京都蛋包飯之神「幸村元吉」首次登台!2道台灣獨家限定,軟嫩蛋包飯+蛋包料理秀

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京都蛋包飯之神「幸村元吉」首次登台!2道台灣獨家限定,軟嫩蛋包飯+蛋包料理秀

京都蛋包飯之神「幸村元吉」首次登台!2道台灣獨家限定,軟嫩蛋包飯+蛋包料理秀 幸村元吉、京都蛋包飯、日本虎牌TIGER、The洋食屋Kichi Kichi、ザ洋食屋キチキチ
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心動瞬間_

日本神級美味蛋包飯!

京都蛋包飯之神「幸村元吉」首次登台!日本虎牌TIGER秉持「開創餐桌新概念」的使命,多次與擁有相同理念的品牌、餐飲主廚跨界合作,以獨具創意的行銷活動引領業界風潮。為再創米飯美味饗宴,日本虎牌今年特別邀請到京都蛋包飯之神、「The・洋食屋Kichi Kichi(ザ・洋食屋キチキチ)」的紅帽主廚「幸村元吉」,妞妞們在台灣就可享受日本排隊美食!

 

 

 

虎牌TIGER×幸村元吉1.

日本神級蛋包飯快閃廚房

力邀「幸村元吉」快閃廚房限期7天!結合虎牌最新上市的「IH 電子鍋JPW-G」獨家開發料理,至10月18日起舉辦「日本神級蛋包飯快閃廚房」系列活動。活動體驗包含在日本造成大排長龍、以華麗肢體動作製作料理,宛如跳舞般的「蛋包料理秀」,以及可品嘗到讓日本網友稱呼「神級美味」、一刀劃開像火山熔岩爆漿的「軟嫩蛋包飯」啊!(大飽眼福)

 

 

 

虎牌TIGER×幸村元吉2.

京都蛋包飯之神

京都蛋包飯之神「The・洋食屋Kichi Kichi」主廚幸村元吉表示:「對於蛋類料理來說火候是關鍵,特別是蛋包飯可說是由火而生的藝術品。熟練的人用大火、初學者從小火開始,與火為友,與火交流,要做到極致、這就是秘訣!沒有什麼比開心的享受其中更重要!失敗了也沒關係,下次一定能成功,要帶著這樣的心情很重要。」

 

 

 

虎牌TIGER×幸村元吉3.

國民料理蛋包飯

「蛋包飯」是明治時代(西元1868年~1912年)在日本的洋食屋誕生的,是深受日本人喜愛的國民料理。「The・洋食屋Kichi Kichi」位在京都市中京區,自開幕以來主廚「幸村元吉」數十年如一日為蒞臨的賓客製作美味的蛋包飯,在日本被譽為「京都蛋包飯之神」,幸村元吉主廚熱愛蛋包飯的程度之深,除了特製蛋包飯的烹飪工具,甚至為它填詞譜曲、設計帶動唱、拍攝蛋包飯MV等!

 

 

 

虎牌TIGER×幸村元吉4.

The・洋食屋Kichi Kichi

「The・洋食屋Kichi Kichi」餐廳僅有不到15個座位,卻風靡全世界,線上訂位只要一啟動,就會在極短的時間迅速被訂完。紅帽主廚的華麗活潑料理秀互動、以及主廚劃開蛋包、軟綿綿的蛋液如火山熔岩順勢留下的驚艷瞬間與美味,吸引來自世界各地的眾多顧客特別到店,此次虎牌獨家活動讓妞妞們不必飛去日本、不用大排長龍,即可欣賞與品嘗到蛋包飯之神的無與倫比廚藝!

 

 

 

虎牌TIGER×幸村元吉5.

台灣獨家料理

蛋包飯之神也愛不釋手的廚房幫手!幸村元吉主廚運用虎牌的最新上市的IH 電子鍋JPW-G型號,為台灣獨家開發「Kichi Kichi招牌蛋包釜飯」和「和風蘑菇漢堡排」兩款美味料理。主廚表示除了考驗廚藝與火功的極嫩蛋包,蛋包底下的米飯也是美味重點,讓美味再升級!

 

 

 

虎牌TIGER×幸村元吉6.

IH 電子鍋JPW-G

日本虎牌IH 電子鍋JPW-G的遠赤3層「土鍋塗層」、有別於其他品牌的「內鍋獨家HK構造X W對流」, 讓熱能均勻分布到每粒米上,能夠使米飯更加Q彈美味。其特色還包含高達16種炊煮調理功能,從煲湯、糙米、粥、什錦飯到做蛋糕,皆可一機包辦。此次活動更將直接使用「什錦飯」功能,煮出粒粒分明、美味的釜飯!

 

 

 

虎牌TIGER×幸村元吉7.

活動辦法

「日本神級蛋包飯快閃廚房」系列活動共有虎牌台北旗艦店「快閃料理秀」和北中南巡迴「廚藝教室」。「快閃料理秀」即日起於日本虎牌TIGER實體/線上生活館消費滿1,000元,即可免費參加10/18~10/20料理秀活動,名額有限先搶先贏;「廚藝教室」主廚將親自到全台共4間百貨示範夢幻蛋包飯作法,報名費500元,可享有近距離料理秀、日本神級美味蛋包飯品嘗,以及價值1,800元保溫瓶贈品!

 

 

 

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活動資訊>>

虎牌台北旗艦店「快閃料理秀」

日期:10/18 ( 五 ) - 10/20 ( 日 ) ,每天4場

場次時間:11:00-12:20、12:40-14:00、14:20-15:40、16:00-17:20

報名方式:即日起於日本虎牌TIGER實體/線上生活館消費滿1,000元,即擁有免費參加10/18~10/20料理秀活動之資格。符合消費門檻後,需至報名頁面完成報名,名額有限、先搶先贏,每場限額20名。

活動內容:近距離欣賞宛如跳舞般的蛋包料理秀,以及可免費享用由京都蛋包飯之神「The・洋食屋Kichi Kichi」主廚幸村元吉每日限量製作的Kichi Kichi招牌蛋包釜飯乙份。

地址:虎牌台北旗艦店-台北市中山區復興南路一段24號
報名網址:請點我

 

 

北中南巡迴「廚藝教室」

地點/日期/場次時間:

10/24 新光三越-台北信義新天地A8一14:00-15:00 / 16:00- 17:00

10/25 新光三越-台中中港店一14:00-15:00 / 16:00- 17:00

10/26 新光三越-台南新天地一14:00-15:00 / 16:00- 17:00

10/27 板橋大遠百一14:00-15:00 / 16:00- 17:00

報名方式:於日本虎牌指定百貨櫃位或線上生活館報名,並完成活動費用付費流程,即可參加活動,每場限額20名。

報名費:500元(包含價值1,800元保溫瓶贈品乙支(MMZ-A351-AA))

活動內容:近距離欣賞宛如跳舞般的蛋包料理秀,京都蛋包飯之神「The・洋食屋Kichi Kichi」主廚幸村元吉除了傳授獨家滑嫩蛋包作法,還會教大家如何使用虎牌電子鍋快速無痛的製作出釜飯與和風蘑菇漢堡排。

報名網址:請點我

 

source:虎牌TIGER、妞編輯1993/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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全聯65歲以上員工379人!45歲以上占31.3%,青銀共融職場獲2026幸福經濟學共融職涯金質獎
全聯65歲以上員工379人!45歲以上占31.3%,青銀共融職場獲2026幸福經濟學共融職涯金質獎 全聯、全聯幸福職場、青銀共融、幸福經濟學創新服務獎、共融職涯金質獎、職場
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超高齡社會來了,職場也得跟著變!台灣邁入超高齡社會,全聯福利中心以「打造青銀共融生態圈」為核心推動中高齡友善職場,截至2025年底,全聯45歲以上員工有9,994人,占全體員工31.3%,65歲以上員工也有379人。

 

這套做法也拿下《財訊雜誌》2026首屆「幸福經濟學創新服務獎-共融職涯金質獎」。

 

全聯榮獲《財訊雜誌》2026首屆「幸福經濟學創新服務獎-共融職涯金質獎」,由衛福部國民健康署沈靜芬署長(左)頒獎、全聯實業管理部阮秀協理(右)代表領獎。圖/全聯提供

 

全聯榮獲幸福經濟學創新服務獎,由全聯實業管理部阮秀協理代表領獎。圖/全聯提供

 

全聯六大高齡友善政策是什麼?

 

全聯從六個方向建立中高齡友善職場制度:

1. 多元招募

2. 內部溝通與教育訓練

3. 硬體改善

4. 職務調整

5. 健康服務

6. 健康計畫

 

中高齡職場體驗、收銀機字體優化,連輔具都想到了

 

想重返職場的中高齡求職者,可以先體驗看看!全聯在門市和物流廠舉辦中高齡職場體驗與招募活動,2025年有300人參與;也以「青銀共事」為主題建置官方網站,主打跨世代多元招募。

 

全聯積極打造青銀共融職場,榮獲《財訊雜誌》2026首屆「幸福經濟學創新服務獎-共融職涯金質獎」肯定。圖/全聯提供

 

公司內部刊物會表揚各領域優秀員工,也讓中高齡員工分享工作經驗,主管則透過教育訓練強化世代共融觀念。工作上,全聯依員工健康狀況和工作需求,提供彈性排班、職務調整和工作輔具,像是收銀機字體優化、護腰和護腕,也陸續導入電子價卡,減輕工作負擔。

 

全聯盼能透過中高齡員工與青壯年員工互相分享經驗,打造跨世代友善共融環境。圖/全聯提供

 

近25位護理師守護員工健康,2025年投入約3,800萬元

 

全聯從2014年起就配置專業護理師,並和臨場醫師合作,由護理師定期訪視、關心員工健康。2025年投入約3,800萬元推動員工健康照護,結合近25位專業護理師和「職安e網」健康管理系統追蹤員工健康指標,再透過中高齡適能評估、健康諮詢和職務調整建議,照顧員工身心健康。

 

全聯關懷員工健康,也會依照員工身體狀況調整工作,並提供如手套、護腰等輔具,降低員工的身體負擔。圖/全聯提供

 

健康促進活動的數字也很亮眼:2025年有650人參與增肌減脂活動、117人參與戒菸活動,戒菸成功率達44%。

 

預計2026年達600間失智友善門市

 

友善不只在職場,也延伸到賣場。全聯推動「失智友善賣場」計畫,結合體驗式健康教育,協助銀髮族維持自主生活與健康管理,預計2026年達到600間失智友善門市;另外已有11家門市、1間生鮮廠取得「中高齡友善職場認證」。

 

全聯將高齡友善理念由職場延伸至賣場,盼能協助銀髮族顧客維持自主生活與健康管理。圖/全聯提供

 

未來全聯會持續深化青銀共融文化,完善中高齡人才支持機制與健康管理制度,讓不同世代都能安心就業、發揮專長。

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