史坦利美式牛排有著「新竹十大必吃名店」、「新竹十大牛排餐廳」的高評價，以高C/P值的美味擄獲饕客的芳心。我這次來到的是位在竹北市光明六路上的竹北光明店，開車前來除了有路邊停車格可停外，旁邊也有大型停車場，交通算是滿方便的!

史坦利美式牛排竹北光明店採用美式工業風裝潢，白天的光線明亮中帶點愜意感，到了晚上，溫暖的燈光點綴出幾分的慵懶。不論是要與三五好友聚餐或是與閨密、姊妹淘小酌談心，情侶約會、慶生、辦活動都很適合。舒適的沙發椅與寬敞的桌面讓人用餐感到輕鬆自在。

套餐裡的主廚湯每周都會更換不同湯品，這次喝到的是玉米濃湯，口感非常的香濃甜美，熱呼呼喝下肚，瞬間暖心又開胃。

 鐵鍋裡面還滋滋作響的大蒜橄欖油漬著去好殼的鮮蝦，將它們擺在烤得酥脆法國麵包上一同送入口中，濃郁的蒜香、蝦子的Q彈與鮮甜、麵包的酥脆都在嘴裡交織，味道雖然重了點，卻一點也不膩嘴，迷人的風味，是讓人停不了的好滋味。

碳烤酥酥的麵包夾上香軟多汁的牛肉漢堡排、酸甜的番茄片、新鮮生菜、洋蔥、酸黃瓜與起司片，最後再淋上香濃的花生醬並以培根碎點綴，一口咬下，味道非常的豐富，花生的甜與培根的香氣也讓漢堡的滋味相當討喜。

史坦利的牛排使用的是CHOICE/PRIME 等級以上的濕式熟成美國自然牛，經過舒肥過的雪花牛，外表帶有碳烤的香氣與微酥感，但肉質卻非常的柔軟，咀嚼時都能感受到牛肉獨有的香氣與甜味，這牛排好讚!雙拼的透抽烤的也剛剛好，脆口Q彈又帶有海鮮的鮮甜。

相較於一般下午茶店的水果茶，史坦利的水果茶除了有酸酸甜甜的滋味，還多了一抹肉桂棒帶來的肉桂香，風味相當的獨特。一旁還有附上一小杯的新鮮水果，可以當作點心一樣美美的享用!

這款蛋糕是店裡甜點的人氣選項，熱呼呼的巧克力蛋糕一匙挖下，裡面溫熱的巧克力醬緩緩流出，就像滾熱的熔岩般，挖一口蛋糕、再挖一口冰淇淋，將它們一同放入口中，冷熱交融的口感，讓巧克力蛋糕吃起來一點也不甜膩，微微的苦甜與冰涼的香甜讓人吃起來感覺好幸福啊!

 史坦利美式牛排一直是我想來吃的餐廳，這次來到竹北光明店，主餐的表現比我想像中還要來的好，但更讓我感到意外的是配餐的鳳梨與地瓜薯條，沒想到綠葉也能這麼出色啊!舒適的環境、美味的餐點會讓人想約三五好友一同前來大快朵頤，如果有想吃牛排的時候，史坦利會是我的口袋名單之一!

史坦利美式牛排-竹北光明店
電話:(03)558-9958
地址:竹北市光明六路116號
營業時間:週一至週五：11:30-14:30、17:30-22:00，週六至週日：11:30-22:00