港式點心一律88元 必點可愛金魚餃、爆漿黑金流沙包

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港式點心一律88元 必點可愛金魚餃、爆漿黑金流沙包

港式點心一律88元 必點可愛金魚餃、爆漿黑金流沙包 板橋美食、板橋港式點心、板橋茶餐廳
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彌敦道茶餐廳」在台灣目前有2間店,一間位在松江南京,已是有10年歷史的老字號。另一間則位在板橋誠品5樓,鄰近捷運「府中站」,讓新北人不用特地跑台北,也能吃到道地的港式茶點。

搭乘手扶梯來到5樓,會先看到有著香港彌敦道的街景牆柱,站在前面拍照,就讓人誤以為到了香港。手扶梯的右手邊是餐廳入口,除了內用,餐廳也有跟外送配合,讓人在家也能吃到港式點心的美味。

彌敦道茶餐廳挑高式空間讓人用餐沒有壓迫感,上方立板,也能讓人看到香港街道的塗鴉布景。

座位採2-6人的沙發座椅,適合情侶約會、親子用餐、三五好友聚餐。

絲襪奶茶、檸檬可樂、檸檬七喜,都是在香港茶餐廳必喝的港式飲品。

生滾粥是店家的招牌功夫菜,非常大一鍋,適合3-4人分享。熬得近乎看不到米粒的鴨粥,喝起來非常的鮮美甘甜,燒鴨的美味與香氣都融入在粥裡,熱呼呼的喝下肚讓人好暖胃,裡面給鴨肉也不少,還可以搭配酥脆的油條一起品嚐喔。

腸粉是我愛吃的港點之一,滑嫩Q彈帶有米香的粉皮包裹著香甜脆口的鮮蝦,一口一個剛剛好,搭上鹹甜的醬汁,兩三下就掃光光!

紅通通的蝦子有事先去頭,炸得非常的香酥,可以直接咬起來喀,殼也好剝,鹹香的滋味,吃起來很涮嘴。

蘿蔔糕表面煎的恰恰,但裡面還保持著柔軟的口感,吃的到蝦米、臘肉、蘿蔔的香氣,很有好彩頭的味道。

港式料理最不容錯過的就是它們的招牌燒臘!選了叉燒、燒鴨雙拼,叉燒的肥瘦比例很棒,蜜汁的甜味讓叉燒的口感更加分;燒鴨皮Q肉嫩,有迷人的煙熏香,搭上甜甜的醬汁讓人吃的很滿足。

 

蝦餃也是我港點必點之一,彌敦道茶餐廳的港點都是現點現蒸,因此餃皮還保持著Q嫩的口感,一點都不軟爛,裡面飽滿的蝦球Q脆清甜,超鮮美。

手工現包的魚子蒸燒賣,內餡Q彈,咬下去能感受到鮮美的肉汁與啵啵的魚子口感。

超可愛的小金魚在蒸籠裡悠游,因為被它的外型誘惑,所以點了它!咬下去才發現它是鮮甜的蝦餃,這個外型有讓口感味道加分!

這炒飯有讓我驚艷到!米飯炒的粒粒分明、乾爽不油膩,混有火腿、蝦仁、雞蛋、蔥花的鹹香,讓人忍不住一口接一口,超好吃!

湯頭有點像是港式玉米濃湯的勾芡雞湯底,但是又帶有海鮮的鮮味與清甜,料非常多,喝起來有滿滿的實在感。

黑嘛嘛的包子表皮泛著鉑金的尊貴感,包子口感柔軟綿密,裡面是鹹甜帶著鴨蛋黃香氣的奶皇流沙餡,熱呼呼的小心燙,咬下去會爆漿!

 

平日只要消費滿199元,就可以1元加購價購買港式小食,小食會不定期更換,我這次來換購到的是馬拉糕,口感紮實綿密,有點像是台灣的黑糖發糕。

 

彌敦道茶餐廳-板橋誠品店
電話:(02)2955-5705
地址:新北市板橋區中山路一段46號5樓
營業時間:週日-週四11:00-22:00、週五-週六11:00-22:30
捷運:府中站

更豐富圖文請至:板橋港式茶餐廳|彌敦道茶餐廳 港式點心一律88元 必點可愛金魚餃、爆漿黑金流沙包

作者
小米蟲
愛吃美食、喜歡跟毛孩到處旅遊,努力享受人生的小米蟲!
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蔡旻佑睽違7年推新專輯《快樂有時有》8/21上線,親揭年底演唱會計畫
蔡旻佑睽違7年推新專輯《快樂有時有》8/21上線,親揭年底演唱會計畫 蔡旻佑、快樂有時有、全新專輯、演唱會、出道20週年、音樂才子、新歌發行、母子合唱
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沉潛了七年,蔡旻佑終於帶著他的第7張全新創作專輯《快樂有時有》回歸樂壇!這次發片前特別舉辦聽歌會,妞編輯光是看他前一晚焦慮發文,就感受到他對這張作品有多麼重視。他更親力親為扛下製作統籌重任,從選歌到配唱全都自己來。這張收錄12首歌的《快樂有時有》,8月21日數位平台全面上線,除了滿滿的創作能量,還有一個讓粉絲尖叫的好消息要宣布喔!

 

 

目錄

 

等了好久好久,蔡旻佑真的回來了!上次發片已經是七年前的事了,這次帶著他的第7張全新創作專輯《快樂有時有》回來,在8月21日數位音樂平台全面上線前,特地舉辦了聽歌會讓媒體搶先聽。

 

聽說他前一晚還緊張到發文:「亂糟糟的心情!」可見他有多重視這張心血結晶。這次的專輯名稱很有意思,蔡旻佑解釋說:「快樂也好、難過也好,試著慢慢去體會每件事情的發生,人生百態都有它存在的理由,每種感受都有它存在的價值。」這句話聽起來很有感觸,也讓人好奇專輯會怎麼呈現這些心情。

 

 

 

七年磨一劍!蔡旻佑《快樂有時有》扛下製作統籌

 

這次的《快樂有時有》專輯,蔡旻佑真的親力親為到一個極致。他直接扛下了整張的音樂製作統籌,從最開始的選歌、編曲、錄音,到最關鍵的配唱,每個細節都是他自己操刀完成。

 

專輯裡一共收錄了 12 首新歌,聽他說,這些都是他這七年來生活與工作上點點滴滴的感受和獲得,每首歌都是他最貼近、最赤裸的心情體悟。他誠懇地說,很開心可以在第一時間分享這些「寶貝們」給大家,希望大家喜歡,也能找到屬於自己的那一首歌。

 

 

專輯的含金量也很高,這次邀請了好多音樂圈的厲害角色來助陣,像是黃韻玲、葛大為、HUSH,還有知名音樂型 YouTuber 江老師、葛西瓦等等,讓作品的音樂層次更豐富。

 

 

 

跟媽媽合唱?蔡旻佑新歌〈哈哈〉驚喜獻聲、黃韻玲也來助攻

 

聽歌會上,蔡旻佑放了幾首風格不同的新歌,像是〈改口〉、Feat. 葛西瓦的〈我想要的樣子〉、Feat. 鄒序的〈不分〉,每一首都聽得出他的用心。但最讓妞編輯印象深刻的,絕對是那首特別邀請蔡旻佑媽媽林秀岐合唱的〈哈哈〉!

 

原來蔡媽媽林秀岐可是歌唱比賽的常勝軍,甚至還拿過台北市教師金韻獎冠軍。不過她從來沒進過錄音室,這次居然是被兒子「設局」開金口!對蔡旻佑來說,這不只是一次合作,更像是在幫媽媽圓夢,母子攜手獻唱,讓這首歌格外有意義。

 

另一首〈僅止於此〉則是由音樂人林建良作詞,並邀來黃韻玲擔任單曲製作人。黃韻玲老師引導配唱的方式非常細膩,不停調整蔡旻佑的呼吸、氣息和發聲位置。聽說第一次錄音後,黃韻玲老師還要求他去重新學唱歌再回來配唱,這也是蔡旻佑出道這麼久第一次遇到的狀況。經過十幾堂課的訓練,加上小玲老師的引導,不只是技術上的修正,更幫助他重新進入歌曲情緒的核心。

 

 

出道20週年里程碑!蔡旻佑鬆口年底台北演唱會計畫

 

今年對蔡旻佑來說,是個特別的里程碑,他即將邁入出道20週年!在聽歌會的尾聲,他終於鬆口透露:「台北專場演唱會籌備中,就在今年的年底,敬請粉絲朋友再稍等,很快就會跟大家宣布好消息。」

 

聽到這個消息,妞編輯當場就想尖叫!等了七年有新專輯,今年底還有演唱會,趕快把8月21日這個日期記下來,一起支持蔡旻佑的《快樂有時有》吧!

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