生酮？168斷食？低GI？減醣？時下流行的減肥法數都數不完，身為減肥人沒辦法上帝視角知道哪一種最有效，只要網路上推坑哪招、就盲目去施行，所以碰壁、復胖是家常便飯，還可能嘗試到一半就崩潰放棄，其實只要搞懂「內分泌」就離成功之路越來越近！
飲食習慣砍掉重練
不挨餓也能瘦一輩子
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source: tvndrama IG（示意圖）
曾任內分泌新陳代謝專科醫師、肥胖症專科醫師的「蔡明劼」醫生揭露：「想要身體健康、或者終結肥胖，就應該要回到源頭：了解內分泌和新陳代謝」，得從飲食習慣和生活型態下手，找回身體的平衡，才能養成吃不胖體質！那具體該怎麼做呢？首先你要改變你的餐盤比例～
減肥餐盤黃金比例
1.蔬菜無限量
熱量低、延緩消化不快餓、體積大有飽足感、內含的膳食纖維豐富幫助排便、植化素降低膽固醇…好處數不完的蔬菜，建議佔一餐1/2以上，而且可以把進食順序調整為先吃蔬菜到5、7分飽，在開始吃其他東西。（切記：玉米、地瓜、馬鈴薯是澱粉喔～）
2.1/4優質蛋白質
可以增肌減脂的優質蛋白質建議佔整體的1/4！那要怎麼挑？對健康最有益的第一名是「大豆類」，第二名是油脂低的雞肉、魚肉、海鮮等白肉，而第三名油脂含量較高的牛肉、豬肉等「紅肉」也能吃，但避開高油脂部位為佳。
3.1/4碳水化合物佔
很多減肥人誤會不能吃澱粉，其實只要挑對就可以！首選五穀飯、糙米飯、地瓜等「原型好碳水化合物」，第二名則是白飯，反而大家熱愛的麵食比較危險，由於麵體本身會在製作過程加入一些油脂容易胖，當然最不建議多吃麵包、餅乾等精緻加工澱粉～
4.兩個拳頭內水果
富含膳食纖維以及維生素的水果，則是建議每天2份以內！一份大家是飯碗8分滿或是一個拳頭大～
5.乘30CC水
當然，含糖飲料也是少喝為妙，「水」的一天攝取量也建議達到「體重乘以30CC以上」！
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