台北5間酸菜魚推薦!「姥姥酸菜魚」插旗微風北車、「老鉄沒毛病酸菜魚」一人就能享用

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台北5間酸菜魚推薦!「姥姥酸菜魚」插旗微風北車、「老鉄沒毛病酸菜魚」一人就能享用

台北5間酸菜魚推薦!「姥姥酸菜魚」插旗微風北車、「老鉄沒毛病酸菜魚」一人就能享用 台北、台北美食、台北酸菜魚、酸菜魚、川菜
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一個人也可以吃的酸菜魚,好讓人心動!!

又酸又辣的經典川菜「酸菜魚」,近期可以說是佔據各大社群版面,對於喜歡吃重口味的饕客來說,是一道非常值得品嚐的菜餚。妞編輯嚴選了「台北5間酸菜魚」,要來推薦給妞妞們,不只排隊名店,就連一人獨享的餐廳也有,跟著一起看下去吧~

 

 

 

台北酸菜魚推薦1.刁民

source:刁民酸菜魚

台中「那個鍋」旗下酸菜魚專賣店「刁民」,透過自家改良研發出最適合台灣人的口味,是許多人到台中必吃的美食名店之一。今年年初終於來台北展店,店址選在最夯地段信義區的ATT 4 FUN。必點項目除了招牌「酸菜魚」和不辣的「初戀番茄魚」之外,也推薦妞妞們試試他們家超入味的「那個麻辣鴨血」

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店家資訊>>

刁民-酸菜魚信義店

地址:台北市信義區松壽路12號1 樓

電話:0277367666

營業時間:11:00–02:00

官網:刁民酸菜魚

 

 

 

台北酸菜魚推薦2.姥姥酸菜魚

source:姥姥酸菜魚

台灣川味料理品牌「姥姥酸菜魚」首間門市插旗「微風北車」,開幕至今一個多月收穫不少好評。招牌「姥姥酸菜魚」以魚皮、雞骨等長時間燉煮湯頭,起鍋前淋上爆香過的「花椒油」增添香氣,吃起來香麻但不死辣。店家還為了獨食者特別提供「鍋物單人獨享餐」!

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店家資訊>>

姥姥酸菜魚

地址:台北市中正區北平西路3號2樓(微風台北車站)

電話:0223142128

營業時間:10:00–22:00

官網:laolaosuancaiyu

 

 

 

台北酸菜魚推薦3.成都滿庭芳

source:成都滿庭芳川式料理

小巨蛋附近新開的川菜餐廳「成都滿庭芳」,招牌「滿庭芳金湯酸菜魚」選用肉質鮮嫩的台灣鯛,搭配上又酸酸辣辣的特製醬汁,完全就是扒飯神器。小份只要280元,一個人過來也可以享用!

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店家資訊>>

成都滿庭芳

地址:台北市松山區八德路三段158巷1-1號)

電話:0225788928

營業時間:10:30–14:30、15:30–20:00

官網:成都滿庭芳川式料理

 

 

 

台北酸菜魚推薦4.老罈香

source:老罈香川味兒川菜館

善導寺站附近非常道地的川菜館「老罈香」老闆是正港的四川人二代,常往返於台灣與四川,對於菜色的研發與原料使用上十分講究。他們家「酸菜魚」的酸度和鮮度完全不是開玩笑,口味雖然偏重但是酸菜和花椒的香氣都有出來,用來下飯很剛好。

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店家資訊>>

老罈香川味兒

地址:台北市中山區長安東路一段63號

電話:0225450769

營業時間:12:00–14:00、17:30–22:00(週一公休)

官網:老罈香川味兒川菜館

 

 

 

台北酸菜魚推薦5.老鉄沒毛病 

https://www.instagram.com/p/Cpuge2RPGLI

公館商圈新開的這間「老鉄沒毛病」,走的是像麻辣燙一樣的單點路線,可以依自己喜好選擇想要的配菜,主打個人獨享餐。除了主食鱸魚片之外,老油條和白豆包也是必點的品項,敢吃田雞的話,也很建議妞妞們點一份「鄉野田雞」,和酸菜湯底非常搭!

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店家資訊>>

老铁沒毛病酸菜魚

地址:台北市中正區汀州路三段179號

電話:0223626598

營業時間:11:00–14:00、17:00–22:00

官網:無

 

 

 

以上就是妞編輯推薦的「台北5間酸菜魚」啦~妞妞們看完之後是不是想立刻去吃呀?大家最想吃的又是哪一間呢?歡迎留言分享唷!




愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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心動瞬間_

營養又沒負擔的蛋料理食譜快跟著做!

從模特兒身份轉成演員,因出演台劇《犀利人妻》謝安真一角爆紅的隋棠,後還有《愛的生存之道》、《徵婚啟事》、《親愛壞蛋》、《非殺人小說》等作品,近期在動作影集《太太太厲害》飾演女特務Samantha再掀一波討論話題。現實生活中也是地表最強媽媽特務的她,育有兩子一女,不僅要忙工作、打理家庭,自己的狀態也維持在線,這次以品牌大使出席「大成上品語鮮蛋」活動,自爆全家都是蛋控,也大方分享自己的蛋料理食譜,簡單好上手!(影集《太太太厲害》7大劇情介紹)

 

隋棠身材維持秘訣1每天深蹲跳100次

source:suitangtang@IG

身為三寶媽的隋棠,育有兩子一女,很享受在家庭生活的她,也兼顧了自己的狀態。身材一直維持緊實窈窕,甚至還有不科學的腹肌,問起身材管理秘訣,隋棠分享自己

安排每週三次的規律運動,每天都會深蹲跳100次來鍛鍊,真的太自律了!

 

 

 

隋棠身材維持秘訣2喝足水量

source:suitangtang@IG

多喝水有助促進代謝,除了規律運動外,隋棠也很重視每天的喝水量。本身就愛喝水的她,每天起床絕對是先喝一大杯的溫熱水,一天至少都會喝到2000~3000CC的水量,為了督促自己多喝水,還會準備一個超大的馬克杯拿來裝水喝,每次喝的時候就多喝幾口。

 

 

隋棠身材維持秘訣3補充優質蛋白質

source:大成提供

深信「You are what you eat」,隋棠在飲食上注重的是吃天然純淨的原型食材,盡量少碰對身體和皮膚有負面影響的加工品,像是油炸類、甜食。自招全家都是蛋控,一個月就能吃掉至少7盒的雞蛋,自己每天早上會吃2顆水煮蛋,有時候也會隨心所欲將水煮蛋搭配沙拉,營養均衡又方便,在運動後的黃金兩小時內,也會吃上一顆大成「上品語鮮蛋」來補充優質蛋白、維持勻稱體態,更大讚入口蛋白Q彈、蛋黃綿密、蛋香濃郁、直到吞下滑入喉嚨都毫無腥味。

 

 

 

隋棠私房蛋料理食譜

鮭魚水煮蛋沙拉

source:大成提供

食材準備:鮭魚1片、雞蛋1顆、生菜適量、酪梨半顆、小黃瓜半條、白花椰菜適量、檸檬半顆、橄欖油適量、黑胡椒適量、鹽適量。

 

 

Step1準備食材

用紙巾將鮭魚表面水分擦乾,撒上少許鹽和黑胡椒,靜置5分鐘入味。將生菜、小黃瓜洗淨,瀝乾水分。花椰菜切成小朵,用鹽水泡洗5分鐘後瀝乾。酪梨對半切開、去核,用湯匙挖出果肉,切成薄片。

 

 

Step2製作水煮蛋

在小鍋中放水,水量足以覆蓋雞蛋。水煮至沸騰後,轉中小火,小心放入雞蛋,煮6~7分鐘,將煮好的蛋放入冰水中浸泡3分鐘,剝殼後切成對半。

 

 

Step3烤花椰菜

將烤箱先預熱至200°C,將花椰菜平鋪在烤盤上,放入烤箱烤約20~25分鐘,直至邊緣微焦、香味四溢。

 

 

Step4烤鮭魚

將烤箱先預熱至200°C,在烤盤上鋪烘培紙,放上處理好的鮭魚。在鮭魚表面刷上少許橄欖油,撒壹些檸檬汁,放入烤箱烤約12~15分鐘,直到鮭魚熟透且表面微焦金黃。

 

 

Step5組合沙拉

將生菜鋪在大盤中,加入酪梨片、小黃瓜和烤花椰菜,將烤好的鮭魚放在中間,水煮蛋擺在一旁,最後撒上少許黑胡椒。鮮嫩的烤鮭魚搭配酥脆的烤花椰菜,加入滑嫩的水煮蛋和清爽生菜,一道營養均衡的沙拉就完成囉!

 

 

 

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