現在運動、健身風氣逐年升高,參加路跑、居家訓練、跑健身房的人都變多了!但是一心以為「運動就會瘦下來」的你,可能忽略了一項重大破口…那就是「運動營養」,大師表示:「只有運動不夠,飲食調整也到位,才是健身長久之道。」

 

 

 

訓練日要怎麼吃才對?

營養師教你如何吃更瘦、動更瘦

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擁有運動習慣、但不了解怎麼安排飲食計畫?身為資深運動人想追求更有效的增肌或減脂?準備運動餐心有餘而力不足?知名主廚、烹飪講師Eason攜手營養師團隊,教你辨別「每天吃進去的食物,成為運動的助力還是阻力」,同時針對輕斷食、低碳飲食、生酮飲食等飲食法規劃運動補充品,甚至路跑、三鐵比賽也有專屬飲食攻略~

 

 

 

#運動後怎麼吃最神效?

source:博客來  

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運動前、中、後怎麼吃,這關係到你的增肌或減脂是加分、還是扣分(抖)!研究顯示:「在運動後立即補充碳水化合物和蛋白質,比運動後2小時才補充,身體將碳水化合物化作肝醣存入肌肉組織的量可達3倍」,同時肌肉蛋白質含量也明顯增加,而針對運動後的延遲性肌肉痠痛則可以透過補充「碳水化合物、蛋白質以及魚油」改善、快速恢復,所以搭配飯、麵、麵包、魚肉等食材的食譜是正解!

 

 

 

增肌減脂減醣運動餐

自己的健身餐自己做!

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《做自己的運動營養師:掌握增肌減脂營養關鍵x主廚特製運動餐,吃好吃飽才能瘦,打造理想體態不求人

本書不但帶你從零開始、用正確觀念安排運動計畫,同時傳授配餐重點,另外收錄以「一味多用、快速上菜、食材量化、零剩材」為主旨,規劃出吃不膩的多道增肌減脂減醣料理,口味涵蓋日式家常風味、辣香韓式風味、豐盛地中海菜色、開胃的東南亞料理…除了基礎營養表列,更額外標示每道料理的「蛋白質」和「碳水化合物」含量,讓你自行調整食材量或改動食譜,快跟著運動營養師和主廚食譜正確吃、快速瘦吧~