日本業界再創超嚴苛「衛生規格5大守則」!調味料要從桌上消失、再也沒得試吃?!

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日本業界再創超嚴苛「衛生規格5大守則」!調味料要從桌上消失、再也沒得試吃?!

日本業界再創超嚴苛「衛生規格5大守則」!調味料要從桌上消失、再也沒得試吃?! 新冠肺炎、日本、防疫、衛生、愛乾淨、餐飲、娛樂、婚禮
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自古講究整潔的日本人在疫情爆發後,各行各業衛生規格又再三級跳!

日本政府在5月14日宣布除了特定縣市外的39個地方自治體,正式解除為期約一個月的緊急事態宣言。同時也再三強調這不代表立刻就可以回歸到疫情爆發前的生活,而是要以階段性的方式,要求國民從先前提出的「新生活樣式」開始實踐,並隨時斟酌狀況進行追加調整。

 

因應政府的呼籲,日本各業界公會、組織也紛紛推出新的營業衛生基準,妞編輯從當中整理出5項實在是相當嚴苛的項目,以及這些將對於民間生活造成哪些影響。

 

 

 

1.酒只能喝到七點,調味料還要加價購

SOURCE:photo-ac.com

疫情對日本餐飲業造成的衝擊,在以「天下的餐桌」自詡的大阪最為明顯。尤其是傳統居酒屋多數都在狹小空間裡,又是相互敬酒,又是勾肩搭背的用餐形式,便被明文指出是集體感染的一大溫床。飲食業現在倡導即便是吧檯座位間仍最好立起塑膠隔板,而且酒精類飲品的提供最晚只能到晚間7點。(對日本人來說7點夜晚根本都還沒開始啊!)

 

除此之外一般餐廳、拉麵店最常見的如公用醬油、辣椒、胡椒鹽等自由取用的調味料,也由於容易造成接觸感染而被店家收起,甚至是大阪國民美食「串炸豬排」的盒裝沾醬也不再提供,改成另外加價點的方式,無形中少了許多用餐時原有的樂趣。

 

 

 

2.婚宴不再高調大陣仗

SOURCE:phoco-ac.com

日本人對於一生一次的婚禮相當重視,不少情侶都耗資上百萬日圓,只為邀請更多親友到場一同歡慶人生大事。然而無論是婚禮中需要高聲炒熱氣氛的餘興節目,或是姊妹們同坐一桌共享佳餚,都被指出有增加大規模感染的危險性。

 

日本婚禮協會便針對這幾點衛生疑慮提出新的改善方案,當中減少邀請人數已經是基本中的基本,另外如餐點改成像定食一樣各吃各的、以全程播影片的方式取代多人間傳遞麥克風致詞,當中最難達成的應該是盡可能在拍最後大合照前都不要拿下口罩,看完讓這期段間想要辦婚宴的情侶們,個個都在社群媒體上叫苦連天啊!

 

 

 

3.電影約會黏緊緊也NG

SOURCE:photo-ac.com

疫情蔓延當下大眾娛樂方面也出現很大的變化,就算到了今天,東京所有的舞台、電影院仍通通呈現休業狀態,其他已開放的縣市也制定了相關規範,以防在放映廳這種密閉空間發生集體感染。

 

像是為了讓席位與席位間維持適當距離,一場電影的售票數只會賣到滿席量的4分之1,也就是說即便是男女要約會,也只能隔一個位置坐不能相互緊靠,不曉得因為這樣打碎了多少女孩想藉由看電影拉近彼此距離的美夢!

 

 

 

4.取消試吃不踩雷還得靠口碑

SOURCE:photo-ac.com

來到日本各大知名觀光地、商店街或超市,想必許多妞妞們非常期待當場試吃在地名產,親自判斷是否該買回去作為送親友的禮物吧。可惜現在基於試吃行為很容易直接把病毒送進嘴裡,舉凡是超市、商店街、高級百貨公司等,都取消這項貼心的服務。只靠著商品外包裝標示或是店員口述,就得決定要不要購買,說真的想不踩到地雷還需要多累積口碑確認才行呢!

 

 

 

5.無法外出採訪的節目只能重播精華

SOURCE:photo-ac.com

最後自認電視中毒的妞編輯,覺得這次疫情真是苦了日本影視圈。有鑑於上個月朝日電視台才爆發主播與員工相互感染,媒體業中所有須人與人密切互動的工作,現在也幾乎都呈現停擺狀態。

 

不僅是多數春、夏新連續劇都宣布延期,連重視主持人與來賓間一搭一唱的綜藝節目也因為拍攝困難,不得不改播過去已播過的精華片段,又或者改做一連串的藝人在宅電訪企劃,看來看去還是比較懷念過去有現場感與新鮮感的節目內容啊。

 

 

 

黃金週結束後這幾個星期以來,日本在數字上的防疫成果已看見明顯進步,也感覺到周遭為了共度難關,正不斷地摸索可行的新出路。或許現在整體狀況還稱不上是樂觀,但也期待在以上這些更高規格的衛生標準下,百姓能過著更安心、健康的生活。

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吃爆!

美國人氣冰淇淋品牌 Dairy Queen(DQ)終於開新分店了!2025年重返台灣、強勢登陸台北101美食街的 DQ 冰淇淋,今年再鎖定台北兩大熱門據點開設全新門市。讓人驚喜的是,DQ 還把大家最愛的珍奶變成冰淇淋,推出台灣限定新品「珍珠奶茶系列暴風雪」,實在太欠吃了~

 

目錄

 

DQ珍珠奶茶暴風雪登場

這次 DQ 特別推出台灣限定「珍珠奶茶系列暴風雪」,一口氣帶來兩款風味。台灣焙茶口味以溫潤濃厚的焙煎茶香為主調,帶有迷人焦香與醇厚尾韻;紅玉紅茶口味則以馥郁紅茶香氣為亮點,風味清爽順口。兩款皆融合Q彈珍珠與 DQ 引以為傲的綿密冰淇淋奶漿,在冰涼口感中交織濃郁茶香與多重咀嚼口感。

 

 

 

DQ萬聖節限定「調皮鬼精靈」萌趣上市

剛好趕上即將到來的萬聖節,DQ 也同步推出超可愛的2.5吋獨享蛋糕「調皮鬼精靈」,以萌趣白色鬼精靈為主角,搭配南瓜、蝙蝠等萬聖節元素,化身可愛又吸睛的節慶限定甜點。不管是姐妹聚會,還是一個人想享受節慶氛圍,都能讓萬聖節儀式感瞬間提升!

 

 

 

DQ台北雙店開幕優惠

今年,DQ 選擇插旗西門與京站商圈,西門誠品店將於10月8日率先開幕,台北京站店則於10月13日接力登場。無論逛街血拼還是通勤途中,都能隨時來上一杯療癒冰品,而兩間門市的開幕優惠也同樣讓人期待。

 

 

 

西門誠品店優惠

開幕首週10月8日至10月14日,只要購買任一大杯暴風雪,就送一張50元消費券,下次再訪即可折抵。適逢雙十連假,購買小杯暴風雪還能享歡慶價99元,逛西門町的妞妞們可別忘了來上一杯!

 

 

 

台北京站店優惠

台北京站店則會在平日晚間17:00至20:00推出「DQ 轉運補給站」活動。只要購買大杯「台灣限定珍珠奶茶暴風雪」,並出示當日台鐵/高鐵車票或電子乘車紀錄、有效 TPASS/捷運通勤月票,即可享5折優惠!每人每日限購1杯,每日限量30杯,通勤族快把資訊筆記起來!

 

西門誠品門市

門市地點:誠品生活西門(台北市萬華區峨眉街52號)

營業時間:週一至週日 11:30-22:00

 

 

台北京站門市

門市地點:京站時尚廣場B3F食樂大道 41號櫃位(台北市大同區承德路一段1號)

營業時間:週日至週四 11:00-21:15;週五、週六 11:00-21:45

 

 

 

source:國際冰雪皇后公司、Noah/妞新聞

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