隨著國內疫情趨緩，除了在家自煮防疫，不少人紛紛外出旅遊用餐，與三五好友享受自在、幸福的繽紛食光。為迎接春季，由全球最大挪威鮭魚供應商MOWI美威集團，於亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」，即日起，於全台各大美威鮭魚專賣店推出濃郁豐潤、粉嫩誘人的「地中海嫩烤鮭魚義大利麵」，美威五星研發團隊將厚切骰子鮭魚融合地中海風味紅醬入饌添香，佐上鮮美時蔬、帕瑪森起司與滑Ｑ義麵，爽口圓潤又不失濃醇風味！此外，美威鮭魚亦端出金黃美味、奶香四溢的「咖哩焗烤鮭魚筆管麵」，以日式咖哩醬汁為基底，佐上多種鮮美辛香料與濃郁起司，並拌入鮮嫩鮭魚，不僅讓消費者吃到濃郁牽絲、滿口嫩鮭的暖心滋味，也為春暖花開的季節，增添奢華的異國情調！「地中海嫩烤鮭魚義大利麵」定價258元；「咖哩焗烤鮭魚筆管麵」定價238元。
除了上述「鮭」房美饌之外，透過美威五星研發團隊的巧思，端出期間限定的鮭蜜手工甜點－「黑糖布蕾」（定價70元），柔滑布蕾如絲綢般細緻，佐上香濃黑糖醬，滑嫩口感透出香甜滋味，尤與鮭魚料理最速配，凡點購「地中海嫩烤鮭魚義大利麵」或「咖哩焗烤鮭魚筆管麵」，即可以優惠價45元加購。此外，即日起至4月13日，凡點購「地中海嫩烤鮭魚義大利麵」或「咖哩焗烤鮭魚筆管麵」等其他任一鮭魚主餐，即可以優惠價70元加購享有「日式嫩烤雞腿塊」、「黑糖布蕾」與「黃金玄米茶」。（美河市店不適用）
美威鮭魚在台上市以來，已分別於台北誠品信義店、京站店、北新店、美河市店以及新光三越台南西門店，成立亞洲第一家的鮭魚專賣店，決心從產地到餐桌，透過五星主廚的烹藝，規劃出各式以鮭魚入饌的佳餚。搭上初春之際，為讓消費者享有豐富多樣的鮭魚口感，美威鮭魚以「頂級選材、簡練烹調」的方式，推出令人食指大動的美味菜單：「地中海嫩烤鮭魚義大利麵」，主廚以歐洲進口橄欖油翻炒蒜頭、洋蔥添香，再加入紅、黃甜椒，佐上由義式經典番茄紅醬融合綿密鮮奶油的地中海粉紅醬、以及帕馬森起司與滑順麵條濃郁入味，搭配慢工烤製的鮮嫩骰子鮭魚，咀嚼之間鮭魚鮮味綻放，誘人一試難忘。另端出色、香、味誘人的「咖哩焗烤鮭魚筆管麵」，將大量滑嫩順口的鮭魚、紅甜椒絲等鮮美食材拌入濃醇日式咖哩醬汁，再鋪上起司絲進入烘烤，嫩鮭、鮮蔬與香濃起司完美交融，咬下金黃微焦的外層，滿溢奶香的牽絲起司令人無法自拔，入口盡是滿滿鮭魚獨有的綿密脂香，再搭配吸附飽滿香濃咖哩的筆管麵，吃進嘴裡，暖在心裡。
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