產地咬一口的百香果小吉盒,一次品嚐三種滿足

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產地咬一口的百香果小吉盒,一次品嚐三種滿足

產地咬一口的百香果小吉盒,一次品嚐三種滿足 百香果
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順應時節選購在地當令食材,不僅新鮮、健康、味道也是最著時的,更是珍惜資源愛護地球的表現。九月的當季水果不僅有柚子,也是吃百香果的好時機。

 

 

百香果小吉盒 開箱

產地咬一口精選來自南投埔里產地,堅持推薦“睡吊床長大的百香果”,並綜合不同品種推出的「百香果小吉盒」,內有台農1號百香果6顆+滿天星百香果6顆+黃金百香果6顆,總共18顆約3斤左右。

 

特別要分享的是「吊床式百香果」。為了提升鮮果的甜度與外觀,農民們想出以“吊網”的方式收成。採收的方式是在棚架下搭建網子,待百香果自然熟成掉落於網子上,可避免鮮果直落地面造成的影響,像是因撞擊地面影響外觀賣相、像是掉落地面裡頭可能果肉分離產生酸度。

 

吊床的採收方式,成功保護住百香果,讓它可以保持完美外觀更能增加甜度,大幅提升百香果鮮果品質。不過吊床的收成方式多了一層工,在管理及成本相對要付出更多心血之餘,產量也不多,目前只有少部分農民使用吊床式採收百香果。

產地咬一口百香果禮盒

 

打開盒內未見水果本人,入第一眼的是睡在吊床上的百香果畫面,看著畫面彷彿有更多的心領神會,同時也有淡淡的百香果味飄出,成功營造出果物在產地的真實樣貌。除了產地海報紙還有明信片尺寸的果物護照,簡介小吉盒的百香果品種、好吃秘訣及保存方式。

 

包裝上整體設計簡約卻別具質感,尤其開箱的過程充分感受到產地咬一口的用心良苦,從外盒、貼紙再到海報紙和小卡,每一個部分都是注入心思呈現,當作送禮也是十足誠意體面的展現。

產地咬一口百香果

 

盒內共有三種品種的百香果,分別是台農一號、滿天星和黃金。

埔里百香果

 

 

台農1號

台農一號百香果是你我都再熟悉不過的傳統品種,外皮呈現紫紅色或是暗紅色,還沒切開就可以聞到滿滿撲鼻的香濃百香果味。切開後豐富的黃金果肉散發香氣濃郁的百香果味,吃起來就是迷人的酸甜酸甜滋味。

埔里百香果

 

百香果台農一號

 

 

滿天星百香果

滿天星百香果的果皮色澤比較淺帶有斑點,就像天空上的點點星光一般,故有滿天星的美名。其甜度可高達17度以上,又稱蜜糖百香果。與台農一號相比,滿天星的香味較為清雅,果香味也清淡了些,不過酸度低甜度高,適合怕酸嗜甜的人。

埔里百香果 網購

滿天星百香果

 

 

黃金百香果

黃金百香果擁有金黃外表,因授粉不易栽種管理難度高,較少人種植更顯其珍貴。切開來,裡面被飽滿的果肉填滿幾乎看不到縫隙,風味上同樣沒有台農一號濃郁強烈的百香果味,而是散發著清香淡雅的果香,與眾不同的果香讓吃的時候多了一股獨特風味,甜度上也很不賴。

百香果哪裡買

黃金百香果

 

 

百香果最佳品嚐時間

剛採收的百香果風味都是偏酸,如果你是特愛吃酸味重的人,就可以即時品嚐;若想要吃到酸甜適中的百香果,建議放在室溫陰涼通風處約3~5天,果皮轉皺甜度隨之提升,此時正是品嚐百香果最佳時機;實在是怕酸怕得要死只想吃到甜蜜蜜滋味的你,大約5~7天果皮皺到一個不行再吃就對了!

百香果宅配

 

購買資訊

相關連結:【百香果小吉盒】綜合埔里百香果 18顆3斤

 
 
作者
丸玩玩
擁有三年又三個月紐澳打工度假資歷,喜歡旅行、嚐鮮、分享美好事物,希望幫助到需要幫助的人,活出自己。
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心動瞬間_

超有質感!

CAFE!N 在今夏迎來全新跨界聯名,攜手來自紐約的香氛保養品牌 (MALIN+GOETZ),以品牌經典的 Cannabis 大麻草香氛系列為靈感,徹底解構⼤⿇草香氛的豐富層次,將其轉化成飲品、餐點與生活選物,打造一場療癒感十足的感官體驗,帶領大家在步調飛快的日常裡,也能找到屬於自己的放鬆時刻。

 

目錄

 

CAFE!N×(MALIN+GOETZ) 重磅聯名

來自紐約的 (MALIN+GOETZ),以簡約平衡的生活哲學聞名,自2007年推出的 Cannabis 大麻草系列,至今仍是品牌最具代表性的香氛作品之一。這次 CAFE!N 以「SIP THE CHILL」為主題,把紐約街頭自在隨性的生活態度帶進台灣,邀請大家透過味蕾感受專屬於城市中的短暫放鬆。

 

 

 

CAFE!N×(MALIN+GOETZ) 聯名餐飲

本次聯名的飲品與餐點皆從  (MALIN+GOETZ) 的大麻草香氛汲取靈感,將柑橘、草本與⽊質調性巧妙融入飲食風味當中。同時選用蜜蜂工坊的鹽之花蜂蜜作為串聯要素,以香甜醇厚且帶有細緻花香的風味,為咖啡與茶飲增添更豐富的層次感,也讓整體香氣表現更加立體迷人。

 

鹽之花蜂蜜檸檬草美式 

以世界冠軍⿊咖啡為基底,搭配檸檬汁的明亮酸香,特意選⽤蜜蜂⼯坊的鹽之花蜂蜜增加柔潤層次甜感,入⼝帶有輕盈檸檬氣息與細緻蜂蜜尾韻,檸檬草香氣若隱若現,讓整體風味呼應⼤⿇草香氛前調的明亮俏⽪。 

 

鹽之花蜂蜜迷迭香拿鐵

咖啡醇厚與鮮奶滑順堆疊出濃郁⼝感,鹽之花蜂蜜不僅中和了甜膩感,獨特的礦物質成分不僅激發蜂蜜深層的花果香,同時也保留回⽢尾韻。透過淡淡的迷迭香香氣 演繹出⼤⿇草的綠⾊氣息,讓整體層次更加溫暖柔和。 

 

鹽之花蜂蜜紅⽟紅茶

紅⽟茶香沉穩迷⼈,蜂蜜甜韻柔和,搭配細微鹽之花鹹香,讓整體⼝感更加平衡細膩。甜感乾淨不厚重,適合作為⽇常療癒系茶飲。 

 

鹽之花蜂蜜紅⽟鮮奶茶

紅⽟紅茶厚實的茶韻與鮮奶醇香細緻融合,鹽之花蜂蜜堆疊出柔和層次,使整體風味更加立體且耐喝。入⼝濃郁滑順、⼝感圓潤飽滿,尾韻保留紅⽟獨有的優雅 茶香與溫暖奶感,回⽢細膩悠長。 

 

舒肥雞⾁輕蔬沙拉  

CAFE!N⾸次推出新鮮鮮蔬沙拉,以嫩⼝舒肥雞⾁搭配多樣新鮮蔬菜,清脆爽⼝、層次豐富。清新的番茄與芝⿇葉香氣點綴其中,使風味輕盈⾃然,滿⾜需要輕盈無負擔餐食體驗的族群。 

 

⿊芝⿇雲朵卷  

現代⼈越來越重視食材營養密度,以⿊芝⿇展現糕體濃郁⾃然的香氣與滑順奶霜,⼝感輕柔不厚重,尾韻帶有芝⿇特有的香氣,是低負擔卻富有層次的療癒甜點。

 

蔓越莓奶油鹽麵包卷 

麵包體柔軟帶有⾃然⼩麥香,淡淡奶香與鹹甜平衡的風味,加上蔓越莓果乾點綴,不僅帶來微酸果香,也更加清爽耐吃,穿梭於城市街道之間,都能輕鬆拿在⼿上享⽤,成為陪伴⽣活節奏的⼩⼩美好。

 

 

 

CAFE!N×(MALIN+GOETZ) 聯名選物

除了限定餐飲之外,多款聯名生活選物也同步登場。從鈦金屬極輕遛遛杯、漫步紐約托特包、翻玩版手工玻璃杯、特色即可拍,到以藝伎咖啡豆打造的凍乾咖啡粉果凍包組,每一款都延續聯名主題的自在氛圍,讓這場從味覺出發的放鬆旅程,不只停留在咖啡館裡,更能一路延伸至日常生活的每個角落。

 

極輕遛遛杯

由台灣在地品牌WOKY精⼼製作,選⽤⾼規格鈦材質打造,兼具輕量、耐⽤與保溫性能,讓每⼀次出發都更加輕盈。瓶⾝搭配提繩設計,無論是通勤、旅⾏或城市漫步,都能輕鬆隨⾏。 

 

漫步紐約托特包  

全⼿⼯製作,選⽤象徵⼤⿇草香氛的經典墨綠⾊作為主調,低調卻充滿態度。特別採⽤少⾒的雙⾯圖樣設計,無論正反都能展現不同風格,讓⽇常穿搭多⼀點⾃由切換的樂趣。 

 

即可拍  

底片攝影讓每⼀次按下快⾨都變得珍貴,因此更專注於眼前的風景與旅⾏途中的美好;在數位時代裡,我們相信慢⼀點,反⽽能看⾒更多。 

 

⼿⼯玻璃杯

以⼤⿇草蠟燭瓶⾝為靈感重新翻玩,透過⼿⼯加⼯賦予全新⽣命。保留玻璃原有的質感與記憶,讓香氣消散之後,依然能以另⼀種形式陪伴⽣活。 

 

凍乾咖啡粉果凍包組

嚴選藝伎⽔洗咖啡⾖製成,散發細緻優雅的⽩花香氣,伴隨柳橙與檸檬草的清新 果韻,層次豐富卻輕盈順⼝。無論是在辦公室、旅行途中,或只是想偷得⼀段午後時光,只需加入熱⽔或⽜奶,即可快速享受⼀杯⾼品質咖啡。

 

 

 

source:CAFE!N

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