,以乾草、鳶尾花與羅勒交織出雨後岩石的清冽氣息,再揉入帶有濃郁綠意的番茄葉,讓蓬勃鮮明的綠意悄然萌生、一路蔓延,彷彿沒有邊界般拓展開來。

 

 

Aesop《馥香寓言》系列:永岩香水

圖片來源:Aesop

永岩香水 50mL NT.6,200、100mL NT.10,200

圖片來源:Aesop

潮汐來回之間,海沫隨著浪潮緩緩升起,「永岩香水」便從這片海岸景象展開。這是一則關於「堅韌」的馥香寓言,以西瓜酮、鼠尾草與粉紅胡椒交織出水潤通透的「海沫」氣息,再加入杜松清冽純淨的針葉香調,宛如佇立在潮汐起落之間的岩石,始終穩定而堅定。

 

 

Aesop《馥香寓言》系列:蓓詠香水

圖片來源:Aesop

蓓詠香水 50mL NT.6,200、100mL NT.10,200

圖片來源:Aesop

冷冽而堅定的「蓓詠香水」,是一則關於「無畏」的馥香寓言。以廣藿香之心、羅馬洋甘菊與大量粉紅胡椒交織出宛如「金屬」般的氣息,帶著鮮明俐落的力量感。白木蘭葉則揉入帶有花香的草本綠意,在冷冽氣息之中展現柔軟卻不脆弱的姿態,詮釋化柔為韌的無畏勇氣。

 

 

Aesop《馥香寓言》系列:熾靜香水

圖片來源:Aesop

熾靜香水 50mL NT.6,200、100mL NT.10,200

圖片來源:Aesop

雪松、扁柏與百里香交織出幽深的檜木森林氣息,枝葉間帶著古老、沉靜的氣息,「熾靜香水」便以此描繪一場關於「寧靜」的馥香寓言。隨後乳香緩緩加入,以樹脂般深邃而沉穩的香氣穿梭其中,沒有過多喧囂,只有一縷幽幽氣息在空氣裡流轉,營造出安定而靜謐的氛圍。

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