身為吃貨、業餘美食家，你是不是也跟妞編輯一樣沒事就熱愛滑IG看「美食網美圖」？尤其是自己手作的料理認證照拍得像大師等級時，總會秒獻出自己的讚（笑），然而減肥中的你，每次都是雞胸肉、沙拉、健康餐…難道真的無法當一回料理網紅了嗎？
能瘦還能曬照
5大美食網美照擺盤教學
https://www.instagram.com/p/CPNodWtLDhy
source: 화민 IG（示意圖）
其實一點也不難！只要把握以下5個原則，不但能居家吃得健康不怕發胖，還能同時犒賞式的拍攝自煮料理認證照上傳，保證被周圍朋友們大讚到不行！
1.顏色
想讓瘦身餐好吃、好拍又吸粉？首先你得善用食材色彩，讓料理看起來更有食欲，像是甜椒（青黃紅色）、水煮蛋、生菜等配菜都建議常備！
2.形狀
料理的「形狀」也會有吸睛效果，蛋捲、飯捲、捲餅的「捲」類、肉丸、肉餅「揉」以及肉串、蔬菜串、丸子串「串」都是拍照神隊友。
3.數量
風格不同就取決的量的設定！量多的擺盤給人菜色豐盛的霸氣感，適合中式和美式料理，而量少的料理可以看起來幽雅有質感，像是法式和日式料理都很適合～
4.擺盤
可以因應食材形狀特色，分為橫式、直式、斜式、骨牌式、拆解式，讓你的料理每天有不一樣的變化，絕對不會看膩！
5.食器
一個美美的食器，絕對讓料理好吃度加分！白盤與黑盤是必備道具，低調的黑白顏色不會搶掉食材的風采，還可搭配各式便當、竹籃、砧板、木碗等營造不同的照片氛圍～
輕減醣瘦身餐自己做
＃香蒜鮮蝦便當食譜
看起來超華麗、澎湃的「香蒜鮮蝦便當」，其實做法並不難，準備好健康又比白飯熱量低惡五穀米、水、橄欖油，主菜則備好大白蝦、大蒜、辣椒，調味料需要有鹽、研磨黑胡椒粒以及香菜，首先將五穀米洗淨後浸泡2小時，濾乾水分後放入電鍋內，同時加入水以及橄欖油，接著將大白蝦洗淨、去殼、留下蝦頭與蝦尾，起鍋放入橄欖油以中火炒香碎大蒜，加入大白蝦煎至蝦身變紅，再加入碎辣椒、鹽、黑胡椒粒拌炒，最後加入香菜即可關火伴勻～（詳細作家、食材量請參考圖）
《輕減醣！我的ＩＧ料理超吸睛：邁向IG視覺美感料理家！便當˙早午餐˙晚餐˙兒童餐˙能量碗，減醣食譜＋擺盤攝影教學》
由餐飲集團廚藝總監親自示範！這些一看就想按讚的美食圖其實都是「健康又能瘦身的減醣餐」！！！沒有要嚴格限制醣類，只在食材選擇上下功夫，特別白米飯、白吐司、水餃、麵包、麵條等精緻醣類，多選擇肉類、禽類、貝類、蛋類、奶酪、堅果、蔬菜和水果等「蛋白質、脂類、低碳水化合物」食材，不但營養素豐富，還含有膳食纖維幫助消化，同時特別設計成IG適用的正方形排版＋拍攝構圖，從食譜跟著做、拍，減肥期間也能超幸福～
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