「UNTIL 21:45」超Q彈珍珠焦糖布丁讓人欲罷不能,甜點控絕不能錯過

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「UNTIL 21:45」超Q彈珍珠焦糖布丁讓人欲罷不能,甜點控絕不能錯過

「UNTIL 21:45」超Q彈珍珠焦糖布丁讓人欲罷不能,甜點控絕不能錯過 台灣甜點節、貳壹肆伍咖啡坊、台北美食、中和美食、法式肉桂蘋果塔
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加入鮮奶和珍珠,太療癒了~~

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UNTIL 21:45貳壹肆伍咖啡坊近期可以說是中和最受矚目的餐廳了,身邊的朋友幾乎都已經吃過一輪,從招牌的早午餐到創意十足的咖啡甜點,幾乎都給予UNTIL 21:45貳壹肆伍咖啡坊超高評價,日前在FB及IG上都有人打卡PO甜點珍珠焦糖布丁的照片,實在是太燒火了,今天就衝著到這道甜點到貳壹肆伍咖啡坊朝聖!貳壹肆伍咖啡坊位在永安市場捷運站的巷弄內,距離永安市場站僅僅只要三分鐘路程,原本想說位在巷弄中店應該不太起眼,轉了個彎拐進巷弄中,斗大的招牌就矗立在眼前,一整面落地玻璃窗,超級醒目!

 

入口處在轉角邊邊,聖誕節將近,貳壹肆伍咖啡坊也開始佈置了許多具有耶誕氣氛的裝飾品

 

聽到UNTIL 21:45,想說這串數字應該有些什麼含意,問了一下老闆:喔,沒別的意思,純粹就是營業時間到晚上21:45分,這取店名的邏輯也太隨性了吧,咬咬到訪時下午2:30分,這裡也不是什麼熱鬧的商圈,店內幾乎2/3滿,看來相當值得期待囉!

 

不管是一個人或是三五好友,大家都是很專心吃著眼前的食物,看了看錶:下午三點,很難想像在中和小巷子裡有躲著一家那麼高人氣的餐廳。

 

看了看周邊客人都點了些什麼?應該是下午茶時間,桌上都是咖啡蛋糕,依樣畫葫蘆,跟著點就對了!點了法式肉桂蘋果塔及珍珠焦糖布丁。

 

這道法式肉桂蘋果塔可以說是老闆的自信之作,真的相當厲害,光是從上桌那股淡雅的肉桂及蘋果酸香就知道這法式肉桂蘋果塔很不簡單!

 

首先是裡面的蘋果用了萊姆酒熬煮過,再連同熬煮蘋果產生的糖漿一起加入塔皮裡,內餡是用片狀的蘋果,塔上再綴上切成小塊的蘋果丁,營造兩種截然不同的口感。

 

第一口首先會聞到一股肉桂香氣,雖然很淡但還是很有存在感,接著軟嫩的蘋果片帶著酒香及果酸香氣就出現了,塔皮是特意做的鬆軟些,跟蘋果的口感達到平衡,這法式肉桂蘋果塔厲害!

 

 

珍珠大概是今年最夯的食材之一,珍珠奶茶向來穩坐觀光客來臺必嚐名單之一,屢屢登上國際媒體版面,UNTIL 21:45的老闆當然也沒忘將珍珠發揚光大,將珍珠與焦糖布丁做結合,創作出新奇有趣的珍珠焦糖布丁。

 

珍珠焦糖布丁有三吃,首先品嚐原味,這裡的焦糖布丁特意將蛋的比例加多,吃起來軟滑綿密,蛋奶香十足,加上上層薄薄焦糖,口感豐富。

 

第二吃可以加入鮮奶,加入鮮奶的焦糖布丁因為鮮奶奶香及濕潤感,鮮奶於充滿蛋香的焦糖布丁結合,入口更加滑口細緻。

 

再來就可以把珍珠倒進去囉,珍珠是黑糖每日熬煮,口感Q嫩黑糖香氣濃郁,加上焦糖布丁的軟滑口感及鮮奶濃醇乳香,就像一杯用吃的黑糖珍珠鮮奶一樣,焦糖布丁的存在更賦予口感的豐富性,超特別!

 

UNTIL 21:45不虧為中和的人氣名店,除了有著猶如玻璃屋的絕美用餐環境外,老闆對於料理也相當堅持,從食材的選用到口味口感的平衡,都經過精準的研究及計算,每一口都是紮紮實實的好味道,悠閒午後想要找個地方坐坐,吃吃甜點,UNTIL 21:45是個很不錯好選擇唷!


貳壹肆伍咖啡坊
地址:新北市中和區新興街4巷1號
電話:02 2928 0031
營業時間:週二~週五11:00-21:45 週六日10:30-21:45(週一公休)
FB:https://www.facebook.com/UNTIL2145/

 

 

source: 咬咬&151

享受人生旅程各種可能發生,手牽手享受每天無法預期發生的小確幸

 

 

 

 

 

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麥當勞「薯餅」回來啦!「金迎招財系列」雙堡新春限定登場,加碼「紅豆派」回歸

麥當勞「薯餅」回來啦!「金迎招財系列」雙堡新春限定登場,加碼「紅豆派」回歸 麥當勞、薯餅、金迎招財福堡、金迎招財薯來堡、紅豆派
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薯餅終於回來啦!!!

薯餅愛好者尖叫聲!124日麥當勞盛大宣布早餐薯餅重磅回歸,不僅如此還加碼帶來金迎招財系列「金迎招財薯來堡」和「金迎招財福堡」雙堡限期登場,同步攜手季節點心「紅豆派」,就是要帶著妞妞們吃飽飽一起迎新年!

 

 

大家等很久了,麥當勞首波新春報喜,即是早餐「金黃薯餅」恢復正常供應,妞妞們現在十點半以前去麥當勞點餐,終於不用再傷心了,外表金黃酥脆,內裡鬆軟飽滿,一口咬下還吃得到飽滿的馬鈴薯顆粒呢!

 

 

邁入第九年的「金迎招財堡系列」,每年新年絕對不會缺席,「金迎招財福堡(牛/鷄)」嚴選大塊厚實肉排,淋上香醇濃郁的黑胡椒醬,佐以新鮮洋蔥,香氣四溢到讓人吮指回味;「金迎招財薯來堡(牛/鷄)」則再加上靈魂食材「薯餅」,大口咬下,酥脆多汁的美味意圖使人再來一份!

 

 

每次上市總是造成大家搶購潮的「紅豆派」也重磅回歸,濃純紅豆香的內餡撲鼻而來,綿密的口感搭配酥脆的派皮,多層次的豐富滋味,讓人一口接一口呢!

 

 

除此之外,新年麥當勞分享盒為了應景換上「期間限定春節分享盒包裝」,即日起至222日妞妞們購買任一分享盒,搭配指定飲品享還有「買一送一」活動喔!

 

 

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商品資訊>>

金迎招財堡系列

期間:即日起至222日止限量販售(或售完為止)

售價:

「金迎招財薯來堡(牛/鷄)」:單點94元,勁脆配餐162

「金迎招財福堡(牛/鷄)」:單點80元,勁脆配餐148

活動一:購買「金迎招財薯來堡/福堡套餐」就送「好運紅包袋」乙份(數量有限,送完為止)

活動二:套餐加點六塊麥克鷄塊55元、套餐加點十塊麥克鷄塊95

 

紅豆派

期間:即日起至222日止限量販售(或售完為止)

售價:單點35元。

 

期間限定春節分享盒包裝

期間:日起至222日止

凡購買任一麥當勞分享盒,加購指定飲品買一送一。

注意事項:

本活動適用於餐廳內用、外帶、得來速,恕不適用於歡樂送、Ubereatsfoodpanda

指定飲品包含汽水(可口可樂、可口可樂zero、雪碧)、冰紅茶(無糖、檸檬風味)、冰綠茶(無糖),限為同品項中杯或大杯,買中送中、買大送大、最多買五送五。

 

LINE Pay消費滿額抽LINE POINTS點數紅包

活動期間:2022/1/24 00:00-2022/2/6 23:59

活動內容:於麥當勞餐廳以LINE Pay消費滿99元即可抽LINE POINTS點數紅包,最高可獲得99點,消費滿NT$299再享LINE POINTS 30點 (總回饋上限60萬點,發完為止)

適用商店:麥當勞實體餐廳 (外帶、得來速、自助點餐機、櫃檯皆可)

注意事項:本活動恕不適用於歡樂送及部份賣場麥當勞餐廳。

 

 

 

source:麥當勞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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