防疫期間就來打造自己的小菜園吧!10款超好種的入門蔬菜,在家煮飯也能添點有機食材

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防疫期間就來打造自己的小菜園吧!10款超好種的入門蔬菜,在家煮飯也能添點有機食材

防疫期間就來打造自己的小菜園吧!10款超好種的入門蔬菜,在家煮飯也能添點有機食材 居家防疫、新冠肺炎、疫情、第三級警戒、菜園
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這樣種菜完全不用怕農藥呢!

最近因為疫情許多人開始了自煮生活,在家裡自己煮飯之餘,也很推薦大家可以「自食其力」,把處理食材所切除的菜根和蒂頭留下,就能在陽台打造個實體版的開心農場,妞編輯現在就要來推薦10個超好種的入門款蔬菜,讓妞妞們可以在家種菜為生活增添樂趣喔,用簡單的園藝材料打造自己的小菜園~

 

 

 

 

1. 青蔥

Source:賞花快報

平常煮飯最常用到的蔥,在家裡也能自己種啦!只要在煮飯食先把根部切下,再將末端蔥白埋入土裡,只要經過適當的澆水與照光,這個小花盆就會逐漸長出翠綠的青蔥啦。

 

 

 

2.蒜苗

Source:pexels

買回來一些大蒜發芽了,或者平時做菜剩下的蒜頭,都可以掰開來插到花盆裡種植喔!大蒜種起來相當方便,基本上放進土裡後,過不了兩星期,就會長出嫩嫩的蒜苗,不管是要炒臘肉還是鹹豬肉都方便。

 

 

3.地瓜葉

Source:pixabay

買來的地瓜葉可以留下頂芽約15公分的葉子,其餘剪掉放入水瓶中,大約2到3天就會長出細白的根,這時候再將它移植到土中,它就會繼續生長!或是地瓜放久發芽了,也可以把它放進土裡或水裡,等地瓜長出細細的根就能移植到土壤中,之後就會繼續長出地瓜葉囉。

 

  

 

4.胡蘿蔔

Source:賞花快報

切除的蘿蔔頭不要丟!放入淺盤中加點稍微能淹過蘿蔔切面的水即可種植,蘿蔔在水中養一陣子長出鬚根時,就可以移植到土裡囉,不過要等到它長出新的紅蘿蔔還要等好一陣子,但在這之前胡蘿蔔葉也可以做成美味的料理。

 

 

 

5.韭菜

Source:臺北農產

韭菜籽買回來可以先放到溫水中催芽,等大部分的胚芽都出來以後再播種,也可以買韭菜苗回來種,比播種韭菜籽更快,切剩下的韭菜根也可以重複利用來種,把韭菜放到挖鬆的土壤裡頭後,記得保持一定的間隔,然後再覆上些許土層,如果是韭菜根和韭菜苗記得別蓋到葉子了,澆水後基本上半個月後的葉子就能吃了,一般20到30天就能割一次,割完之後補肥料,還能再繼續長(韭菜不只能在股市圈中割呢⋯⋯誤)

 

 

 

6.青江菜

Source:新北市農業局-稼日蒔光

青江菜也是再生植物的首選之一,買回來的菜根切掉以後通通不要丟,讓我們一起來玩以菜生菜的遊戲吧!青江菜切下後的尾端部分,都收集起來泡進淺盤的水裡,放在陽光不直曬的地方,定期去換水、把外層爛掉的地方剝掉,等中間菜心的新葉子長得比較成形,一旁長出細白根,就可以移到土壤中囉~

 

 

7.豆芽菜

Source:農業兒童網

小時候有種過綠豆嗎?綠豆種起來非常簡單,只要先把綠豆放在沾濕衛生紙上就會開始發芽,而且種豆芽菜不用曬太陽、且不能遇光!首先將綠豆泡一晚上隔天再種,在有洞的蒸籠、洗菜盆或自製的塑膠碗中墊上廚房紙巾或紗布,再把泡好的綠豆平鋪在上面,最後覆蓋上一層廚房紙巾避光,並用重物壓著讓豆芽長起來比較肥美,蓋上鍋蓋給點些許空氣流通空間,然後放在陰涼處,每天早晚沖兩次水,保持水質乾淨且綠豆濕潤,大概經過4到5天就可以收成啦。

 

 

 

8.空心菜

Source:賞花快報

耐熱耐濕害蟲又少的空心菜,也很適合作為入門的練習!若是擔心發芽率不佳,可先將種子泡水4到8小時讓外皮裂開,把休眠的種子喚醒再進行播種,等種子發芽後擺放至陽光充足的日照環境,早晚各澆一次水,經過25到35天,就能迎來第一次的收成啦。

 

 

 

9.九層塔

Source:台北花卉村

九層塔也是非常適合種一盆在家的植物,每次炒菜都只需要一點點,但是去菜市場都需要一次買一大堆!這時候妞妞們只要摘下一截梗,再把最外圍的葉子都剝除,只留下最中間跟梗連接的嫩葉,插入水中,等待它慢慢長出鬚根,再移至土壤就會存活很久囉!

 

 

 

10.馬鈴薯

Source:pixabay

馬鈴薯發芽了不能吃?沒關係可以拿來種!只要把發芽的馬鈴薯直接拿去土裡埋起來,過一陣子它就會開始冒出小綠芽,不過馬鈴薯要種好一陣子,才會生長出其他顆馬鈴薯(冬天種春天採集那種),而且種馬鈴薯要準備足夠大的盆栽或庭院,才能長出夠大夠肥美的馬鈴薯喔。

 

 

 

種植蔬菜時,要確保良好的水質,每日勤換水即可避免爛根腐壞,這種一開始在水裡催芽的種植方式可以先不用光照,等移到土中後再給它足夠的陽光喔,觀賞自種蔬菜的生長過程非常療癒,收成的時候又別有成就感,妞妞們快來一起試試看吧~(以菜生菜超級節省XD)

 

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12/6星座點點名:摩羯創意展現亮眼。每日星座進化2.0

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若能專注地陪伴對方,會讓感情迅速加溫。一起來看看星座老師今天的小指引吧!

 

 

 

今日星座運勢排行

 

 Top1.金牛座

感官享受滿分,財運與魅力雙贏

 

Top2.天蠍座

合作運勢強勁,感情甜蜜加溫 

 

Top3.處女座

學習運勢佳,思維清晰獲益多 

 

Top4.雙魚座

溝通流暢無阻,短途旅行有驚喜 

 

Top5.摩羯座

創意展現亮眼,享受生活樂趣多 

 

 

 

今日星座觀察重點

今天的星象主題是「極致的感官享受與物質穩定」。月亮停留在金牛座,這是一股非常舒適、緩慢且具療癒力的能量,特別適合在週五這一天,讓我們從忙碌的工作中抽離,回歸到身體的感受上。
你可能會特別渴望品嚐美食、接觸柔軟的材質、或是沉浸在大自然的懷抱中。這是一個**「善待身體」**的日子,不適合進行高壓的腦力活動或快速的決策。與其焦慮未來,不如專注當下那一杯咖啡的香氣。在人際互動中,你會發現大家雖然反應慢半拍,但都比較溫和且包容。請允許自己當一隻慵懶的貓,在陽光下享受單純的存在感,這份穩定將是你下週衝刺的底氣。 

 

 

 

12星座運勢分析

 

牡羊座(3/21 - 4/19)

今天的能量讓你稍微放慢了腳步,開始關注自己的財務狀況和物質享受。你可能會突然想為自己買一份禮物,或是去吃一頓大餐來犒賞自己。
工作上,適合處理報表、預算或資源分配等務實的任務,你的耐心比平常更好。感情方面,你可能會透過贈送實用的禮物來表達愛意,這種實在的舉動會讓伴侶感到窩心。單身者可能會在購物或享受美食的場合中,遇到品味相投的人。健康上,注意喉嚨保養,避免吃太多上火的食物。

運勢指數:★★★★☆
幸運色:米黃色
幸運小物:圍巾
宜接近星座:金牛座、處女座、摩羯座 

 

 

 

金牛座(4/20 - 5/20)

今天是屬於你的日子!月亮停留在你的星座,讓你的情緒穩定、感官敏銳,整個人散發出一種迷人的安定感。你非常清楚自己要什麼,也能從容地去達成。
工作上,適合按照自己的步調處理重要事務,你的堅持會帶來高品質的成果。人際方面,你的親和力讓你大受歡迎。感情方面,你和伴侶可以享受一段非常有質感的約會,美食和音樂是催情劑。單身者魅力大增,容易吸引到想尋求穩定關係的人。財運旺盛,相信你的直覺,可能會有不錯的理財靈感。

運勢指數:★★★★★
幸運色:粉紅色
幸運小物:香水
宜接近星座:處女座、摩羯座、雙魚座

 

 

 

雙子座(5/21 - 6/20)

今天的能量比較內斂,適合進行心靈沉澱和休息。你可能會覺得體力稍差,或是想一個人靜一靜。這是一個充電的好時機,不要勉強自己去社交。
工作上,適合處理幕後規劃、整理資料或獨自完成的任務。感情方面,你可能會比較敏感,需要伴侶的體貼和包容,直接說出你的需求,不要讓人猜。單身者可能會對某個神秘的對象產生興趣。財運平穩,適合把錢花在身心靈的療癒上,例如按摩或泡澡。

運勢指數:★★★☆☆
幸運色:霧灰色
幸運小物:精油
宜接近星座:水瓶座、天秤座、雙魚座

 

 

 

巨蟹座(6/21 - 7/22)

今天的你人氣很旺,特別適合參與團體活動或朋友聚會。你會在人群中感到自在,也樂於分享你的關懷。朋友會是你今天的貴人。
工作上,適合進行團隊合作、腦力激盪或參與社團事務,你的包容力能凝聚大家。人際方面,老朋友的邀約不要拒絕,會有溫馨的時刻。感情方面,可以帶伴侶去參加朋友的聚會,讓對方融入你的生活圈。單身者可能會在團體活動中,對某個朋友產生不一樣的感覺。財運平穩,適合與朋友交流理財資訊。


運勢指數:★★★★☆
幸運色:銀灰色
幸運小物:帽子
宜接近星座:雙魚座、天蠍座、金牛座

 

 

   

獅子座(7/23 - 8/22)

今天的事業運勢不錯,長官或長輩會注意到你的表現。適合展現你的穩重和負責,你的努力會被看見。
工作上,適合處理重要專案、與高層開會或建立專業形象,你的氣場強大。人際方面,與長輩或權威人士互動良好,能獲得寶貴建議。感情方面,你可能會因為工作忙碌而忽略伴侶,記得事後補償一下。單身者可能會被有成就或地位的對象吸引。財運穩健,正財運佳。

運勢指數:★★★★☆
幸運色:深褐色
幸運小物:名片夾
宜接近星座:牡羊座、射手座、金牛座

 

 

 

處女座(8/23 - 9/22)

今天適合進行深度學習或規劃長遠目標。你的思維清晰且務實,能夠為未來打下良好的基礎。這是一個提升自我的好日子。
工作上,適合進修、處理法律或國際事務、或是制定SOP,你的條理分明讓人佩服。人際方面,可能會與有智慧的人交流,獲益良多。感情方面,和伴侶討論未來的共同目標,會讓你們的關係更踏實。單身者可能會在圖書館或講座中遇到氣質相投的人。財運平穩,適合投資長期標的。

運勢指數:★★★★☆
幸運色:深藍色
幸運小物:書籍
宜接近星座:金牛座、摩羯座、雙魚座

 

 

 

天秤座(9/23 - 10/22)

今天的偏財運不錯,直覺也比較敏銳。適合處理與他人合夥、投資或保險相關的事務。你可能會發現一些隱藏的資源。
工作上,適合進行秘密協商、深入研究或處理財務報表。人際方面,與其廣泛社交,不如與一兩個知己深度對談。感情方面,你渴望更深層的親密接觸,與伴侶分享內心的秘密會讓關係昇華。單身者散發出一種神秘的吸引力。財運佳,適合檢視投資組合。

運勢指數:★★★★☆
幸運色:酒紅色
幸運小物:水晶
宜接近星座:天蠍座、水瓶座、雙子座 

 

 

 

天蠍座(10/23 - 11/21)

今天是專屬於你的日子,特別是在感情和合作方面。月亮對沖你的星座,讓你更重視與他人的連結。你的直覺非常準,能看穿對方的心思。
工作上,適合進行一對一的協商、簽約或諮詢,你的洞察力能幫你爭取到好條件。人際方面,你會遇到懂你的人,交流起來非常舒服。感情方面,這是一個適合約會的日子,專注地陪伴對方,會讓感情迅速加溫。單身者可能會遇到強烈吸引你的對象。財運平穩,合作生財。

運勢指數:★★★★★
幸運色:暗紅色
幸運小物:戒指
宜接近星座:金牛座、巨蟹座、雙魚座

 

 

 

射手座(11/22 - 12/21)

今天適合處理日常瑣事,整理環境或照顧身體。你的心思比較細膩,能注意到平時忽略的細節。把生活打理好,會讓你很有成就感。
工作上,適合處理行政庶務、校對資料或執行SOP,你的效率很高。人際方面,可能會熱心幫助同事或朋友解決小問題。感情方面,為伴侶做點家事或準備健康的餐點,這種平淡的幸福很珍貴。單身者可能會在職場或健身房遇到認真生活的人。財運平穩,精打細算。

運勢指數:★★★★☆
幸運色:米白色
幸運小物:筆記本
宜接近星座:牡羊座、獅子座、處女座

 

 

 

摩羯座(12/22 - 1/19)

今天適合展現你的才華和創意,不要害羞。你穩重的外表下,藏著一顆渴望被肯定的心。去做些讓自己開心的事情吧。
工作上,適合提出新方案、領導專案或進行創作,你的專業會讓人信服。人際方面,你的幽默感會讓人驚喜。感情方面,主動安排一個浪漫的約會,讓伴侶看到你熱情的一面。單身者可能會在娛樂場合或聚會中遇到心儀對象。財運不錯,偏財運佳。

運勢指數:★★★★☆
幸運色:深灰色
幸運小物:手錶
宜接近星座:金牛座、處女座、天蠍座

 

 

 

水瓶座(1/20 - 2/18)

今天適合待在家裡,或是處理與家庭相關的事務。你可能會想要重新佈置房間,或是和家人好好吃頓飯。內心的安全感來自於穩定的根基。
工作上,適合處理內部事務、房地產相關或是在家工作。人際方面,與家人或親密好友的聚會讓你感到放鬆。感情方面,享受居家的溫馨時光,和伴侶一起窩在沙發上看電影就很幸福。單身者可能會因為家人的關係而認識新朋友。財運平穩,適合為家裡添購物品。

運勢指數:★★★★☆
幸運色:藍綠色
幸運小物:馬克杯
宜接近星座:雙子座、天秤座、獅子座

 

 

 

雙魚座(2/19 - 3/20)

今天的溝通運勢很強,適合與人交流、學習或短途旅行。你的思緒敏捷,能夠快速吸收新資訊。多出去走走,會有意外的收穫。
工作上,適合進行會議溝通、寫作、行銷或跑業務,你的口才很好。人際方面,會遇到很多聊得來的朋友,訊息回不完。感情方面,多和伴侶聊天,分享生活中的趣事,能增進感情。單身者可能會在通勤或網路上遇到有趣的對象。財運平穩,適合小額投資知識。

運勢指數:★★★★★
幸運色:海藍色
幸運小物:手機
宜接近星座:巨蟹座、天蠍座、處女座

 

 

 

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