身為不會煮、不想煮或是煮得不好吃（笑）的「非開伙一族」，從疫情升溫期間到現在，外帶、外送的次數爆增，回公司上班依舊天天外食，是不是想減肥也心有餘而力不足？便利超商、鹹酥雞攤、手搖飲店、速食店……感覺處處是雷，其實不用太自暴自棄，台灣營養師表示：「只要懂得選擇食物種類，也未必那麼危險！」

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百萬上班族的減肥之路有救了！

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想隨便吃又不想隨便胖？其實外食族只要懂點餐、掌握大原則，還是能夠施行減肥計劃，甚至還能長久執行下去，至於哪些東西吃了比較OK、哪些絕對不要碰，來看看營養師的簡單教學攻略吧～

5大外食族懶人減肥計畫

便當店點餐篇

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1.配菜選擇

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選好主菜後、選2到3樣配菜…一般便當店的點餐模式大家應該很熟悉吧？在配菜部分推薦盡量選「五彩蔬菜類」，製作方式避免選擇勾芡、油炸、加工品以及醬料多的。

2.炸物主食NG

人氣很高的炸雞腿、炸排骨便當在減肥期間就先PASS吧！光是雞腿油炸後熱量就高達580大卡，加上配菜跟飯，馬上突破1000大卡大超標，另外炸花枝、炸蝦捲也在警戒範圍，推薦滷雞腿、蒸魚、白斬雞便當。

3.低脂雞肉飯

另外，在許多小吃店可以點到的控肉飯、滷肉飯也算在高熱量行列，雖然滷肉乍看份量不多，但其實油脂含量也很高，比較推薦運用低脂雞肉絲做成的「雞肉飯」，但注意可以要求飯量減半不要淋滷汁～

滷味店點餐篇

4.減少滷汁

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滷味的問題就在於「太重鹹」，高鈉高鹽還會讓水份滯留在體內，小心隔天起床大水腫，可以避免選擇容易吸湯的冬粉、泡麵等澱粉，減少熱量又健康！

5.蔬菜有飽足感

買滷味時，可以多挑空心菜、豆芽、蘿蔔、香菇等低熱量又高纖維質的蔬菜食材，而且還能擁有高飽足感不會餓～

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《就算天天外食也能瘦：14天減３公斤的懶人健康飲食與減醣計畫》

外食族的福音！即使沒廚藝，餐餐吃超商、只有空用APP叫外送也能瘦！！！營養師廖欣儀擬訂一套懶人、外食族皆適用的「外食族美體改造計畫」，內有20個執行減肥計劃時可能遇到的問題、最專業的瘦身菜單＋食物採買原則＋熱量分析，還規劃「三款特製14天瘦身菜單」，不用挨餓168也能健康減肥～