在家也能製作出好吃的韓式炸雞,酸甜醬汁好吃又多汁。

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在家也能製作出好吃的韓式炸雞,酸甜醬汁好吃又多汁。

在家也能製作出好吃的韓式炸雞,酸甜醬汁好吃又多汁。 韓式炸雞、料理
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這次要介紹的是在家也能製作出好吃的韓式炸雞,只要掌握幾個挑選食材的要點,也能做出不輸店裡賣的好吃韓式炸雞唷。

▌韓式炸雞

▲未成年請勿飲酒、酒後不開車

接下來就教大家怎麼製作韓式炸雞吧

食材準備

(A)韓式炸雞醬汁

洋蔥切細丁約60g

大蒜2瓣切細

米酒60ml

番茄醬120g

韓式辣醬60g

辣醬30g

砂糖10g

草莓醬15g

(B)炸雞

雞肉約600g

米酒60ml

胡椒粉5g

1g

低筋麵粉120g

玉米粉120g

(A)韓式炸雞醬汁料理方式

醬汁的食材準備比較複雜,如果少了其中幾項食材也是可以用別的東西代替,口味雖然會不太一樣,但是主軸抓住味道就不會太差只要把握幾個要領『甜甜、辣辣、醬汁濃稠』這樣就不會差太遠了。

熱鍋中加入油將洋蔥、大蒜炒香,加入所有的食材(米酒、番茄醬、韓式辣醬、辣醬、砂糖、草莓醬),邊攪拌邊小火煮至醬汁冒泡泡且濃稠感時關火備用。

(B)炸雞料理方式

雞肉先用鹽、米酒、胡椒粉抓醃靜置20分鐘。

接下來將盆中多餘的水到出,加入低筋麵粉、玉米粉均勻裹粉,靜置20分鐘後下鍋油炸。

油炸溫度約170度,第一次炸出微微黃色起鍋放置8-10分鐘後,再下鍋炸至金黃酥脆就可以起鍋備用囉。

韓式炸雞料理方式

將炸好的炸雞混和韓式醬汁,用翻拌的方式將醬汁均勻抹在炸雞上。

這個配方剩下的醬汁大約是50g左右,所剩不多所以大家可以多裹一點或是留存來沾別的炸物吃,應該都是蠻搭的唷。

▌料理心得

這次使用的是『蘇蔡農場』的雞肉

重點是雞肉的品質很優良,再調理的過程中覺得乾淨衛生又優雅,整體的感受度很棒,雞肉的口感非常多汁且美味,是一款很優質的肉品。

 

▌店家資訊

蘇蔡農場官方網站

蘇蔡農場粉絲專頁

作者
Liz chiang栗子醬
愛吃東西,胃卻很小,開心時吃大餐、不開心時就喝下午茶慰勞自己,名符其實的金牛吃貨。
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TOMMY HILFIGER 40年經典狂進化,2026春季激推『爆紅明星團』穿美式學院風

TOMMY HILFIGER 40年經典狂進化,2026春季激推『爆紅明星團』穿美式學院風 TommyHilfiger、2026春季系列、美式學院風、名人穿搭、時尚派對、FAMES、經典時尚、春季穿搭
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光是Patrick Schwarzenegger和Abby Champion那種自在又帶點壞壞的魅力,就想直接把身上這套打包帶走!

準備好迎接春日了嗎?每次想到TOMMY HILFIGER,立刻浮現那經典的紅、白、藍配色,還有滿滿的活力!這次品牌40週年,直接祭出2026春季形象影片,根本是把時尚派對開到Tommy Hilfiger先生家裡!超豪華的明星陣容,從Patrick Schwarzenegger到Abby Champion,還有你意想不到的驚喜嘉賓,一起展現最chill的「美式學院風」,一起來看看這場春日盛典吧!

 

 

目錄

 

 

Tommy Hilfiger 2026 春季形象看點

TOMMY HILFIGER 這次的2026春季形象影片,不只是為了慶祝品牌40週年,更是Tommy Hilfiger先生對於生活風格的完美詮釋。影片的核心靈感來自品牌長期以來與時尚(Fashion)、藝術(Art)、音樂(Music)、娛樂(Entertainment)與運動(Sport)的深刻連結,簡稱「F.A.M.E.S.」!這代表著品牌不僅僅是服裝,更是一種充滿自信、魅力和熱愛生活的態度。

 

Tommy Hilfiger先生也分享:「40年來,我始終以無盡的好奇心、大膽築夢的信念,以及凝聚人心的熱情作為品牌核心。」這次,他邀請了跨世代的經典人物與當代代表,一起在陽光普照的Palm Beach豪宅舉辦了一場終極春日派對,將他所熱愛的美式生活方式與大家分享!

 

 

 

豪華明星陣容「星光熠熠」!誰現身Tommy先生的春日派對?

這次TOMMY HILFIGER的形象陣容真的超狂!除了由新生代男星Patrick Schwarzenegger與超模Abby Champion領銜,還驚喜邀請到品牌好友Lionel Richie、Iman,以及當代代表MGK、Checo Pérez、Lucien Laviscount、Soo Joo Park等名人客串登場,為這個不斷擴展的社群注入嶄新能量!

 

Patrick Schwarzenegger分享說,Tommy先生是最懂得款待賓客的主人,只要踏進他的世界,就能立刻感受到那份自在與從容。他和Abby都覺得能參與這次形象影片超級開心,這就像是Tommy先生如何生活、如何穿著,以及他與身邊人之間連結的真實縮影。光是想像大家在Tommy先生的豪宅裡,隨意聊天、享受派對,就覺得超Chill的啦!

 

Abby Champion也提到,Tommy先生凝聚人群的方式總讓人充滿期待,你永遠不知道下一位現身的會是誰,也不知道這個夜晚將如何展開。前一刻可能還在和Iman暢聊,下一刻Lionel Richie可能已經站上DJ台!這就是其中最迷人的地方,氛圍造就當下,而風格隨之而來,是不是很令人嚮往啊?

 

 

「美式學院風」怎麼穿?Palm Beach豪宅泳池畔的時尚教學

這次的形象影片由Lachlan Bailey掌鏡拍攝,並由Roman Coppola執導,場景直接拉到Tommy Hilfiger先生位於Palm Beach的私人住所!影片中,經典的Cadillac老爺車緩緩駛入莊園車道,搭配著紅、白、藍色調的泳池畔躺椅,完美奠定整體悠閒又奢華的氛圍。

 

鏡頭捕捉了派對最熱鬧動人的時刻,迎接VIP賓客走入一場融合輕鬆華麗與經典美式學院風格的花園聚會。陽光灑落其間,賓客們自在交談、隨興到訪,那份自然流動的情誼,共同塑造出一場令人難忘的經典聚會。在這裡,穿搭不僅是造型本身,更是一種自在從容、充滿自信,並帶有微妙驚喜的氣場呢!

 

 

本季特別以Tommy Hilfiger熱愛的國際場景為靈感,展現多元城市、人物以及彼此激盪出的生活態度。重點聚焦在花園聚會、熱鬧的泳池時光,以及說走就走的假期,完美展現優雅生活的藝術!

 

 

TOMMY HILFIGER 2026 春季系列必買單品

TOMMY HILFIGER 2026春季系列這次汲取了Tommy先生對美國西岸風格的熱愛,將加州那種隨興卻又不失精緻的獨特氣質,巧妙注入現代學院風服飾中。他們以最具代表性的學院風單品為基礎,打造了全新的換季衣櫥,妞妞們絕對不能錯過!

 

丹寧系列、換季外套、經典Polo衫全面升級!

丹寧系列這次聚焦在全新褲型剪裁,女裝推出了時尚的錐形褲,男裝則是超Chill的寬鬆直筒褲,而且都採用清爽的春季水洗色調,搭起來超級有型!

 

面對明媚的春日,換季外套當然是造型重點啦!這次推出了寬版風衣、工裝夾克,以及帶有傳統細節的精緻外衣,無論是日常穿搭還是輕旅行,都能輕鬆打造高級感。

 

此外,經典的橄欖球衫與Polo衫也全面升級!加入了豐富的麻花紋理與全新俱樂部徽章圖騰的妝點,直接讓整體奢華感更上一層樓!而品牌代表性的紅、白、藍色調,也在春季正式禮服中獲得重新演繹,完美定義了休閒與優雅並存的新高度。

 

 

輕鬆駕馭「度假風格」!從早到晚都時髦

在度假風格單品系列中,TOMMY HILFIGER則以輕盈層次疊搭與透氣亞麻單品,實現從日間到夜晚場合的從容轉換。透過這種從季節疊穿到清爽度假風的輕鬆過渡,2026春季系列重新定義了現代學院風的生活方式。

 

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