台南5間在地人狂推「私房牛肉湯」!湯頭爽口、肉質鮮甜,逛完漁光島藝術節趕快來兩碗

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台南5間在地人狂推「私房牛肉湯」!湯頭爽口、肉質鮮甜,逛完漁光島藝術節趕快來兩碗

台南5間在地人狂推「私房牛肉湯」!湯頭爽口、肉質鮮甜,逛完漁光島藝術節趕快來兩碗 台南美食、牛肉湯、私房牛肉湯、台南美食推薦、正本產牛肉專賣店
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妞編輯越寫越餓......

身為台灣牛肉湯的忠實粉絲當然要有一些口袋私房清單,這次趁著「2021漁光島藝術節」的開跑,妞編輯特別分享平常自己去台南旅遊一定會回訪的「5間牛肉湯」名單,其中還有在地人私心不想公開的店家呢(怕之後就要排隊了XD),走訪夕陽餘暉下的漁光島之後,不妨參考這幾間牛肉湯來填飽飢腸轆轆的自己吧!

 

 

 

(以下數字不代表排名)

 

 

 

台南牛肉湯推薦1:正本產牛肉專賣店

Source:fishkiss_30@Instagram

位於中西區民生路二段上的「正本產牛肉專賣店」其實還有很多綽號,本產牛肉湯、民生正牛肉或民生路牛肉爐其實都是在說他們(笑)。雖然是開放式的用餐環境(就是在路邊的意思XD)環境卻很乾淨,老闆、老闆娘不僅會詢問喜歡吃什麼還會問你好不好吃、有沒有吃飽,真的超親切!

 

 


他們的牛肉湯頭是由牛肉及蔬菜熬煮,沒有味精的死鹹,喝完一整碗不會有想喝水的念頭,鮮甜又涮嘴!沒有經過冷凍處理的牛肉(溫體牛)軟嫩卻富有嚼勁,不知不覺就「碗空空」了。妞編輯要額外推薦他們的「芥蘭炒牛肉」,芥蘭鮮甜爽脆完全不會苦澀,絕對顛覆你對於芥蘭的想像,再配碗白飯簡直人間天堂呀~

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正本產牛肉專賣店
時間:17:00~0:00(週一、二公休)
地址:台南市中西區民生路二段235號

電話:0939-739-030

 

 

 

台南牛肉湯推薦2:杜氏牛肉湯

Source:fishkiss_30@Instagram

位於南區大成路二段的「杜氏牛肉湯」其實是比較偏離市區的店面,但距離絕對抵擋不了妞編輯喜歡牛肉湯的心!(採訪在地人也是大推)進到店裡可以看到正在熬煮的牛肉湯頭,裡面有一些牛大骨、牛筋及牛腩,整鍋呈現淡淡偏混濁的白色。老闆和老闆娘也待人親切,完全可以感受到台南人的熱情!(好喜歡~)

 

 

 

把鮮甜的湯頭沖入裝著鮮紅色溫體牛的瓷碗,瞬間飄出的香氣絕對讓饕客食指大動,但妞編輯要提醒大家,這家牛肉湯會微帶有血色,湯頭會顯得有點粉紅色,害怕的妞妞可以再考慮一下!至於牛肉則是相當軟嫩,隨著放置時間長會變得硬實一些,你們可以斟酌牛肉入湯的時間,依照自己喜歡的口感享用!(這家CP質很高呦!)

 

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杜氏牛肉湯
時間:04:00~13:00(週二公休)
地址:台南市南區大成路二段2號

電話:06 263 1471

 

 

 

台南牛肉湯推薦3:阿棠牛肉湯

Source:fishkiss_30@Instagram

座落在海安路一段與尊王路十字路口的「阿棠牛肉湯」,在知名的邱家小卷附近,許多人會吃完米粉接著來喝湯,超順路!(笑)店面有分戶外區與內用區,夏天會開放冷氣,這對怕熱的觀光客來說簡直大加分。湯頭濃郁鮮甜又飄香,路過的民眾很難不被吸引,可能會不知不覺拉椅子坐下,菜單直接填起來!

 

 

 

看看那牛肉片,光是看它的油花分布就令人垂涎三尺,油脂入口即化、肉質軟嫩又帶點嚼勁,搭配爽口甘甜的湯頭不點上兩碗怎麼可以!切記,不想要牛肉老掉的話一定要趕快喝掉喔,不然放久肉質變硬就太可惜啦~妞編輯額外推薦「高麗菜炒牛肉」(店家附贈一碗白飯),充滿牛香的高麗菜超下飯,可能還要再點一碗飯才夠配呀!

 

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阿棠牛肉湯
時間:11:30~22:00(週一公休)
地址:台南市中西區尊王路93號

電話:06 220 3056

 

 

 

 

台南牛肉湯推薦4:崇德牛肉湯 

Source:崇德牛肉湯 (滄瀚畜牧場直營)- 崇德市場104號攤

「崇德牛肉湯」位於崇德市場中的104號攤位,早上六點就開門,自家有經營牧場(滄瀚畜牧場),所以在牛肉的品質上有嚴格地把關,吃過的人都說肉質相當特別!他們的湯頭是以牛骨、牛腩、蔬果等食材熬煮,舀起來的每一瓢羹都富含鮮美甘甜的香氣。特別的是他們還有現場販售新鮮溫體牛肉、紅燒牛腩料理包,廚房新手都能晉升小當家!(音樂下)

 

 

 

除了牛肉湯令人意猶未盡之外,他們假日限定販售的「牛肉肉燥飯」更是老饕必點品項,大塊的牛肉片覆蓋並淋上鮮甜的醬汁,讓客人直呼:「這根本是牛肉蓋飯,CP質衝破天際呀~」在台南吃膩肉燥飯了嗎?那就參考一下被稱之為「最有靈魂的牛肉飯」吧!(店內點購100元湯品,即贈送白飯一碗!)

 

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崇德牛肉湯
時間:06:00~12:30(每月農曆17號公休)
地址:台南市東區榮譽街290巷42號

電話:06 260 6437

 

 

 

台南牛肉湯推薦5:阿賢牛肉湯

Source:阿賢牛肉湯

「阿賢牛肉湯」位於安南區安中路二段,也是當地人向妞編輯推薦的牛肉湯之一。進入店面可以看到老闆正在切著鮮紅色的牛肉,陣陣撲鼻的牛肉湯頭讓人恨不得趕緊坐下怒畫一波菜單!特別的是這邊過年有販售牛肉湯底可以帶回家圍爐,買過湯底的網友還說:「好喝到留下來煮粥!」。(流口水......)

 

 

 

店內牛肉湯有分中肉、上肉及五花肉(後兩者附白飯),根據肉的品質不同,價格也會有高有低,如果怕想點的肉賣完可以先打電話預訂。關於湯頭妞編輯要特別提醒:如果想喝原始湯頭的味道,記得跟老闆說先不要加薑絲!除了牛肉湯之外,還要推薦他們的肉燥飯,上面的肥肉及滷汁入口即化,沒吃到就太可惜了!

 

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阿賢牛肉湯
時間:3:30~13:30(週二公休)
地址:台南市安南區安中路二段106號

電話:06 247 7650

 

 

 

以上5間妞編輯私心大推的牛肉湯不知道有沒有吸引到你們呢?俗話說:「每個台南人心目中都有一碗最愛的牛肉湯。」台南的牛肉湯專賣店少說上百家,每家湯頭口味及肉質口感都不太一樣,每個人喜歡的味道也不同,大家也可以多多比較呦!

 

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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2026迎元旦12星座「開運方法」推薦!牡羊可穿紅色、巨蠍把米缸填滿,獅子座出門曬太陽除晦氣

2026迎元旦12星座「開運方法」推薦!牡羊可穿紅色、巨蠍把米缸填滿,獅子座出門曬太陽除晦氣 開運、元旦、星座、小孟塔羅雲蔚
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看看你的星座如何開運?

迎接2026嶄新的一年,除了寫下新一年的計畫和目標,也祈求一整年能夠財運旺旺。小孟塔羅雲蔚老師特別分享,2026年元旦的氣場,將決定你整年的荷包厚度,每個人與生俱來的「吸金開關」都不同。有人得靠出門接地氣,有人只需在家整理錢包,甚至有人泡個澡就能洗出富貴命。這次特別分享12星座在元旦這天,如何啟動「最強偏財運」,用一個簡單儀式,把整年的好運一次吸過來。

 

 

牡羊座:【穿金戴紅,搶得頭香】

元旦這天,牡羊座必須發揮火象星座的爆發力,當天一定要「早起」,象徵一整年都要搶得先機,千萬不能睡到日上三竿。你的吸金關鍵色是「正紅色」與「金色」,建議穿上一件紅色內衣褲,或是佩戴金色的飾品出門走春。第一筆消費非常重要,建議去買一份象徵「甜蜜」或「富足」的早餐(如起司很多的漢堡或甜甜圈),在付錢時心裡默唸「錢出去,十倍回來」。這天你的能量越活躍、越有朝氣,財神爺就越容易在人群中發現你,把一整年的衝勁轉化為實質的鈔票。

 

 

金牛座:【腳踏實地,摸土接氣】

對金牛座來說,財運來自於「土地」與「物質」的連結。元旦當天,你不需要去人擠人,最好的吸金儀式是去公園或郊外,找一棵大樹或是草地,脫下鞋子「赤腳踩地」五分鐘(若太冷可用手觸摸樹幹)。這叫「接地氣」,能穩固你的財庫根基。另外,記得把錢包拿出來清理,丟掉舊發票與雜物,並放入一張新的千元大鈔當作「錢母」,這一年都不要花掉。晚餐建議吃根莖類食物(如地瓜、馬鈴薯),象徵把財富的根扎得深,讓你在2026年存錢速度比誰都快。

 

 

雙子座:【人氣流通,轉發喜氣】

雙子座的財運藏在「資訊」與「人際」的流動中。元旦這天千萬別搞自閉,你的嘴巴就是你的聚寶盆!請主動向身邊的朋友、群組發送「語音祝福」(比文字更有能量),並多說吉祥話。當你把正能量發散出去,回流的財運會加倍。 此外,建議更換手機的桌布,換成一張金黃色系或是有流動感的圖片,如金山、瀑布。雙子座在2026年的財富多來自於「新消息」,保持手機訊號暢通、多看財經新聞或趨勢文章,你會在第一天就抓到賺錢的靈感。

 

 

巨蟹座:【廚房滿盈,食祿豐厚】

家是巨蟹座的能量場,而廚房就是家裡的財庫。元旦當天,你最重要的任務就是把「米缸填滿」,並檢查冰箱是否充滿了新鮮食物。這象徵著「衣食無虞、富貴有餘」。絕對不能讓廚房冷清,建議煮一鍋熱湯或甜湯,讓家裡充滿溫暖的蒸氣與香味。邀請家人圍在一起吃飯,那種和樂融融的氣氛能瞬間修補你過去一年的金錢漏洞。巨蟹座在元旦只要把家裡顧好,把肚子填飽,那股安定的力量就會形成強大的保護罩,讓你在新的一年守財有成,只進不出。

 

 

獅子座:【曬出霸氣,吸納陽氣】

獅子座的守護星是太陽,元旦這天你就是人間的發光體!如果天氣好,請務必在中午時分出門「曬太陽」至少15分鐘,尤其是曬後背。想像金色的陽光灑滿全身,將體內的晦氣與窮氣蒸發掉,吸入滿滿的富貴能量。穿搭方面,不要吝嗇展現自己,穿上你最貴、最有質感的衣服,噴上好聞的香水。獅子座的財運是靠「自信」吸引來的,你越覺得自己像個有錢人,宇宙就會給你相應的財富。當天切記抬頭挺胸,走路有風,財神爺最愛你這種霸氣的樣子。

 

 

處女座:【整理帳目,條理生財】

處女座在元旦這天,最適合做一場「金錢斷捨離」。找一個安靜的時間,把書桌或辦公桌整理乾淨,並拿出一本新的筆記本,工整地寫下「2026年的三個財務目標」,例如:存到50萬、還清貸款。處女座的能量來自於「秩序」,當你把目標具體化、數字化,財路就會清晰浮現。另外,檢查隨身攜帶的皮夾,若有破損或掉皮一定要換新的。將鈔票依照面額大小、人頭朝內整齊排列,對金錢展現極致的尊重。這種一絲不苟的態度,會讓你在新的一年裡避開冤枉錢,精準累積財富。

 

 

天秤座:【花香引路,和氣生財】

天秤座的吸金體質建立在「美感」與「和諧」之上。元旦當天,去花店買一束鮮花,建議百合或紅玫瑰,避開假花,擺放在家中的客廳或玄關。鮮花的生氣能活化家中的氣場,招來貴人與好運。這一天要特別注意情緒管理,【千萬不能吵架】或臭臉,保持優雅的微笑是你的招財必殺技。若有機會,可以噴灑帶有柑橘或木質調的香氛,這些味道能增加你的親和力。天秤座在2026年的財富多半來自合作夥伴或另一半,維持好人緣,錢潮自然會跟著人潮滾滾而來。

 

 

天蠍座:【深藏不露,祕密錢母】

天蠍座的財運往往帶有神祕色彩,適合走「暗財」路線。元旦這天,建議你在家裡找一個隱密的角落,如保險箱、抽屜深處或枕頭下,放入一個「紅包袋」,裡面裝著吉利數字的現金,如168或888,這叫「鎮庫錢」,象徵財不露白、底氣十足。在這一天,相信你的直覺。如果有突然想買的彩券,或是突然想聯繫的客戶,請順著直覺去做。天蠍座在元旦的能量場適合「靜觀其變」,花點時間冥想,觀想金色的光流流入體內,這種強大的念力會幫你在新的一年吸納四面八方的偏財。

 

 

射手座:【登高望遠,視野變現】

射手座天生屬於遠方與寬廣的世界。元旦這天,絕對不能窩在家裡追劇!請安排一場戶外走春,最好是去爬山、或是到視野開闊的高處看風景。當你站在高處俯瞰城市時,想像自己把所有的好運都盡收眼底。「動」是射手座的生財密碼,可以去廟宇祈福或是去沒去過的地方走走,都能啟動你的幸運轉盤。建議穿著好走的鞋子,象徵腳踏四方財。保持樂觀開朗的心情,不要去計較小錢,你的大氣會吸引更大的投資機會或海外財運在2026年降臨。

 

 

摩羯座:【規劃藍圖,步步高升】

對於工作狂摩羯座來說,元旦雖然是假期,卻是佈局事業的最佳時機。你不必真的進辦公室,但建議花點時間閱讀一本名人傳記或商業書籍,吸收成功人士的思維。摩羯座的財運是「養」出來的,這一天吸收的知識,會轉化為整年的決策養分。穿搭建議以大地色系(咖啡、深灰)為主,給人穩重可靠的感覺。若有機會,可以去攀爬有階梯的步道,象徵「步步高升」。在心中默默許下對事業的承諾,這種嚴肅而堅定的能量,會讓你在2026年獲得長官賞識,正財運勢不可擋。

 

 

水瓶座:【汰舊換新,科技招財】

水瓶座是未來的領航者,元旦這天要讓自己跟上最新的頻率。建議做一次「數位大掃除」,刪除手機裡不再聯絡的聯絡人、清空垃圾郵件、整理電腦桌面。清空了舊的內存,新的賺錢機會才進得來。如果預算允許,這天很適合添購一個新的3C小配件,如手機殼、行動電源或耳機,最好是帶有金屬光澤的。水瓶座的財運來自於「創新」與「網路」,多在社群媒體上互動,或是在網路上發表你的新觀點,你的獨特見解將在2026年變成最有價值的資產。

 

 

雙魚座:【海鹽淨化,夢想顯化】

雙魚座靈性極強,元旦這天最適合透過「水」來淨化磁場。建議在晚上泡一個海鹽澡或足浴,在水中加入幾滴薰衣草精油。想像海鹽帶走去年的疲憊與貧窮感,讓身心靈恢復純淨。洗完澡後,在安靜的房間裡,閉上眼睛做一個「顯化冥想」。具體地想像2026年你變得有錢後的生活畫面,例如住在什麼房子、開什麼車、去哪裡旅遊。雙魚座的夢想具有強大的吸引力法則,只要你在元旦這天敢做夢,且深信不疑,宇宙就會在新的一年合力幫你實現

 

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