走進花蓮崇德Mhuway達吉利共享生活空間,品嘗原住民風味套餐

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走進花蓮崇德Mhuway達吉利共享生活空間,品嘗原住民風味套餐

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暫居花蓮後,就覺得整個人的時間感變慢。利用閒暇時間,盡情在花蓮到處跑。剛好看到在崇德部落的Mhuway達吉利共享生活空間舉辦崇德遺址的工作坊,難得有機會可以直接走進崇德遺址的考古現場,不參加怎麼行?

我怕工作坊的地點離車站太遠,事先查好地點,Google Map一直跳出「崇德微笑早餐」,當時我以為是同一家店,想說是不是餐廳改名字忘了修正,抱持這個想法,直到工作人員跟我聯絡,才知道我位置搞錯了!從崇德車站走約半小時的路程才會抵達。

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從花蓮搭區間車一路向北到崇德車站,當火車一抵達車站時,踏出車廂,看到車站旁的峭壁,整個震撼內心的山景,用相機也無法完整記錄。

車站在蘇花公路(台九線)的下方,出站後走上階梯就到台9線上,如果開車經過這裡,不放慢速度,非常容易錯過車站。崇德車站每日旅運量約為84人次,但這裡是抵達清水斷崖最近的火車站,從車站北走約45分鐘後就可以到清水斷崖,往南走則會到崇德部落。

清水斷崖就留在下一次行程,參加台大團隊舉辦的崇德遺址現場工作坊,決定在工作坊結束後,就在這裡稍作停留休息用餐,畢竟崇德車站目前僅有區間車及北上4043次區間快車停靠。

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走出火車站,我走上階梯,發現蘇花公路有一段路實在太窄,走在路上跟來往疾駛的車子太近,讓我有點害怕。於是,我折返回到車站,經過站長熱心的指引,從鐵軌旁的道路走,走到路口再右轉往上,避開蘇花公路上比較窄的路段。

  

走上蘇花公路後,我才想起來要開Relive紀錄這段路程,用路徑紀錄路程。自從在花蓮,我一直適應地點與地點間的距離感,在台北的10分鐘路程還算輕鬆,在花蓮就變了好遠的感覺,至今還是未解之謎。

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走進崇德部落,途中看到這個告示牌,我覺得很可愛。

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沿著台九線走,花了近半小時抵達Mhuway達吉利共享生活空間,Mhuway達吉利的外表跟一般的住家差不多,如果開車來,很容易疾馳錯過。如果想來前來用餐,可以以「崇德教會」為指標,餐廳就在教會對面。

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門口的牌子還寫者當天工作坊的活動。

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這次到崇德參與崇德遺址的考古工作坊,崇德遺址在1923年被移川子之藏與宮本延人發現,其中的範圍就涵蓋崇德村的崇德部落,從這裡發掘到墓葬、煉鐵設施等遺跡現象,還有出土玻璃珠、石器(斧鋤形器、砍砸器、刮削器、打製圓形石片、圓形石子器)、陶紡輪、陶偶、鐵渣等。從出土陶器的質地、類別、器型,顯示此遺址歸屬於十三行文化普洛灣類型,而且是全台第一個出土金器的考古遺址

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其實,考古現場就在Mhuway達吉利附近一位阿伯的家後院,現在這裡種植著蔬菜,台大團隊在這裡可是挖到1300年前的歷史文物和發掘土葬的遺跡。

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在這裡,隨地可以撿到從前使用的器皿遺留的碎片,有一種理所當然地神奇感!

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結束考古工作坊,從過去回到現在。

回到Mhuway達吉利共享生活空間,好好認識一下這間咖啡廳。Mhuway在太魯閣族語有慷慨的意思,是一位部落青年返鄉開設的,用「找回童年的美好部落回憶」作為契機,選用部落在地食材,製作成料理來串連起整個部落,打造出部落嶄新的樣貌並與建立與部落共生的空間。

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整個餐廳小而美的布置,裡面擺放很多有關崇德部落的旅遊資訊或是各種類型的地方誌、有關原住民介紹的書籍,有時候另外一邊則會作為開放式的活動場地使用。這裡很常被包場,想要前往用餐要先看看臉書有沒有包場通知,以免撲空。

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陳列架上還有紀念章可以蓋,滿除了收集印章的愛好者。

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還好,當時我有帶自己的集章冊,在餐廳蓋章蓋得很開心,這裡絕大多數是太魯閣族,紀念章都是太魯閣族的傳統服飾,我也把當天文物碎片的拓印也貼在紀念章旁邊做紀念。

上面的那隻鳥應該是繡眼畫眉(Sisil),是太魯閣族的的靈鳥,牠與太魯閣族的神話傳說、日常生活、祖訓禁忌息息相關,太魯閣族進行狩獵活動前會有鳥占的儀式,根據繡眼畫眉的叫聲次數及發音位置決定吉凶預兆。當繡眼畫眉順著路的方向直飛就是吉掛;但若橫越道路或是在族人面前慌亂飛跳就代表不吉利,所有行程都要取消。

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餐廳的櫃子上放置著餐具和水還有衛生紙,供客人自行取用。

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點了小鳥胃版本的酒麴香草豬套餐,Mhuway達吉利套餐分成小鳥胃和大胃王兩個版本,差別在於肉串的數量,小鳥胃版本是兩份的肉串,Mhuway達吉利的肉串是使用的台灣溫體豬肉,搭配季節蔬菜水果的沙拉,豬肉沒有腥味,帶點嚼勁但吃起來不乾柴,搭配雙色洋蔥,主食選擇糙米與香米混和的麥飯石香飯。

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酸甜酸甜的沾醬。

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隨餐附上每日精選飲品:紅茶,我覺得甜度適中非常合我的心,可惜因為我後來趕時間,沒有點其他特色飲料蠻可惜的,只能期待下次。

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櫃台上的特色啤酒,酒標都好可愛啊!

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很喜歡這樣Mhuway達吉利共享空間,有著部落共生共享的概念,店內販賣各式各樣部落的文創小物,還有提供桌上型織布與傳統編藤等體驗課程,現在還有一間小房間,目前正展示著在崇德遺址發掘的文物。而這裡使用的食材幾乎都是在地食材,一邊享用美食還能支持在地食材,簡單且創意的原民風味料理,比起以往接觸的原住民一盤又一盤的合菜料理,在這裡可以讓我一個人輕鬆享受原住民風味餐,感覺好棒啊!

 

Mhuway達吉利共享生活空間

地址:花蓮縣秀林鄉崇德村109號

營業時間:週一上午11:00~下午2:30、下午4:30~晚上8:00,週六及週日上午11:00~晚上7:00 (週二、週三休息)

電話:(03) 8621-158

E-mail:tekijig1751@gmail.com

連結:Mhuway達吉利共享生活空間臉書

作者
桃紅小姐
一個興趣廣泛,喜歡紀錄生活中所有吃喝玩樂有趣事的嬌羞網誌寫作者,人生目標就是用全身最抖擻的精神過生活。
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全新修羅場!

Netflix 爆紅戀綜《不良一族尋愛記》自上線以來就話題不斷,超高人氣更徹底席捲日本、台灣,以及韓國。隨著第一季完結,Netflix 也火速捎來第二季續訂的好消息,如今眾人敲碗已久的全新一季,也終於確定要在今夏火熱登場!

 

目錄

 

《不良一族尋愛記》第二季移師沖繩

source:Netflix

由日本知名女星 MEGUMI 操刀的《不良一族尋愛記》,是一檔專為「不良」打造的戀愛實境節目。第一季集結11位曾是不良的男女,在深山校園共同生活14天,尋找最純粹的愛情。而節目也憑藉一觸即發的衝突關係、錯綜複雜的感情修羅場,迅速掀起社群熱議。

 

 

 

source:Netflix

早在先前曝光的主視覺中,Netflix 就已預告新一季將移師海邊拍攝。隨著開播日期正式公開,也揭曉全新的戀愛戰場將於「沖繩」揭開序幕。故事以能眺望碧藍海景的新校園「羅武上等 Marine Academy」為舞台,聚集9位男女,以最真實的面貌,毫無保留展開一場比首季更加令人深刻的戀愛旅程。

 

 

 

《不良一族尋愛記》第二季前導視覺公開

source:Netflix

Netflix 同步公開第二季首張前導視覺,以沖繩湛藍海景為背景,9位男女一字排開,其中多位成員身上的搶眼刺也成為焦點,充滿衝擊力的畫面,也讓人對第二季的到來感到期待不已。

 

 

 

《不良一族尋愛記》第二季加入全新主持人

source:Netflix

主持陣容方面,除了 MEGUMI  之外,熟悉的搞笑藝人永野也確定回鍋,而第三位主持人則將由同為沖繩出身、有著「日本 Hip-Hop 女王」之稱的 Awich(浦崎亞希子)擔任。首次挑戰戀綜主持的她,又會以什麼樣的視角陪伴觀眾見證這場戀愛故事,就讓我們拭目以待。

 

 

 

《不良一族尋愛記》第二季上架時間、集數

source:YT

《不良一族尋愛記》第二季將於8月4日起在 Netflix 全球獨家上架,全季10集將分成三週播出,於每週二更新。節目會先在8月4日上線第1~4集、8月11日公開第 5~7 集,最後則會在8月18日迎來第8~10集的完結篇。

 

 

 

 

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