121寒天豆花
地址:桃園市中壢區致祥一街238巷7號
電話:03-287-2793
營業時間:11：30-18：30週日公休
寒天豆花到底是怎樣的滋味~我還是第一次嚐試到!感謝好友月月帶我來吃美食
121寒天豆花就在桃園青埔JETS嘉年華的旁邊,可以先到JETS嘉年華瘋狂玩一趟後再來121寒天豆花吃個點心喔!
先跟大家說明121寒天豆花的店面是開在巷子中的死巷子內~不是在大馬路旁!
我想老闆是想要以自身的帥氣氣質吸引客人前來吧XD
穿越過停車場,看到這個扛棒後沿著
走
在第一個巷口抬頭往上就可以看到這個很有老闆獨特風格的招牌啦!
它寫的就是121大家應該很容易看得出來吧~
這就是121寒天豆花的門面~隨處充滿老闆童趣又帶點幼稚的風格(老闆不要打我呀~)
店內裝潢以木製品為主,椅子是用豆花鐵桶作成的~
121寒天豆花所販售的商品滿單一的一點都不複雜,用簡單的心製做出美味的餐點
寒天豆花口味有三種分別為原味,芝麻.抹茶
配料共有六種分別為花生,紅豆,綠豆,雪蓮子,薏仁,紅麴粉圓加一種料只要加10元
糖水是老闆手炒的喔~很香醇,也可以更換成無糖豆漿
我們分別點了抹茶寒天豆花+黑糖糖水+,紅豆,綠豆,紅麴粉圓,老闆會將配料每一種都用小碗盛裝來!
另一邊放上刨冰(不夠還可以跟老闆取用)
芝麻寒天豆花+無糖豆漿+薏仁,紅麴粉圓
木盤搭配上各式白色餐具,加上食材的各種顏色,真的很適合拍照
,還沒入口就已經心花開了
每一樣食材都是老板用心挑選烹煮,一樣配料也才加10元
紅豆是選用來自屏東萬丹優質的紅豆,粉圓也是老闆每天製作的加入紅麴更加健康,紅色的色澤也很美~
友人點的抹茶寒天豆花搭配上黑糖糖水,上頭灑的是杏仁片
芝麻寒天豆花上頭搭配的是南瓜子
不同口味的寒天豆花搭配的堅果也不一樣,可以感受到老闆的用心點~
芝麻寒天豆花吃起來的口感是介於傳統豆花與布丁豆花之間!相當古溜又略點Q彈
黑芝麻的香氣十分濃郁,我搭配上的是無糖豆漿很濃郁但也因為沒有甜度所以吃起來有點不像甜點XD
基本上老闆所煮的配料也沒有什麼甜度,直接吃可以吃到配料的原味
後來我再是跟老闆要了些黑糖水搭配一起食用,無糖豆漿加上手炒黑糖水我覺得很好吃喔~
這樣的甜度剛好適合我這種平日不太吃甜食的我
抹茶寒天豆花淡雅的抹茶香是友人的最愛!
加上一些碎冰吃也不錯喔
身材修長又帥氣的老闆讓我們的下午茶時間過得十足美麗
來121寒天豆花吃碗不一樣的寒天豆花,時間不用趕,讓你悠閒的慢慢品嚐
完成我今日愉快的中壢小旅行~
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Nancy
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