三重老店每天只賣5小時.王記蝦仁羹.晚來你就吃不到

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三重老店每天只賣5小時.王記蝦仁羹.晚來你就吃不到

三重老店每天只賣5小時.王記蝦仁羹.晚來你就吃不到 三重美食、老店、銅板美食、在地美食
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文章來源:【三重美食】王記蝦仁羹.老店只賣5小時.晚來吃不到(王蝦仁焿)

 

這是一間很有個性的店,也是網路大家很推薦的老店,只賣一種商品,一天只賣5個小時,晚來吃不到,它是「三重王記蝦仁羹」(王蝦仁焿),廢人老P我20幾年來經過無數次,竟然沒有一次為它停留,但它依然屹立不搖於此地,有一天突然興致一來,閒著也是閒著,我提議來吃吃看這間著名的蝦仁羹,記得當時是4月的時候,世界肺炎疫情正嚴重,到了店門口看見鐵門深鎖,只在上面貼了一張紅紙,寫著因疫情影響暫停營業一陣子,沒想到轉眼間就過了8個月我才提起興致再次來訪。

 

 

 

 

著名三重蝦仁羹老店.一天只賣5小時

▼店家有個性到招牌都變成黑白郎君了,在夜晚只見它亮一半也沒替換新的燈管!

【三重美食】王記蝦仁羹01

 

 

▼網路大家常說一碗蝦仁羹從35元吃到現在已經漲價多次,現在變成牆上貼著那大大的60元,可見現今的物價真的很誇張,回頭看看自己皮包那薪水條卻是八風吹不動穩如泰山,默默為自己滴了兩滴眼淚。

【三重美食】王記蝦仁羹02

 

 

▼店門口料理台上真的就是一鍋羹湯而已,滿滿的蛋花羹湯不見其它配料或是食材。

這家原本在大同南路23年的蝦仁羹老店,今天終於來吃了,蝦仁羹本身蠻鮮甜的,是值得推薦的老店「王記蝦仁羹」。

 

 

▼唯一可以看到的就是擺在一旁的調味料,有蒜酥、黑醋、辣椒醬油。

這家原本在大同南路23年的蝦仁羹老店,今天終於來吃了,蝦仁羹本身蠻鮮甜的,是值得推薦的老店「王記蝦仁羹」。

 

 

▼店內環境還算蠻乾淨的,座位也不少,只是我是在過了晚餐時間才進到店內用餐,已經看不到什麼客人,心想還好沒賣完。

這家原本在大同南路23年的蝦仁羹老店,今天終於來吃了,蝦仁羹本身蠻鮮甜的,是值得推薦的老店「王記蝦仁羹」。

 

 

享用美味的三重美食.王記蝦仁羹

▼在「王記蝦仁羹」這店裡要先在料理台那邊自助點餐,然後自己端到座位食用。

【三重美食】王記蝦仁羹03

 

 

▼座位上還有擺著額外可以加入的調味料,有辣椒醬、烏醋、胡椒粉。

這家原本在大同南路23年的蝦仁羹老店,今天終於來吃了,蝦仁羹本身蠻鮮甜的,是值得推薦的老店「王記蝦仁羹」。

 

 

超大顆蝦仁羹.絕不誇張

▼每一碗蝦仁羹可以看到有5大顆蝦仁,真的是超級大顆,我第一次看到這麼大顆的蝦仁羹,可惜忘記放一枚10元硬幣當比例尺。

這家原本在大同南路23年的蝦仁羹老店,今天終於來吃了,蝦仁羹本身蠻鮮甜的,是值得推薦的老店「王記蝦仁羹」。

 

 

▼雖然蝦仁羹很大一顆,可是這一整碗實際上很小碗,一般食量大的人,吃完後可能要再到附近找其他食物才能填飽肚子。

這家原本在大同南路23年的蝦仁羹老店,今天終於來吃了,蝦仁羹本身蠻鮮甜的,是值得推薦的老店「王記蝦仁羹」。

 

 

▼剛剛說忘記放一枚10元硬幣當比例尺,現在可以跟一般市面上常見的鐵湯匙比較一下,一顆蝦仁羹幾乎佔滿一根鐵湯匙的大小,是不是真的很大顆,難怪被列為推薦三重美食之一。

這家原本在大同南路23年的蝦仁羹老店,今天終於來吃了,蝦仁羹本身蠻鮮甜的,是值得推薦的老店「王記蝦仁羹」。

 

 

▼吃蝦仁羹之前先來喝一口蛋花羹湯,羹湯本身調味對我來說非常清淡,真的是很清淡那種,它不像市面上一般常喝的羹湯會帶有甜味,這碗蝦仁羹湯是很清淡的那種,不鹹也不甜。

這家原本在大同南路23年的蝦仁羹老店,今天終於來吃了,蝦仁羹本身蠻鮮甜的,是值得推薦的老店「王記蝦仁羹」。

 

 

▼接著吃口今天的主角,超大顆的「王記蝦仁羹」,吃起來還蠻新鮮的,裹上厚厚魚漿的蝦仁,口感微Q彈,調味一樣是屬於很清淡那種,但是還不錯吃,吃得出蝦肉鮮甜的味道。

這家原本在大同南路23年的蝦仁羹老店,今天終於來吃了,蝦仁羹本身蠻鮮甜的,是值得推薦的老店「王記蝦仁羹」。

 

 

▼看它都咬了半口,看起來還是很大一顆,不虧是推薦老店的招牌!

這家原本在大同南路23年的蝦仁羹老店,今天終於來吃了,蝦仁羹本身蠻鮮甜的,是值得推薦的老店「王記蝦仁羹」。

 

 

羹湯調味有加分.口感再升級

▼羹湯的部份剛剛已經喝過原味了,現在讓我加點胡椒粉跟烏醋調味一下,在加過烏醋後,喝起來帶點微酸,讓味道變得更加好喝,看來我真的是重口味無誤!

這家原本在大同南路23年的蝦仁羹老店,今天終於來吃了,蝦仁羹本身蠻鮮甜的,是值得推薦的老店「王記蝦仁羹」。

 

 

▼既然旁邊有放辣椒醬,看來加辣椒也是一種吃法,但是我試過後覺得不搭,個人建議不要加辣椒醬。

這家原本在大同南路23年的蝦仁羹老店,今天終於來吃了,蝦仁羹本身蠻鮮甜的,是值得推薦的老店「王記蝦仁羹」。

 

 

推薦老店食用感想

▼這家原本在大同南路23年的蝦仁羹老店,現在搬到了三重國小捷運站附近,也是屬於我的捷運美食範圍,今天終於來吃了,整體來說還不錯吃,但重口味的人會覺得較清淡不過癮,廢人老P就是屬於那一類的人,但蝦仁羹本身蝦肉蠻鮮甜的,有經過的話還是值得推薦王記蝦仁羹,算是可以來品嘗看看的老店美食,但是要記得,這間老店只賣5小時,晚來吃不到。

這家原本在大同南路23年的蝦仁羹老店,今天終於來吃了,蝦仁羹本身蠻鮮甜的,是值得推薦的老店「王記蝦仁羹」。

王記蝦仁羹
電話:02-2985-6244
營業時間:15:00~20:00 (賣完會提早打烊)
公休時間:星期日
地址:新北市三重區三和路三段86號

 

 

 
 
 

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作者
廢人老P
旅行廢人.走不遠,把生活變成萬花筒,這是一個愛吃美食、愛玩3C、愛旅行的記錄。
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