中秋烤肉前必看！營養師揪出4個最常犯「NG烤肉行為」，容易發胖還會增加致癌率

一年一度的烤肉大會中秋節即將到來，想要吃得盡興，又怕吃完滿滿的罪惡感？營養師這次特別點出大家最常犯的烤肉4大NG行為，只要聰明避開，就能享受美食，減輕身體的負擔，妞妞們筆記囉！（中秋熱門烤肉食材熱量排行榜公開）

中秋烤肉NG行為1醬料狂刷厚厚一層

烤肉要好吃，醬料絕對不能少，妞妞們邊烤肉時是不是總是拿著刷子沾醬反覆一直刷？看起來油油亮亮雖然可口，但每刷一層卡路里就再往上加，而且大部分的烤肉醬都屬於高鈉、高鹽，吃多了對身體會造成負擔，隔天也容易水腫。想要調味增添食物風味，建議可以在烤之前先將食材醃製，後續烤的時候就能減少刷醬。營養師也特別分享一個自製清爽醬料的方法，像是大蒜、檸檬、辣椒、洋蔥、番茄、小柑橘等，稍微搭配紅酒、黑啤酒、醋就是清爽低負擔的爽口醬料，可依照自己的喜好自行調配。

中秋烤肉NG行為2肉片直接放烤網

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中秋烤肉就要大口吃肉，很多人夾起肉片就會直接放在烤肉網上，為了避免烤焦，就得要不斷的翻面。營養師建議，烤肉時先以錫箔紙包覆烤網再烤為佳，因為高溫碳烤時肉類的油脂滴到木炭會產生白色油煙，其主要成分為多環芳香烴及異環胺，在燻回肉品易引發癌症。最好的烤肉方式建議是將炭火改為電烤盤，雖然嚐起來沒有炭火的香氣，但食安上也更安心了許多喔！

中秋烤肉NG行為3只吃肉少吃蔬果

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牛排、豬肉片、雞肉串、香腸...滿桌的中秋食材讓人口水都要流下來，但蔬菜呢？很多人在烤肉時會忘了要均衡攝取，建議在採購烤肉食材時，可以加入青椒、菇類、筊白筍、山藥、櫛瓜等都十分適合。也可以跟家人朋友一起將切塊的蔬果做成串燒，層疊加入洋蔥、大蒜等等抗氧化食材，有趣好玩又能吃的輕盈無負擔！另外中秋烤肉搭配的飲料，要避免高糖的碳酸性飲料，喝無糖綠茶、自製蔬果汁等等高維生素C的飲品，能幫助腸道蠕動順暢、增進自身的抗氧化免疫力。

中秋烤肉NG行為4生熟食器具混一起

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中秋烤肉最NG的就是「一個鐵夾、一個烤網用到底」！除了在器材上容易累積過多炭火油煙產生的致癌物質，對於食安上也會造成危機。營養師特別提醒，在烤肉時請一定要留意生食、熟食需明確分配專用的夾取盤及鐵夾。

劉馥萱營養師

source:劉馥萱營養師

現任職於越L’EXCELLENCE醫療美學。專長：整合醫學保健、營養衛教諮詢、健康照護管理、體重管理規劃、體質調理照護。想知道更多關於身材管理、營養保健的知識，可以追蹤劉馥萱營養師官方臉書喔！

SOU・SOU粉集合啦！日本京都超人氣設計品牌 SOU・SOU 這次竟然跟 Mr.WISH 攜手聯名了！這波合作真的太懂少女心，直接把「五窨茉莉綠茶」變成顏值天花板，準備要來攻佔大家的手搖杯版面。

Mr.WISH 這次全新的「SOU・SOU 聯名企劃」，不只以「茶文化串聯生活風格與生活態度」為主軸，更搭配超應景的 SOU SWEET 送禮概念，把京都經典的織物紋樣直接印上杯身！拿在手上不只是喝茶，根本是時尚配件～透過茶香與日本四季為靈感創作的紋樣結合，讓喝茶變成一種超時髦的生活態度，妞妞們這波絕對要跟上！

五窨茉莉綠茶優雅上市！口感太高級一喝就愛上

這次新品「五窨茉莉綠茶系列」真的很犯規，絕對是今年冬季必喝的神級飲品！Mr.Wish 嚴選的「五窨茉莉綠茶」，經過了五次窨花工藝層層凝煉，釋放出最純淨的茉莉花香，將茶香的純粹與 SOU・SOU 的日系風格完美結合，喝一口彷彿秒飛日本京都，展現出質感滿分的風味美學。

另外，咀嚼控妞妞們請筆記！本次同步推出的「焙茶粉粿」加料新品也是重點！延續了職人精神，專注於釋放焙茶香氣的溫潤厚度，搭配超 Q 彈的粉粿，口感層次豐富到不行，喝一口就感覺瞬間被療癒，冬天喝這個幸福感滿滿～

本次聯名不僅推出專屬紙杯呈現 SOU・SOU 經典印花設計，更同步推出「焙茶粉粿」加料新品。

荷包準備好！SOU・SOU 聯名限量周邊超生火

喝飲料當然要配周邊啊！Mr.WISH 這次推出了「把好茶帶入生活」的多款聯名周邊，每一件都美得很有質感，SOU・SOU 經典圖案紋樣配上細膩設計，既實用又可愛，真的超級欠買！

這次特別以 SOU SWEET 送禮概念推出，12月17日起開放預購。（因各門市預購服務與供應狀況可能略有不同，建議消費者於前往門市前，先致電門市確認是否提供預購服務與相關細節；實際內容仍以官方公告與門市現場說明為準。）

不鏽鋼吸管杯（微笑款／貓款）： 柔和色調配上經典紋樣，滿滿的日式質感，兼具保溫實用性與收藏價值，擺在辦公桌上連隔壁同事都會羨慕！
變色杯(微笑款)＋紙提架組： 超貼心的 SOU SWEET 組合，絕對是年末節慶最受歡迎的暖心送禮組，送這個絕對不踩雷。
聯名保冷袋（SO-SU-U十數昆黑款／白款）： 延續 SOU・SOU 經典印花元素，兼具造型與機能，這款絕對是粉絲必收的時尚單品，帶出門詢問度一定超高，兩色都讓人好想打包！
聯名吊飾（貓款）： 小巧可愛的設計，掛在包包或飲料提袋上，瞬間增添可愛的個性風格，貓奴們這款真的必收！

＊本次聯名周邊商品完整呈現日式生活態度與 SOU・SOU 的美感語彙。

品牌全面升級！超美現代簡約風店型，想加盟趁現在

這波不只飲料強，連店面都變美了！本次聯名檔期同步揭示了 Mr.WISH 台北延吉店的新店型設計方向！以「純淨簡約 × 現代美學」為核心理念，為品牌開啟下一階段的視覺進化。新店型運用大面積留白與淡雅色系，搭配柔和燈光與清爽線條，呈現出如茶香般乾淨、安定的視覺節奏，走進去整個人都放鬆了起來。

因應這次檔期，台北延吉店更直接打造成「Mr.WISH x SOU・SOU 聯名旗艦店」，將 SO-SU-U 十數昆款設計結合至店裝內，完整呈現極具創意巧思的現代美學，絕對是近期必訪的 IG 打卡熱點，隨便拍都好看！

隨著品牌店型升級、品牌識別全面更新，Mr.WISH 也同步開放 新店型加盟合作，讓更多有意投入茶飲產業的創業者，一同加入品牌轉型的新階段。期望透過新店型與加盟夥伴一同擴大市場版圖，打造更具競爭力的品牌體驗。若有意了解加盟條件與方案，可洽詢 Mr.WISH 官方加盟窗口，品牌將提供完善諮詢服務。（服務專線：0800-311788）

＊台北延吉店以全新店型，結合 SO-SU-U 十數昆款紋樣設計，成為聯名檔期間最吸睛的拍照打卡點。

12/17 聯名開跑！五窨系列限時超值優惠手刀搶

配合聯名正式啟動，Mr.WISH 當然也推出了超值上市優惠，邀請各位妞妞以最親民的價格品味五窨系列茶飲的香氣層次。五窨系列首次以此優惠回饋市場，希望更多人能在冬日輕鬆享受茉莉茶香與粉粿帶來的純粹療癒。

【12/17–1/1 檔期限定】

五窨初茉綠茶：限時優惠價 $39（銅板價就能喝到太佛心！）
五窨粉粿奶綠：限時優惠價 $59

【外送限定 12/18–12/31 UberEats 聯名買一送一】 不想出門也沒關係！為了讓更多人以最輕鬆的方式感受冬日茶香，Mr.WISH 同步祭出外送平台優惠！12/18–12/31 於 UberEats 購買指定五窨系列即可享 買一送一，讓喜愛純茶與喜愛濃郁口感的消費者，都能以超值價格體驗五窨茉莉的純淨花香，大家鬧鐘趕快設起來，錯過真的會後悔！